有人说喝茶,是简单的事也有人说喝茶,从来不简单简单或复杂喝茶的方式一直在变虽有章法却从不刻板随心便好茶泡好或伴以一本书或伴以一段旋律即是吾心安处在世界的某些角落古老的茶优雅、朴素那是现代人陌生的、缓慢而温暖的时光如日本茶道之点茶日本茶道使用茶粉冲泡茶汤点茶,即用茶宪将茶汤搅拌均匀唐宋遗风可见一斑唐代茶道的第一步是加工茶饼,将茶饼烤香后研磨成茶末其关键是煎煮,用铁锅烧水,讲究水质、水温潮州功夫茶号称... 查看全文>
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在生活中,有许多喝茶的人。在平日里,工作时,我们常简单地以水杯来冲泡茶叶。而在休息天,有闲暇时,我们往往静心放好茶具,以茶具“厚待”茶叶。 冲泡后所得出的茶汤,我们捧在手中细细品饮,体味茶汤在口中口感的曼妙变化,观茶叶在水中的浮浮沉沉。 正是:饮茶、爱茶、品心情。 喝茶其实不外乎是一种心情,不是此一时喝过已解了渴彼一时就不能喝,每个场合每一个时间喝茶,都是一种心情所在。 喜欢一个人静... 查看全文>
饮茶是人生一乐。从古至今,茶文化已成为中华民族的一种历史文化和现代保健必需。鲁迅说过:“会喝茶,喝好茶,是一种幸福”。 一杯茶可以穿透人生,让你看到生命素雅的本质。喝茶,讲究的是心境,更多的是一种对茶的玩味与赏析,一种心情,一种景致,似在椰林海边,看天高云淡,听风声涛声,一杯清茶,几个知己,把茶思化为缕缕清香,茶的意趣就出来了。或是“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红;寻常一样窗前月,才有梅花... 查看全文>
古德云:茶道的根本在于清心,这也是禅道的中心。总之,自唐宋以来,禅提升了饮茶的品位与境界,茶涤除了人心灵的暗昧,有助于禅心的体悟,禅茶一味,才是茶道的精髓之所在。禅茶一味的意境,要真正理解,全靠自己去体会。 因此,禅茶合一,能磨练自己的心性提升内心的涵养,达到更高的境界。这种体会可以通过茶事实践去感受。也可以通过对茶诗的品位去参悟。禅茶一味的意境对体悟人生有一定帮助。七碗受之味,一壶得真趣... 查看全文>
茶,生长在深山野岭的云雾之中,有些甚至长在悬崖峭壁之上,本身自带一番天然野趣。山野幽静,手持一杯朴素清茗,仿佛自己也变成了“幽人”。秦观写“幽人耽茗饮”,陆游写“幽人作茶供”,饮茶成了文人墨客的精神寄托。细风斜柳、新花满城,万千人家祥和之际,苏轼在寒食节畅饮之后酒醒,因为思乡而叹息不已。但面对同游的老友,觉得还是不要在老朋友面前思念故乡,“且将新火试新茶,诗酒趁年华”。诗人借煮茶来作为对故国思念之... 查看全文>
现在的饮茶方式越来越多花样,就目前而言最喜欢的还是一桌茶席,几支插花,优美的造型,简洁的用材,自然清新的情趣在诗情画意的“第一滴水”茶桌上蔓延开去。►茶与花心性相融,崇幽尚静、清心寡欲。纯真质 朴、清灵脱俗,是茶道插花所追求的精神。在茶室里花卉不仅仅是一种简单的饰品,陶罐里几支梅花、几朵雏菊,既延续了东方式插花的艺术风格,又融入了茶道的神韵,清新雅致。►饮茶,注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶... 查看全文>
人物档案 姓名:贾茜 性别:女 年龄:32岁 籍贯:常德市石门县 身份:湖南云中君茶业有限公司法定代表人 泉水煮沸后稍稍冷却,注入玻璃杯中,看绿芽在水中翻滚。在贾茜看来,这是一种植物和一群人之间美好而有趣的故事——人驯化了植物,使之不断地改变、丰富、演化。与此同时,植物也在不知不觉间悄悄地改变着人们,直至成为他们的历史和文化传承中不可或缺的部分。 正是这个故事,让她的心,留在了石... 查看全文>
姜栋梁的画室名“如溪楼”,由一栋三层民房改造而成。“如溪楼”地处下坝坊一隅,这里是新派文创荟萃之地,与东莞著名的美食街银丰路隔河遥望。每当夜色降临,周围霓虹闪烁,城中的繁华格外映照出此地的宁静。喜欢独处的姜栋梁或埋首创作,或掩卷深思,或对花烹茶……小小庭院,金黄的杨桃垂满枝头,果香拂面,流水潺潺,闭门已是深山。姜栋梁个头不高,一双细细的眼睛总在打量着什么,说话慢声细语,常年一袭宽绰的棉麻服装裹身,... 查看全文>
都说,生活需要满满的仪式感,或置一处亭台水榭、锦鲤成群,或放一些蒲草素桌,怀雅而居,将自然之景融于空间之中,在茶香萦绕间,回归本真。今天赣茶融媒体/最美茶馆推荐的是位于南昌红谷滩新区丰和中大道上的“陆羽茶庄”,极富中国风的新中式茶空间,一桌一椅,独特形态的照明吊顶,在这里你可以感受到身世浮名不过尔尔,一杯淡茶足以慰心。东坡云:江山风月,本无常主,闲者便是主人。茶馆,一种文化的代表,可将世俗喧嚣归于... 查看全文>
普洱茶茶砖... 查看全文>
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