御金香茶叶的特性  2022-11-12 23:10

绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，就可以看作是绿茶加工的开始了，距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开始，到12世纪又发明炒青制法，绿茶加工技术已比较成熟，一直沿用至今，并不断完善。   绿茶为我国茶量最大的茶类，产区分布于个产茶省、市、自治区，其中以浙江、安徽、江西三生产量最高，质量最优，是我国绿茶生产的主要基地。在...  查看全文>

礼紫砂 承礼茗坊 今天紫砂器的大致烧成温度在1150°—1200°C之间，根据不同的泥料控制各自的温度，烧成后的紫砂壶色泽亚光，质感自然，尤其是经过玩壶之人精心泡养以后，慢慢形成包浆之感。壶的效果更体现由内而外的润泽感，似玉非玉，拙而不妖，甚至雍容华贵的质感。这个也是众多壶迷对紫砂壶最着迷的地方，由于紫砂矿料的天然团聚体气孔分布结构，因而烧成后的紫砂壶具有两个气孔。这样特殊的结构可以让壶有更好的透...  查看全文>

作者：王志芳 国‮艺工‬美术师泥料：家藏原矿老底槽清容量：290cc此壶由传‮经统‬典器型‮良改‬而来‮作，‬者将自己‮特独‬的眼光和制‮技作‬艺融与此壶之中‮壶。‬身扁圆‮古，‬朴大度‮壶，‬底三足‮托称‬，更‮端显‬庄稳重，微颈圆‮，盖‬桥型壶钮‮拿，‬捏稳‮，当‬一流嘴由壶肩‮外向‬胥出，线‮自条‬然优美，出水流‮，畅‬壶把亦‮壶从‬肩过渡向下，弯曲‮致有‬，持握舒适，老师刻绘鹿、蝙蝠，寓意...  查看全文>

因为冰岛湖之隔，勐库被划分为东西半山，东半山终年被云雾笼罩，植被丰茂，日照充足，地气旺盛，特别适合茶树的生长！东西半山各个名寨中的茶各有千秋，并无优劣之分，若以冰岛之名一概而论，显然是不明智的！东半山茶叶特色鲜明，在勐库茶的地位中毋庸置疑，比较出名的寨子有：坝糯、正气塘、亥公、小村、那赛等！我们只能说，两半山的茶各有特色，正像一句有名的诗所说的那样，是横看成岭，侧则成峰了。从地理位置上说，东半山之...  查看全文>

大家好呀，今天是学习理论知识的蜗牛理论是实践的基础，不仅要行万里路，也要读万卷书今天蜗牛读了《中国茶典藏》实用的知识也想和大家分享茶叶的三大特性 茶叶易陈化变质，保管的好坏直接决定着茶叶的品质与价值。茶叶具有的特性，是由茶叶的理化成分、品质特点所决定的。想要很好地保存茶叶，就要了解茶叶的三大特性。1吸湿性由于茶叶中含有许多亲水性的成分，如糖类、多酚类、蛋白质、果胶质等，而且茶叶又是疏松多孔物质，...  查看全文>

2000年的班章橡筋大白菜。2003年的班章六星孔雀，都是7200万一件。一件茶叶84饼，7200万，一公斤214.2万。普通老百姓辛辛苦苦干20年，还买不起一斤茶。这是茶吗？不，这是金融，更是一场豪赌。赌赢了，日赚百万，三更贫穷五更富。赌输了，倾家荡产，背上一屁股的债，甚至妻离子散。- 01 -茶叶华尔街，金融茶的狂欢60年的积累，造就了今天的茶叶华尔街。1956年，百花香料厂落地芳村，聪明的芳...  查看全文>

凤凰单丛茶之芝兰香１、凤凰单丛茶之芝兰香：凤凰单枞茶特色香型茶的韵味特点是什么？凤凰单枞特色香型茶及其特点为：①蜜兰香：滋味醇厚回甘，有“浓蜜幽兰”独特韵味，饮后满口生香，而且蜜兰香型单枞茶冲泡的时候在几步之外就能闻到香味，饮之回味无穷。②桃仁香：条索紧细，乌褐色，香气尚清高，汤色浅黄，桃仁滋味较浓，韵味独特。③肉桂香：花蜜香浓郁甜长，显肉桂香味，“山韵”突出，滋味醇厚甘滑。④杏仁香：条索紧结壮直...  查看全文>

拿到一把新的紫砂壶，第一步该做什么呢？很多人肯定以为是开壶吧？那么，在养壶的第一步，你就做错了！所谓“一壶事一茶”，你养壶的第一步应该是：选择茶叶。那是不是可以随意选择茶叶呢？当然不是。紫砂的双气孔结构，茶壁会吸收茶汁，时间久了，壶内盛上白水也会有茶香。小叶子建议一把壶决定好了用哪一种茶叶，最好就不要再改了。如果你今天泡普洱，明天泡绿茶，这把紫砂壶泡出来的茶，恐怕会有二合一的味道吧？从泥料分紫砂壶...  查看全文>

有时候，你会不会有这样的困惑，为什么别人泡的茶那么好喝，而自己泡的却难以入口?究竟是什么原因呢? 如果你是一名喜欢穿行于各大茶馆、茶叶店的茶友，也许你也会发现这个问题：专业茶艺师泡出来的茶，色香味韵俱全，一喝就拍案叫好！而当对方把泡茶位置交给自己时，同一泡茶，一样的环境，一样的茶具，一样的动作，一样的冲泡流程，为什么自己泡出来的茶却是平平无味的？ 现实生活中，很多事情看起来容易，但轮到自己做时...  查看全文>