龙井茶是中国传统名茶,属于绿茶。以春茶为上品,在春茶中又以清明前采制的茶为上品。茶形为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑。龙井茶可以提神醒脑,可以提高工作效率,但不能在睡前饮用。龙井茶是绿茶龙井茶是中国传统名茶,属于绿茶。产于浙江杭州西湖龙井村一带。以其独特的品质风韵,精湛的制作工艺而誉满全球。以春茶为上品,在春茶中又以清明前采制的茶为上品,称为明前茶。龙井茶茶形为扁形,叶细嫩,... 查看全文>
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众所周知,西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝闻名于世。目前正是春茶上市的季节,选购西湖龙井的选购是茶友们比较关心的问题,选购西湖龙井认准品牌是关键! 目前市场上较受消费者欢迎的西湖龙井品牌有这些! 一、西湖牌西湖龙井 “西湖牌”为杭州茶厂有限公司旗下的品牌,为“龙”字号西湖龙井一级核心产区,品质优越,深受高端茶客喜爱,在国内市场上有较高的声誉。 二、卢正浩牌西湖龙井 卢正浩是新... 查看全文>
龙井茶,属于绿茶,是我国十大名茶之一,已经有1200多年历史,明代列为上品,清顺治列为贡品。 龙井茶主要是经过摊放、青锅、回潮、二青叶分筛、辉锅、干茶分筛、挺长头、归堆、贮藏收灰9道工序而制成,其色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 龙井茶中富含茶多酚、儿茶素、茶氨酸等活性成分,具有净化血管,预防动脉硬化;提神醒脑;防癌;解渴利尿;健齿除口臭... 查看全文>
"茶中之美数龙井",龙井茶素有"色翠、香郁、味醇、形美"四绝之称,一般只要“色香味形”俱全就是好龙井! 外形:外形挺秀、扁平、;龙井触感光滑,干燥,生脆易折断。 色泽:色泽翠绿,冲泡后汤色嫩绿鲜亮清澈,叶底细嫩呈朵。 气味:龙井茶香气为清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;冲泡之后的正宗西湖龙井香味更加持久。 味道:龙井茶味道香醇,喝完唇齿留香。 选购西湖龙井茶叶时还是需要看清是明前,... 查看全文>
如今网上购买茶叶是很方便的,在购买茶叶的时候不在受地域的限制,所以龙井茶那个品牌好就是目前消费者最想知道的。在众多龙井茶品牌中排名前十的是卢正浩、艺福堂/EFUTON、清承堂、西湖、梅府茗家、一杯香、茶都、聚呈、三味源和狮峰茶叶。以下是关于它们的简介。 1、卢正浩 杭州正浩茶叶有限公司,始于1933年,正宗西湖龙井茶的杰出代表,浙江省杭州市西湖风景区梅家坞村第一任书记卢正浩的子女,为了完... 查看全文>
龙井茶,又称西湖龙井茶,是中国十大茶之一,凭借其优越的品质和独特的生产方法,被授予“中国名茶”称号。龙井茶呈淡黄绿色,略带芳香,口感顺滑,不苦,留下温和,余味的余味,那龙井茶是绿茶吗? 龙井茶属于绿茶中的一种,而且是绿茶中的精品。特别是西湖龙井茶,无论是它的外形汤色还是口感都非常好,可谓是龙井茶中的佼佼者。冲泡出来的龙井茶茶汤绿亮有光泽,看起来十分的清澈,且茶汤闻起来香味非常浓,口感非常... 查看全文>
春花烂漫、和风细雨,正是品饮春茶的好时光。随着龙井春茶逐步采制上市,不少茶友已经迫不及待地一尝新鲜。但是,市场上还存在浑水摸鱼的“翻新茶”,消费者应该如何鉴别龙井新茶和陈茶呢? 龙井新茶较干、陈茶较湿,新茶由于刚制作出来,含水量较低,比较干。而陈茶因储放较久,含水量增高。用手捏下茶叶,新茶能捏成粉末且茶梗易折断,而陈茶柔软,不能捏成粉末且茶梗不易折断。 新茶色泽鲜亮、陈茶色泽暗淡,一般来... 查看全文>
龙井茶是红茶吗?不是,龙井茶是绿茶。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。 一、龙井茶所具备的特点 (一)采摘特点 龙井茶采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤。茶农常说,“茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘,全年采摘在30批左右。 (二)炒制特点 传... 查看全文>
龙井茶相对于一般用户来说口感比碧螺春稍淡一些,口感稍好一点,喝起来香气浓郁、甘醇爽口,龙井茶中含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比碧螺春茶叶多,营养更加丰富,碧螺春相比较龙井茶更加耐泡。龙井茶介绍:龙井是汉族传统名茶,属于绿茶,位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带,由汉族茶农创制于宋代,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有色绿、香郁、味甘、形... 查看全文>
龙井茶和铁观音都是中国十大名茶之一,能够排名全国前十的茶叶都有自己的独特性,比如说铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。那么是龙井茶好喝还是铁观音好喝呢? 龙井茶的口感西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于... 查看全文>
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