喝绿茶,主要在于一个“鲜”字,所以,新茶出来放置半个月或一个月之后就可以喝了。绿茶,不发酵,保存的要求更高,稍保存不当就会变黄,变黄后香气和口感就大打折扣了,令人没有食欲。 而绿茶中的极品碧螺春保质期也不长,因为没有经过发酵所以需要更高的保存要求。一般来说,常温下保质期在1年左右,如果保存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄,并有些变味了。一般用冰箱存放绿茶,保质期的时间可以延长到18个月... 查看全文>
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红茶属于发酵茶,并且发酵的程度比较高,对于很多的发酵茶来说都具有越陈越香的特性,但是前提是要保存得当,那红茶可以放多久呢? 红茶的种类很多,不同的红茶可以保存的时间长短不同,具体如下: 1、一般红茶 一般的红茶保质期是一年,次摘或者是秋摘的红茶保质期可以延长到两年,注意了,不要存放太久才喝。 2、锡兰红茶 锡兰红茶可以保存的时间就会长很多,大部分的可以保存到两年。 3、散... 查看全文>
肉桂茶条索肥壮易碎,比较耐储藏,储藏温度要求一般在20℃以下较适宜。如果保管得当,密封、干燥、避光,可以储藏三年以上,而且香味的损失不大,储存越久,滋味反而会更加的醇厚。 1、防潮 茶叶经氧化后放出的热能可增加茶叶的温度,从而加速其化学反应,品质会随之陈化,且易霉变。因此,贮存夷肉桂前必须对其先进行干燥处理,起到减缓陈化的作用。 2、低温保存 武夷肉桂的最佳贮存温度应该控制在... 查看全文>
金骏眉是一款极为珍稀的红茶品种,它不仅口味醇厚,而且功效突出,颇受人们的喜爱,但是金骏眉的保存时间是多久大家知道吗?不知道的话我们就一起来了解一下吧! 1、保质期 金骏眉红茶的保质期都比较短,一般是1年,次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年,锡兰红茶保质期比较长,二年的比较多。 散装红茶的保质期,一般是18个月,一般袋装红茶保质期是24个月,罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右,纸袋... 查看全文>
普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶,一般保质期有10年左右,还是比较长的,那大家知道普洱熟茶放多久可以喝? 1、一年以内的普洱熟茶 渥堆完成之后一年以内的普洱熟茶,茶性较为燥热,口感亦带有明显的杂味或堆味,经常饮用容易出现燥热感或出现上火症状,因而不适宜饮用。 2、二到五年的普洱熟茶 普洱熟茶的燥热感和部分存在的异杂味会减弱或者退去,开始呈现普... 查看全文>
很多人都不知道茶叶是有保质期的,那么茶叶可以放多久呢?中国茶叶有六大茶类,分别是红茶、绿茶、黑茶、乌龙茶、黄茶和白茶,我们来看一下它们的保质期是多久? 一、七大茶类的保质期 1、普洱茶保质期 普洱茶分为生茶和熟茶两种,一般而言,生茶的要保存5以上年才比较好喝,一般来说只要不超过20年,不发霉不变质就没问题;熟茶经过特殊发酵越陈越香,茶叶保质期在15年以上。不同的茶保质期不一... 查看全文>
普洱茶被誉为“可以喝的古董”,其越陈越香的独特品质是大家公认的。那普洱茶要存放多久呢?下面小编就给大家简单的介绍一下吧! 一般来说,普洱茶陈化年代寿命,到底是60年,或是100年,或数百年,没有定论资料,往往只靠品茗者直接判断其陈化的程度。 普洱茶的最佳保质期只有10年左右,‘越陈越香’这个概念只在保质期内适用。如果储存不当,最佳保质期会相应缩短。 只有质量合格的产品在合适的储存条件... 查看全文>
新熟普洱茶一般可以存放10年左右,便可以得到较为满意的品质。而对于发酵过的熟茶不需要几十年,一般2-3年的存放就能升到较好的品质风味了。普洱熟茶三个品饮期:第一个品饮期,刚压制好两三个月以后,这个时候的熟茶肯定是不好喝的,堆味重,性燥热,高温蒸压之后的水味还在,但也有熟茶独特的醇香甘甜,这个时候喝它,主要是为了试茶,也是尝鲜,决定一款茶适不适合后期存储就在这次品饮中。第二个品饮期,三年之后,昆明干... 查看全文>
不同茶叶可以多久的时间不一样,六大茶类中的绿茶、黄茶可以存放18个月,红茶可以存放24个月,青茶可以存放36个月,而白茶、黑茶没有保质期,可以长期存放。茶叶保质期介绍中国茶分为青、黄、红、绿、白、黑六大类,不同茶叶的保质期各不相同。绿茶、黄茶的保质期为18个月,红茶的保质期为24个月,青茶的保质期可达36个月,而白茶、黑茶可以长期存放。影响茶叶品质的主要因素有温度、光线和湿度,存放茶叶的过程中,需... 查看全文>
绿茶与越陈越香,或发酵完全的红茶不同,绿茶没有经过发酵,是杀青、揉捻制成。经过杀青的绿茶,叶片内的酶活性被钝化,茶多酚较多留存在叶片中。使得绿茶的风味保持着清新清爽的基调。市面上多数绿茶的外包装上写着保质期为12-18个月。但是,绿茶属性又极其活泼,容易受到空气的氧化反应。要是存放不当, 或者存放时间太长,茶多酚被氧化,茶叶的风味就会开始走下坡路,不再好喝。所以,这个时候很多人也会选择放置于冰箱存... 查看全文>
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