临沧四小龙之一:忙肺茶:云南大叶种茶之一,忙肺茶香气浓郁,滋味醇厚,刺激性强,茶气霸道,耐泡度高,回甘生津好,茶汤入口刺激感足,香气伴随茶汤,水路延绵细长,香韵浓郁,冲泡到后面口感以柔为主,是一款非常不错的上等好茶。... 查看全文>
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小种茶叶属于红茶,小种红茶是最古老的红茶,同时也是其它红茶的鼻祖,其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种,均原产于武夷山地区。 1.正山小种:产于武夷山市星村镇桐木关一带,所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。 正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市,更名为武夷山市)桐木地区。是世界上最早的红茶,亦称红... 查看全文>
小种茶是红茶,有时候也叫它小种红茶。 一、产地 小种红茶是最古老的红茶,同时也是其它红茶的鼻祖,其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种,均原产于武夷山地区。 1.正山小种:产于武夷山市星村镇桐木关一带,所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。 2.外山小种:主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地,2013江西的铅山一带也有出产。 二、介绍 1、正山小种 正山... 查看全文>
福海讲堂第三十期高山云雾,乔木繁盛。在庞大的植物系统中,茶树随着时间的变迁和不同气候的影响变化,成为了植物界一种神奇而又特别的存在。它具有自身独特的形态特征和独具特色的品质特点。其中,云南地区因自身丰富多样的气候类型和独特的地形特征,为茶树的生长提供了更为优质和丰富的条件,也造就了云南茶树鲜叶独特的滋味风格。对于云南丰富多样的茶树种类而言,云南大叶种茶的种类和滋味一直以来都是茶友们话题讨论的一个... 查看全文>
一叶茶仓:立足临沧,为茶叶供货商、采购商提供原产地毛料选品到生产加工、品牌策划、包装设计、智慧仓储及冷链物流的一站式原料茶交易服务普洱茶在茶叶界里,一直有很多谜,以至于普洱茶的谣言很多,比如普洱茶生茶存放久了就会变成熟茶、云南的茶叶都是大叶种的茶等等,今天,一叶茶仓的小编就来给大家科普一下云南的普洱茶~普洱茶是什么茶?普洱茶在百科中是这样解释的:以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地... 查看全文>
生普01.何为滇青、滇绿?❶ 滇青定义:滇青是:晒青毛茶,全称为:云南大叶种晒青毛茶。是选用云南大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、再采用日光自然晒干制成的绿茶。是制作紧压茶、普洱茶、的原材料,属于云南晒青绿茶。❷ 滇青品种:● 按季节命名并区分等级,主要品种有:春尖、春中、春尾、二水、谷花、等级别。● 直接经过挑选筛制后的滇青主要品种有:春蕊、春芽、春尖、甲配、乙配、丙配、春玉、等级别。生沱❸ 滇绿定义... 查看全文>
△生态茶园。 (本报记者 杨丽仙 摄) 云南大叶种茶树和茶叶,历来受到我国近现代茶业前辈的珍视和关怀。 吴觉农:现代茶圣吴觉农对云南普洱茶和红茶给予高度评价。他曾指出云南大叶种红碎茶有着独特的品质风味,只要在工艺上加以改进,即可发展成独树一帜的云南特色茶——红细茶。发挥云南大叶种茶叶优势,开创滇茶出口茶业,是他早先复兴祖国茶业的重要思想和计划。 冯绍裘:1952年,鼎鼎大名的制茶学家、卓越的评... 查看全文>
大叶茶属于什么茶大叶茶其实指的是某个品种的茶树,并不是特质某类茶叶。大叶茶在云南较为常见,多用来制作普洱茶,不过,有的人也用它来制作红茶或者绿茶。所以,并不能单单说大叶茶属于什么茶,而要看其制作工艺,看它是否经过发酵。大叶茶的功效与作用1、促进血液循环大叶茶当中的嘌呤碱含量较高,这种物质是组成核苷酸的重要物质,可以松弛血管的平滑肌,还能够使血管的直径增大,让血管壁的弹性增强,还可以起到促进血液循环... 查看全文>
小种茶叶属于红茶,小种红茶是福建武夷山的特产,有正山小种和外山小种之分,正山小种产于崇县星村乡桐木村一带,也称桐木关小种或星村种,政和、坦洋、北岭、屏南、古田、沙县等地所产的小种红茶,统称为外山小种或人工小种。“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔;相同地域;用相同一种传统工艺制作;品质相同,独具桂圆汤味的统称“正山小种”。“正山”既指正确正宗的意义,而“小种”是指其茶树品种为小叶种,且产地地域及... 查看全文>
大叶茶属于什么茶大叶茶其实指的是某个品种的茶树,并不是特质某类茶叶。大叶茶在云南较为常见,多用来制作普洱茶,不过,有的人也用它来制作红茶或者绿茶。所以,并不能单单说大叶茶属于什么茶,而要看其制作工艺,看它是否经过发酵。大叶茶的功效与作用1、促进血液循环大叶茶当中的嘌呤碱含量较高,这种物质是组成核苷酸的重要物质,可以松弛血管的平滑肌,还能够使血管的直径增大,让血管壁的弹性增强,还可以起到促进血液循环... 查看全文>
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