茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大关系。有些人喜欢将茶叶反复冲泡，直到喝不出味道为止。有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。 从营养吸收上来说，袋泡茶最好只冲泡1—3泡，散装茶则别超过3—8泡。茶叶有一个共同的特点就是，无论什么茶，第一次冲泡浸出量都能占可溶物总量的30%以上，普通茶叶二泡一般为20%—30%，三泡20%%，四泡递减状态。 上好的绿茶冲泡次数少，主要是因为茶叶嫩，故... 查看全文>
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无论什么茶，第一次冲泡浸出量都能占可溶物总量的50%以上，普通茶叶第二次冲泡一般为30%左右，第三次为10%左右，第四次只有1-3%。从营养的角度来看，茶叶中的维生素C和氨基酸，第一次冲泡后，就有80%被浸出。第二次冲泡后，95%以上都已浸出。其他有效成分如茶多酚、咖啡碱等也都是第一次浸出量最大，经三次冲泡后，基本达到全量浸出。 茶类不同耐泡程度不一，人们日常生活中，常有这样的体会非常细嫩... 查看全文>
生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡，直到喝不出味道为止。有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。有些人喜欢喝淡茶，有些人喜欢喝浓茶，虽然茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大关系，但从营养吸收上来说，袋装茶最好只冲泡1次，散装茶则别超过3次。 茶叶有一个共同的特点就是，无论什么茶，其第一次冲泡浸出量都是能占可溶物总量的50%以上的，普通茶叶第二次冲泡一般为30%左右，第三次为10%左右，第四次只... 查看全文>
乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长，叶芽上积攒了丰富的营养物质，在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕，很多的人都感觉很耐泡，那普洱茶能冲泡几次呢？ 一般的熟茶，可以冲泡8~10泡。比较新的生茶，可以冲泡到15泡~20泡。年代越久的老茶，耐泡程度越高，50年代的顶级红印圆茶，冲泡到40泡以上依然香醇。 如果按200毫升水/5克茶的比例冲泡。一杯可以泡5-7次，一般来说普洱茶要用20... 查看全文>
众所周知，普洱茶属于发酵茶，耐泡是普洱茶最大的特点，很多的时候只要冲泡的方式正确的话，可以冲泡很多次，那具体的普洱茶可以冲泡几次呢？下面我们就一起来看一下吧！ 一般情况下，熟茶可以冲泡8-10泡。比较新的生茶，可以冲泡到15泡-20泡。年代越久的老茶，耐泡程度越高，直到汤味很淡为止。普洱茶一般用95℃的沸水冲泡。高温有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出。煮纯水或山泉水时不宜过度沸腾，避免... 查看全文>
茶类有很多种，不同的茶泡的次数是不一样的，如果是绿茶一般可以泡五次左右最好，而铁观音可以泡7次左右，而红茶可以泡10次左右另外平时根据个人喜好，有的喜欢浓一些的，有的喜欢淡一些的，没有什么具体的次数。... 查看全文>
铁观音一般冲泡7次，一泡汤二泡茶，三泡四泡是精华，五泡七泡是清淡有余香，铁观音属于半发酵乌龙茶，具有耐泡的特点，正常情况下可持续冲泡七次，冲泡时第一泡为洗茶，水温达到95℃，投茶量与水的比例为1:20，冲泡后待茶叶浸润后，即可饮用鲜美茶汤。铁观音一般冲泡几次：品质较好的铁观音，正常状态下冲泡七泡有余香，有一种说法，轻发酵茶不如中发酵茶耐泡，其实这是一种误解。持这种观点的多是口味重的人士。其实，茶叶... 查看全文>
有些朋友在喝茶时，习惯把一份茶叶冲泡五到七次，甚至有个别人会冲泡十次以上，认为这样才能喝够本，不浪费。其实，茶叶冲泡的时间和次数，与茶叶种类、冲泡水温、投茶数量和饮茶习惯等都有很大的关系，不可一概而论。绿茶冲泡绿茶，一般放干茶３克左右，用８０－８５℃的水加至七八分满，便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时，再加开水，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。据测定，一般绿茶泡第一次时，其可溶性物质能浸... 查看全文>
毛尖一般可以冲泡三次，不发酵茶的内质活性较高，热水浸润后茶质的析出速度快。毛尖茶品质越高的质地约为幼嫩，特级毛尖多以一芽一叶嫩梢为主，信阳毛尖知名度较高，具有着清雅甘爽的口感特征。毛尖一般可以冲泡三次毛尖一般可以冲泡三次，作为不发酵的绿茶，毛尖茶叶片内质的活性较高，遇热水浸润后茶质析出速度较快，因此第一泡茶水也是口感最浓重的，后续会不断减弱，冲泡三次之后大多会寡淡无味。毛尖茶叶质幼嫩，品质优异，并... 查看全文>
金骏眉十分耐泡，普通的金骏眉都能泡七八次，高档一些的金骏眉，泡上十次也是没有问题的，这是由于金骏眉的独特制作工艺。金骏眉甚至能留香到十三泡，但建议泡十次左右就好。超过十泡以后的茶叶的口感会很淡。想要金骏眉的冲泡次数多又不影响口感，要注意以下问题。冲泡金骏眉的水质很重要，以含氧量高的软水为佳，如自然界中的水，山泉，溪水或者矿泉水也可。冲泡金骏眉红茶以新鲜水源沸腾半分钟后冲泡为佳，要保证水温，要在90... 查看全文>
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