福海讲堂第三十期高山云雾,乔木繁盛。在庞大的植物系统中,茶树随着时间的变迁和不同气候的影响变化,成为了植物界一种神奇而又特别的存在。它具有自身独特的形态特征和独具特色的品质特点。其中,云南地区因自身丰富多样的气候类型和独特的地形特征,为茶树的生长提供了更为优质和丰富的条件,也造就了云南茶树鲜叶独特的滋味风格。对于云南丰富多样的茶树种类而言,云南大叶种茶的种类和滋味一直以来都是茶友们话题讨论的一个... 查看全文>
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各位茶友大家好!今天我们聊一下大叶种茶与小叶种茶怎么分辨?云南是个好地方这里不仅四季如春,风景优美,也是我国少数名族最多的地方。好吧先喜欢到这里,说说我们的普洱茶哈哈。我先解释一下什么是大叶种,小叶种?大叶种——植株乔木型,树冠高大,自然生长树高5-6m,最高达20m以上。主要包括勐库大叶种(又名大黑茶)、凤庆大叶种和勐海大叶种等。原产云南省西南部和南部澜沧江流域,主要分布在该省双江、澜沧、勐海、... 查看全文>
01你见过比脸还大的茶吗五指山的海南大叶种茶在海南叶片面积超过40c㎡的茶树品种被统称为大叶种茶树。海南丰富的生态环境孕育了丰富多样的生命,也孕育出了一些具有自身独特个性的茶树,大叶种茶树便是其中之一。01 如何区别海南大叶种茶与小叶种茶1、树种、叶形区别为了区分所栽培的茶叶品种,实际生产中以茶树新梢基部以上第二、三叶位的定型叶的叶片面积大小,将茶叶分为大叶种、中叶种和小叶种。2、内含物质的区别大... 查看全文>
茶树原产地在中国还是在印度?这在国际上争论了一个多世纪。原因是在1824年,国外一些学者在印度阿萨姆邦发现了野生茶树,从此在国际学术界就引发了“茶树发源地在印度还是在中国”的百年“茶源”之争。1978年,以宽叶木兰(新种)为主体的景谷植物群化石被中科院北京植物研究所和南京地质古生物研究所发现公布。木兰植物群化石,主要分布在北纬22°5'-25°之间,几乎为北回归线所平分;野生茶树分布多集中在北纬2... 查看全文>
引 言春发冬藏的茶山满山青翠,尽显生机。在云南的大山深处,永德县的茶农也正怀着对大自然的敬畏与感恩,经历一年最幸福的季节。永德县位于临沧市西北部,以永康、德党两地首名组合而成,寓意“德化永昭”。这里种茶历史悠久,彝族、佤族、布朗族、德昂族、拉祜族的祖先在这片土地上与茶为伴、繁衍生息,时至千百年之后的今天,种茶、饮茶之风依然盛行,涉茶人口23.5万多人,家家种茶,人人涉茶。永德县年产1.5万吨茶,... 查看全文>
△生态茶园。 (本报记者 杨丽仙 摄) 云南大叶种茶树和茶叶,历来受到我国近现代茶业前辈的珍视和关怀。 吴觉农:现代茶圣吴觉农对云南普洱茶和红茶给予高度评价。他曾指出云南大叶种红碎茶有着独特的品质风味,只要在工艺上加以改进,即可发展成独树一帜的云南特色茶——红细茶。发挥云南大叶种茶叶优势,开创滇茶出口茶业,是他早先复兴祖国茶业的重要思想和计划。 冯绍裘:1952年,鼎鼎大名的制茶学家、卓越的评... 查看全文>
班章普洱生茶————标准的大叶种茶,有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树持有之香,香型似乎在兰花与花蜜香之间带有淡淡烟香,香气强烈,在茶汤、叶底,杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久!... 查看全文>
大叶茶属于什么茶大叶茶其实指的是某个品种的茶树,并不是特质某类茶叶。大叶茶在云南较为常见,多用来制作普洱茶,不过,有的人也用它来制作红茶或者绿茶。所以,并不能单单说大叶茶属于什么茶,而要看其制作工艺,看它是否经过发酵。大叶茶的功效与作用1、促进血液循环大叶茶当中的嘌呤碱含量较高,这种物质是组成核苷酸的重要物质,可以松弛血管的平滑肌,还能够使血管的直径增大,让血管壁的弹性增强,还可以起到促进血液循环... 查看全文>
#普洱茶# 2018八亭角大叶种茶皇级#茶生活#... 查看全文>
大叶茶属于什么茶大叶茶其实指的是某个品种的茶树,并不是特质某类茶叶。大叶茶在云南较为常见,多用来制作普洱茶,不过,有的人也用它来制作红茶或者绿茶。所以,并不能单单说大叶茶属于什么茶,而要看其制作工艺,看它是否经过发酵。大叶茶的功效与作用1、促进血液循环大叶茶当中的嘌呤碱含量较高,这种物质是组成核苷酸的重要物质,可以松弛血管的平滑肌,还能够使血管的直径增大,让血管壁的弹性增强,还可以起到促进血液循环... 查看全文>
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