青砖茶属黑茶种类,其产地主要在长江流域鄂南和鄂西南地。一、青砖茶历史鄂西南地区茶事甚早,传说三国时东吴士燮、庞统、神医华陀曾在此采茶作药,医护将士。魏晋时,采茶叶已在鄂南地区初步发展,如晋代陶潜的《续搜神记》中所载:“晋武帝宣城人秦精,常入武昌山采茗。”青砖茶以海拔600-1200m高山茶树鲜叶作原料,经高温蒸压而成,原产地在湖北省赤壁市赵李桥羊楼洞古镇,已有600多年的历史。以老青茶作原料,经压... 查看全文>
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在我们的生活中,很多的人都会认为普洱茶属于黑茶,但是这其实是一个误区,普洱茶不属于黑茶,是一个单独分离出来的茶叶种类。 普洱茶泛指的是云南地区出产的茶,通俗地讲,是用云南大叶种茶树的芽和叶加工制作而成的茶叶。根据加工工艺的不同,成品普洱茶可以分为两大类:普洱生茶(生普)和普洱熟茶(熟普)。 黑茶属于后发酵茶,制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。因成品茶的外观呈黑色,故称为“... 查看全文>
青砖茶属于黑茶,主要产于湖北赤壁地区,以老青茶为原料,经压制而成。因外形为长方砖形,呈青褐色,故而得名。它与黑砖茶、花砖茶、茯砖茶并称为“黑茶四大砖”。青砖茶冲泡后,汤色橙红,香气纯正,入口醇和,回甘绵滑。 青砖茶主要产于鄂南。以后发展到汉口、襄阳等地,已有六百多年的生产历史。它以海拔100—800米高山茶树鲜叶为原料,经压制而成。色泽为棕色,茶汁味浓可口,香气独特,回甘隽永。青砖的外形为... 查看全文>
安化黑茶不属于红茶,属于黑茶。安化黑茶是中国黑茶的始祖,在唐代(856年)的史料中记载为“渠江薄片”,曾列为朝廷贡品,明嘉靖三年(1524年)就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期,安化黑茶已位居中国领先地位,万历年间被定为官茶,大量远销西北。 安化黑茶,茶汤透明洁净,叶底形质轻新。香气浓郁清正,长久悠远沁心,茶香杂以药香果香草木香,运出资江一船香遍洞庭湖。黑茶现已被世界茶学界、医学界公认... 查看全文>
茯茶属于黑茶,是再发酵茶。茯茶源于陕西省泾阳县,所以也叫泾阳茯砖茶。 泾阳茯砖茶,距今已有600多年的历史,因其是在夏季伏天加工制作,其香气和作用又类似茯苓,且蒸压后的外形成砖状,故称为“茯砖茶”。泾阳茯砖茶又称“封子茶”,“泾阳砖”,是再加工茶类中黑茶紧压茶的一种。 泾阳茯茶工艺复杂,多达29道筑茶工艺,并有三不制之说“离开泾阳水制不了、离开泾阳人制不了、离开泾阳气候制不了”这三大无法... 查看全文>
有句话说:前人栽树,后人乘凉中华五千年茶文化的沉淀积累,给后世的爱茶人奠定了坚实的基础!每次茶桌上喝着茶,聊天聊到普洱茶与黑茶,各抒己见,每个人都有自己独到的见解,今天小编也来聊一聊我对于普洱茶与黑茶自己的看法,看一看普洱茶是否属于黑茶?•历史起源普洱茶最早的文献记载是唐朝樊绰撰写的《蛮书》,距今已有一千多年的历史黑茶的起源大概在十一世纪前后由此可见,普洱茶在前,黑茶在后!•产地及树种差异普洱茶:... 查看全文>
青砖茶属黑茶种类,其产地主要在长江流域鄂南和鄂西南地。一、赤壁青砖茶历史鄂西南地区茶事甚早,传说三国时东吴士燮、庞统、神医华陀曾在此采茶作药,医护将士。青砖茶以海拔600-1200m高山茶树鲜叶作原料,经高温蒸压而成。该茶原产地在湖北省赤壁市赵李桥羊楼洞古镇,已有600多年的历史。以老青茶作原料,经压制而成青砖茶。青砖茶主要销往内蒙古等西北地区。二、湖北代表性黑茶—赤壁青砖茶青砖茶质量的高低取决于... 查看全文>
悠闲的周日,说个题外话今天武夷山马拉松开跑了。不知道人群中有没有正在阅读文章的你呢。对于家乡武夷山,我想大多数人都和我一样有浓厚的感情在里面。作为一名武夷茶人,这是一件值得骄傲的事情。无论是我们的茶文化还是我们的城市旅游文化,这都是值得每位武夷山人引以为傲的事情呢。话锋回转,今天将带着大家一起走进湖北青砖茶。湖北青砖茶青砖茶属黑茶类,别称老青茶,又称川字茶,主要产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、... 查看全文>
湖北青砖茶的功效与作用 湖北青砖茶怎么喝湖北青砖茶至今已经有六百多年的饮用历史了,湖北青砖茶的发源地是在湖北的长江流域鄂南和鄂西南的地区,选自高海拔的鲜茶叶,再通过黑茶的制茶工艺,制成湖北青砖茶,属于黑茶的湖北青砖茶,色泽青褐,茶汤红黄,茶香浓郁,具有超丰富的功效与作用,不过这一切都要家里在湖北青砖茶的正确喝法上面,下面一起来了解看看。 湖北青砖茶的功效作用化积食健脾胃湖北青砖茶富含... 查看全文>
湖北青砖茶口感醇和,滋味清爽,茶香持久,易于保存,陈茶醇厚。以高山茶树鲜叶为原料,通过特殊的发酵工艺分为三四面、二面和里茶,更适宜高原高寒地区饮用,饮用时烹煮和泡饮皆可,前者口感滋味则更好些。湖北青砖茶口感醇和湖北青砖茶口感醇和,滋味清爽细腻,香气高扬持久,并带有水蜜桃般的甜蜜气息,冲泡后茶汤色泽橙黄透亮,青砖茶作为后发酵的黑茶类,不仅易于保存,陈茶口感更是醇厚陈香。湖北青砖茶以高山茶树鲜叶为原料... 查看全文>
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