【导读】分享新会陈皮知识，趣说陈皮文化，每天与你一起分享地道新会陈皮知识。新会柑普茶，是把新会柑挖去果肉填入熟普洱茶后，经过晾晒或烘干等干燥工艺后形成的茶品。柑普茶大致可分为两种：小青柑普茶和大红柑普茶。生晒的柑普茶，无论是小青柑普茶还是大红柑普茶，因为它们的内囊里面被普洱茶填满了，就算是虫蛀了也不像陈皮那样容易发现。所以这些柑普茶为了预防虫蛀，也要适当的翻晒一下。但是这两种柑普茶翻晒的次数，也不... 查看全文>
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大红柑--新会柑的成熟果实的叫法，也叫大柑，剥其皮晒干经过三年时间的陈化，便成了我们听到大名鼎鼎的陈皮了，其实大红柑也可以用来做茶，一种在当地叫做柑普茶的茶，而且有着非常悠久的历史，在当地茶叶店要是没有点柑普茶，都不意思说自己是做茶的。可见柑普茶在当地的受欢迎程度。什么是大红柑柑普茶，柑普茶有哪些功效特点？指用新会柑（立冬至冬至前后采收）成熟的果实加上云南普洱茶所加工的柑普茶，此时果皮的橙皮甙含量... 查看全文>
■ 文｜半月芙蕖 图片来源于网络▼某日在店里喝茶，一茶友领着几款不同品牌的小青柑过来，让我们共同“品鉴”！这次品鉴，没把我喝吐了，只是心里特别的难受！因为我们最不愿意看到的事情，还是发生了！市场上不少小青柑出现几个倾向，要么柑好茶不好，要么茶好柑不好，要么茶和柑都不好！原因如下：一、以假乱真。号称是新会小青柑，实则是广西柑、阳山柑，甚至是福建桔子；二、以次充好。为了衬托出陈皮的香气，不少厂家采用红... 查看全文>
说到柑普茶，算是近年来茶圈兴起的一个热点，有不少茶友都对它很感兴趣，不仅外形憨厚、惹人喜爱，茶汤的滋味更是甘香醇厚。由新会的柑皮与布朗山宫廷熟普生晒而成的小青柑，而今日要和大家分享的柑普，就像是小青柑的双胞胎兄弟，一大一小，一青一红，样子惹人怜爱。它就是大红柑。霜降过后，冬至将至，大家熟悉的新会柑已经完全成熟了，变成口感温润的大红柑啦！作为茶界新晋的两大小花旦，大红柑和小青柑到底有什么不同之处呢？... 查看全文>
关于柑普茶茶饮的冲泡方法，大家都知道需要有很多的技巧讲究，想要冲泡出它的清香醇厚滋味的话，那么必须在冲泡技巧上多下功夫。下面给大家分享一下，关于柑普茶的具体详情冲泡方法。柑普茶的冲泡方法１、用具柑普茶冲泡，适宜选用腹部比较大的壶，因为腹部大的茶壶可以避免茶汤泡太浓，建议选择陶瓷、紫纱壶、盖碗杯；并且还可以准备好其他的一系列茶具。２、用水冲泡柑普茶，适宜选择用纯净水、矿泉水、山泉水去冲泡，这样才可以... 查看全文>
【十二年陈】黑金刚大红柑了[强][强][强]正宗新会大红柑配勐海宫廷普洱茶果香浓郁陈香顺滑，口感非常厚重！... 查看全文>
普洱茶在太阳底下晒严格的说是不能的 日光紫外线会破坏茶叶中的脂肪、氨基酸、叶绿素等物质，导致油耗味道生成，茶质弱化。所以做陈皮普洱茶时，一定要盖盖子，避免阳光直照普洱茶但盖子晒了会缩水，普洱还是会接触阳光，也可以直接找一块皮补上，严丝合缝纯生晒 茶喝下去，是自己的身体，大家都希望茶叶的品质靠谱、口感醇和，这样才能确保我们喝着舒服、喝着放心。关注我们的抖音号ID或微信ID（ ganpucha ），定... 查看全文>
柑普茶是用大红柑和普洱茶作为原料，经过一系列的加工制作而成的一种茶，属于知名的普洱茶系列。柑普茶喝起来非常甘醇香甜，会闻到非常独特的花香和陈香，这是因为普洱茶吸附了柑皮的果香味。其实，我们自己也是可以做柑普茶的，一起来看看制作柑普茶的方法吧。柑普茶如何做1、先将柑果放到水龙头下面用清水冲洗干净，将表面的浮尘和杂质洗掉，再用干净的干抹布将果皮上面的 水分抹干。再用一个干净的尖尖的锥子在柑果的下面扎一... 查看全文>
小青柑老茶头我们介绍过，今来看看这种茶的特征特点，它有四个最重要的基本特征，介绍如下：1、深厚，是老茶头最突显的特性，不管哪些普洱熟茶，论 浓度值、薄厚在老茶头眼前所有 嗝屁，老茶头在荼叶果胶 原纤维和真菌的,黏连下，以梗、黄片黄叶为 框架，叶子为行为主体，紧致的粘在一起，严实，冲调的情况下除开前后左右泡茶薄外，基础汤浓质厚，宛如喝稀饭的感觉，砂层次感突显，... 查看全文>
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