宁静的午后,坐在阳台的摇椅上,捧一杯香茗,品一缕幽香,执一本闲书,顺手从茶几上拿几粒话梅来嚼,那略带咸味的酸酸甜甜溶入口中,刺激着味蕾,于是清淡之中便有了别样滋味。生活不也正如此吗,平淡无奇的日子,需要加入一些调味剂来充实,而闲暇时光的一杯茶一抹香一本书,不失为清浅人生至美的享受。生活中,有些人在酒桌上推杯换盏,有些人在书桌前泼墨挥毫,有些人在茶桌上杯茗之敬,有些人争名逐利,有些人与世无争,有些人... 查看全文>
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不知什么时候,开始喜欢上了喝茶。读书写字时,泡上一杯清茶,轻握茶杯,感受茶的温度,仿佛感受人生的冷暖,起伏跌宕。一边品茶,一边慢慢欣赏茶叶在开水的冲泡下舒展的情景,叶片翩翩似蝶舞,翠绿荡漾,尽情释放活力。清香弥漫,仿佛江南的美色全部浓缩在这杯清茶里。清淡的绿色,一丝凉爽,一丝苦香,茶之萦香让人宁静。 岁月沉淀了许多美好的记忆,清茶浸泡沉静的心情,闭上眼晴,啜饮一口,清香扑鼻,甘冽润喉。看着... 查看全文>
生活本如未经沏泡的茶叶,干瘪单薄;倾注如沸水般滚烫的热情后,饱满丰盈,清香四溢。喝茶是一种行为,品茶却是一种心境。不同心态品茶,感觉也会不一样。如果心情不好,喝什么茶都没了滋味。人生需要一种淡泊,虽无蝶来,清香依旧,谢绝繁华,回归简朴。喝茶,喝的就是个心情。在逐渐升温的城市,在最适宜自己心境的茶室。享受着慵懒时光,无论喝的是清茶还是浓茶。无论能否入茶参禅,都不愁把烦躁泡净,一茶一世界,一味一人生。... 查看全文>
“绰约丰肌分外妍,镜中倩影不胜怜”清朝诗人李慈铭写下这句诗来赞美兰花,而我却以为以这句诗来比作奇兰再好不过了;兰花素有“奇香”美名,而奇兰命此茶名,正是因其具有独特兰花香气,因芽梢呈白绿色,故名:“白芽奇兰”。武夷山的奇兰品种是在20世纪90年代从闽南平和县引进的,由于奇兰在武夷山独特优异的地理条件下生长良好,以独特的武夷岩茶制作工艺下的奇兰品质更是优越,深受群众喜爱,因此,在武夷山地区广泛种植。... 查看全文>
阳春三月,山花浪漫,草长莺飞,又到了一年一度忙碌的春茶季,在福鼎的山林间积蓄了一整个冬天的白茶树渐渐地冒出嫩芽,或白毫满披或如银似雪,在嫩芽中感受到了春的气息,山林间也时有人头攒动,就为着这一杯自然、健康、品味的春茶。都说“春茶贵如金”,确实,茶树经过一整个秋冬的休养生息,养精蓄锐,能量储存丰富,且春节气温持续保持低温状态,在保证茶树获得充分养分的同时,消耗也减少,这样反而让茶树能够贮存更多的养分... 查看全文>
武夷山的奇兰品种是在20世纪90年代从闽南平和县引进的,由于奇兰在武夷山独特优异的地理条件下生长良好,以独特的武夷岩茶制作工艺下的奇兰品质更是优越,深受群众喜爱,因此,在武夷山地区广泛种植。目前,奇兰是武夷岩茶主要种植品种之一,属名丛系列,在武夷山主要的种植种类有金面奇兰和白芽奇兰,并以白芽奇兰为主。换句话说,奇兰是武夷山的“舶来品”,是外来的媳妇。但生长在良好独特的武夷山自然条件下,它的品种特征... 查看全文>
也许是因为“滇红”耀照的光泽,使得普洱茶在秘境临沧红土地上声音微弱,当别人注册了一个又一个普洱茶商标,临沧茶商才回过神来,看看自己祖传的杯盏,盛的就是云南大叶种茶,透过大叶种茶清晰的脉胳,便可以与《蛮书》说过“茶出银生城界诸山”论点相逢。《普洱府志》载:普洱古属银生府,则西蕃之用普茶,以自唐时。这划定了普洱茶大致的产地范围。据《蛮书》的历史背景,银生为南昭国的八大行政区之一银生节度,也称开南节度,... 查看全文>
如果说:春,是有味道的,那么春,是什么味呢?小朋友说:过年了,春天就来了,春是甜的,是过节的喜悦,是鞭炮的热闹,是糖果的甜美。少年说:春是青草的味道。春光灿烂,呼朋引伴踏青而归,鞋底的那抹绿,是春天的味道,充满生机,充满向往。农民伯伯说:春是泥土的芬芳。春雷一响,大地复苏,又到了耕种的时节,翻开沉睡的泥土,播撒希望的种子,大地不会辜负耕种的辛劳,劳作总会有收成。茶农说:春是茶的味道。开春的收成便是... 查看全文>
武夷奇兰属乌龙茶,是武夷岩茶知名品种之一,中火加工。一、武夷奇兰历史武夷奇兰是上世纪90年代从闽南平和引进的品种,经过十余年的进化以融入武夷山茶种类,再经过按武夷山岩茶的制作工艺进行制作,形成了现在的武夷奇兰。古语有云:宁舍瑶池七分水,不枉奇兰一缕香。说起武夷山天心村,喜欢岩茶的就没有不知道它的,这是一个有文化沉淀的村落,茶文化随处可见。尤其是民间斗茶赛,更是风靡全国。二、武夷奇兰特性1 武夷奇兰... 查看全文>
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