洱生茶普洱生茶是鲜叶采摘之后未经过人工发酵,以自然的方式存放,晒青毛茶之后再把茶叶压制成饼、砖等形状,又或者有些茶农还以散装的形式储存。生茶较之熟茶而言,茶内所含茶多酚和咖啡碱等元素丰富。普洱生茶普洱生茶是鲜叶采摘之后未经过人工发酵,以自然的方式存放,晒青毛茶之后再把茶叶压制成饼、砖等形状,又或者有些茶农还以散装的形式储存。生茶较之熟茶而言,茶内所含茶多酚和咖啡碱等元素丰富,故而茶味浓厚,汤感醇和... 查看全文>
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各位茶友好,今天正好是5.21国际茶日,这是所有爱茶人的节日。在普洱茶的世界里,我们感受着苦尽甘来的滋味,也体会着拿起放下的智慧。愿大家品茶愉快!1987年,全国茶叶市场逐渐开放,为了发挥各地茶厂的积极性,中国茶叶进出口公司下发通知,将收回中茶牌注册商标所有权,各地茶厂今后一律停止使用中茶牌商标。因此,云南各茶厂先后注册自己的商标,掀起了一场轰轰烈烈的“商标热”。凤庆茶厂的凤牌、勐海茶厂的大益牌、... 查看全文>
普洱茶和白茶都是一种很常见的茶,分别有不同的功效和种类,也有把不同的价值,因为很多的人都会把两者进行对比,各成一派,那到底普洱茶和白茶哪个好呢? 一、从制作工艺上来说 普洱茶是用采摘下来的新鲜茶叶,经过杀青,揉捻以及毛茶干燥后采用自然的方式陈放,属于未经过发酵处理的茶,而普洱熟茶则是生茶经过人工快速熟后发酵并且洒水渥堆的工序制作而成。 白茶是轻微发酵茶,制作工艺非常自然的,把新鲜采... 查看全文>
黑茶和普洱茶哪个好这是没法判断的,它们都有自己的好也有自己的不好,所以黑茶和普洱茶哪个好,关键看您喜欢哪种。 一、黑茶的好处和坏处 (一)黑茶的好处 1、膳食营养 黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用湖南黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生... 查看全文>
生茶和熟茶哪个好?生茶在经过自然陈放之后会变得十分的有价值,而熟茶就是经过人工发酵技术研制,解决普洱茶自然后发酵时间过长(往往十几数十年)的问题,所以人工模仿自然发酵的过程以达快速陈化普洱茶的目的。所以,如果是新茶,那么熟茶比生茶好;如果是陈年老茶,那么就是生茶比熟茶好。 一、生茶 生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈,刺激。新制或陈放不久的生茶有... 查看全文>
普洱茶和黑茶哪个好?就普洱茶和黑茶本身来说没有什么好或者不好,而且普洱茶和黑茶原本就大有关系,所以更加不存在哪个好,哪个不好了。 一、普洱茶 普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。 “普洱茶”在制作上,分为普洱散茶和普洱紧茶两大... 查看全文>
下关茶厂硕果#普洱茶# #普洱茶#... 查看全文>
为了便于出口,1976年,云南省土畜产公司对普洱茶进行了编号,规范唛号的使用。对饼茶的规定是:饼茶用四位数,前两位为该款茶的生产年份,第3位为毛茶原料的等级,第4位为茶厂编号(昆明1,勐海2,下关3,普洱4)。四个茶厂中,勐海茶厂与下关茶厂后来发展得最好。而与勐海茶厂相关的另一个名字--大益,则更为茶人所熟知。大益的发展壮大,原因很多,说到功臣,一定少不了经典“老五样”。大益经典“老五样”畅销40... 查看全文>
普洱茶分为生茶和熟茶,大益普洱茶生茶中比较经典的系列有易武正山、生肖系列、孔雀系列、勐海之春、银大益、金大益等,而大益普洱茶熟茶中比较经典的系列有金针白莲、勐海之星、龙柱圆茶、宫廷普洱、老茶头、7752熟茶等。比较好的大益普洱茶系列推荐就大益普洱生茶而言,最经典的系列有易武正山、生肖系列(英雄骏马、龙腾盛世、善美祥羊等)、孔雀系列(银孔雀、勐海孔雀),以及勐海之春、银大益、金大益等等,比较低端一些... 查看全文>
其实,黑茶和普洱茶都不是一个茶类,两者之间还是存在很大差别的,具体的怎么选择,那么还是根据每个人的口味喜好不一样去选择,毕竟每个人的口感都是不同的,我们大家只需要遵守自己的喜好久可以了。黑茶和普洱茶之间,存在许多的差别,下面一起来看看两者的差别在哪里:1、加工工艺不同首先加工方面就很大不同。黑茶加工过程中从鲜叶到成品都是连续完成的,原料嫩度不同,那么加工时间长短也是不一样的;普洱茶加工工艺虽然属于... 查看全文>
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