什么是贡茶?顾名思义贡茶是古代朝廷用茶专供皇宫享用贡茶在中国已有悠久的历史悠悠数千年,贡茶对整个茶叶生产的影响和文化的影响是巨大的本期昆仑说茶我们就来聊一聊所谓的贡茶是如何制作出来的01KUNLUNSHUOCHA贡茶简史 普洱贡茶,雍正十年,即公元1732年正式列入贡茶案。当时,云南总督鄂尔泰在普洱府宁洱县(今宁洱镇)建立了贡茶厂,选取西双版纳最好的女儿茶,以制成团茶、散茶和茶膏,敬贡朝廷。清人... 查看全文>
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九龙茶在很久以前就有这种茶树生长,历史非常悠久,很多人应该都没有听说过吧,九龙茶跟其它相比,它还是有自己独特的口感,冲泡过后叶底清澈明亮,滋味醇厚,非常不错的茶饮,很多人不熟悉九龙茶,下面小编就带大家来了解下九龙茶是什么茶,九龙茶的历史渊源,一起来看看吧~ 九龙茶历史渊源 据《安远县志》记载:“尔乃披荒阜之捺荆兮,艺蒙顶之芬丛;树经冬而含秀兮,芽乘春而程工;发馨于岩壑兮,媲源瀣奚帛崇;以... 查看全文>
桂花贡茶是中国古代专门进贡皇室供帝王将相享用的茶叶,同时也是历代皇朝强加给茶农百姓的一副沉重枷锁。 贡茶初始,只是各产茶地的地方官吏征收各种名特茶叶作为土特产品进贡皇朝,属土贡性质。自唐朝开始,贡茶有了进一步的发展,除上贡外,还专门在重要的名茶产区设立贡茶院,由官府直接管理,细求精制,督造各种贡茶。 但无论是土贡,还是官营的贡焙,无疑都是对茶农的残酷剥削与压迫。贡茶制度实质是一种变相的“... 查看全文>
贡茶有两种意思,一种是古代专门供给皇室和达官贵人的茶;一种是一个茶饮品牌的名称。 一、贡茶是中国古代专门进贡皇室供帝王将相享用的茶叶 (一)简介 贡茶是中国古代专门进贡皇室供帝王将相享用的茶叶,贡茶制度是历代皇朝强加给茶农百姓的一副沉重枷锁。 贡茶初始,只是各产茶地的地方官吏征收各种名特茶叶作为土特产品进贡皇朝,属土贡性质。自唐朝开始,贡茶有了进一步的发展,除上贡外,还专门在重要的名... 查看全文>
·精品金瓜贡茶... 查看全文>
蒙顶雀舌是绿茶,产自四川蒙顶山,而雀舌是对干茶外形的形容,蒙顶雀舌又称蒙顶石花。蒙顶石花是扁形绿茶中的代表,芳香浓郁,入口鲜嫩回甘,以玻璃杯85℃热水冲泡,静置3分钟后便可饮用。蒙顶雀舌是绿茶蒙顶雀舌是绿茶,蒙顶茶产自四川雅安蒙顶山,而雀舌是对干茶外形的一种形容,并非单指某一种茶叶,蒙顶山中茶叶众多,蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙顶黄芽,其中蒙顶石花也称蒙顶雀舌。蒙顶石花外形似苔藓,冲泡后芽形似花,故称为... 查看全文>
“日午独觉无馀声,山童隔竹敲茶臼。”一壶茗茶、一把摇扇、一张竹椅……,这幅场景带给人的是一份逍遥和惬意。绿茶茶叶中的茶多酚、糖、果胶、氨基酸等,可以与唾液更好地发生反应,使口腔得以滋润,便造成清凉的感觉。茶叶有非常好的利尿效果,能够带走体内大量的热量和废物,使体温下降。茶叶中的茶咖啡碱对把持下丘脑体温中枢的改善起重要效果,再加上芳香物质挥发过程中也起了散热效果。茶叶味道清香鲜爽,甘冽怡人,喝完清心... 查看全文>
金芽贡饼是普洱熟茶的一个系列,即选用普洱、临沧与勐海茶区优质贡级茶菁为原料,采用传统发酵工艺精制而成茶饼,由于干茶条索紧细,金芽显露,因此得名,其茶汤色红浓明亮,口感醇厚,甜润饱满,香气突出,回甘生津,且耐泡度高。金芽贡饼的品质特征看干茶条索紧结、肥壮,色泽红褐、匀整,尤为显毫。三~五级,饼形周正,厚薄均匀,松紧适度。开汤,盖碗冲泡,8克的投茶量:看汤色,第四、五泡合并,红浓明亮,有些红艳的感觉了... 查看全文>
蒙顶茶产自四川蒙山。蒙山跨名山、雅安两县,山势巍峨,峰峦挺秀,绝壑飞瀑,重云积雾,景色与峨眉山、青城山齐名。古人说这里“仰则天风高畅,万象萧瑟;俯则羌水环流,众山罗绕,茶畦杉径,异石奇花,足称名胜”。绿茶有着防辐射的作用,并且专家认为,茶叶包含的维生素C、维生素E,尤其是茶多酚,有着很强的抗氧化活性,能够消除人的身体内的氧自由基,因而达到抗辐射、加强机体免疫力的作用,而茶多酚随着发酵程度的加深将降... 查看全文>
碧螺春是蒙顶甘露吗?毋庸置疑,肯定不是的,但碧螺春茶与蒙顶甘露都是非常值得饮用的茶叶,且在中国的茶叶历史中占有很大的地位,下面小编就给大家具体的介绍一下碧螺春茶!碧螺春属于绿茶碧螺春是中国十大名茶之一,属于绿茶,当然的,蒙顶甘露也属于绿茶,但与碧螺春之间有很多的茶具,碧螺春的产地于江苏省苏州市太湖洞庭山!由于其优越特殊的生长环境,所产的碧螺春条索纤细、卷曲、呈螺形,茸毛遍布全身,色泽银绿隐翠!而且... 查看全文>
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