七子茶饼，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶”。七子饼是怎样来的呢？ 说法一：“圆如三秋皓月，香于九畹之兰。”这是乾隆皇帝对七子饼的圣喻。普洱紧压茶是在特殊的地理环境和特殊的时间下诞生的。在老的度量衡中一斤有十六两，当时为了运输方便。把普洱茶“蒸而团之... 查看全文>
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风采录利川金利茶业有限责任公司#振兴湖北茶#////坐落在湖北省利川市的利川金利茶业有限责任公司，是一家集茶叶种植、加工、销售、出口和科研为一体的外向型民营企业。是湖北省诚信文明示范企业、湖北省农业产业化重点龙头企业、湖北省和全国重合同守信用企业。公司坚持产品质量从基地抓起，狠抓原料基地建设。其毛坝镇清水村猫湾出口备案基地荣获“全国三十座最美茶园”，柏杨高山名优红茶基地荣获“全国生态茶园示范基地”... 查看全文>
〖摘要〗江西河口红茶实业有限公司，2013年12月注册商标“河帮”，2015年获得生产许可认证。公司经营范围茶叶种植、生产销售、农产品开发、生态茶庄旅游开发。是以种植、加工、研发、销售、文化推广于一体的一流企业。江西河口红茶实业有限责任公司，成立2008年10月，位于华东第一高峰黄岗山下，武夷山镇篁村村垄岭，并建有龙岭观光河帮茶厂和住宿接待用房。江西河口红茶实业有限公司，2013年12月注册商标“... 查看全文>
《兴海茶典》栏目每期分享一则茶人生活背后的历史典故与文化轶事，希望以浅而易解的讲述，起到乐而多趣的效果，供茶友们欣赏、玩味。“吃茶去”，是茶人们最常用的口头禅的之一，简简单单的三个字，却也是禅宗最著名的公案之一。它的典故在《指月录》卷十、《五灯会元》卷四、《古尊宿语录》卷十四中都有记载：师问二新到：“上座曾到此间否？”云：“不曾到。”师云：“吃茶去！”又问那一人：“曾到此间否？”云：“曾到。”师云... 查看全文>
编者案：我认为陈杰先生的这篇文章是普洱茶界近年来一篇不可多得的经典文献。它从科学的角度出发，深入浅出，从环境、生物化学和生物等几个方面论述了大叶种普洱茶特有的地理核心价值。文字虽然长了些，但却好读。读后给人酣畅淋漓之感，是一篇科学普洱启示录。我们在研究普洱茶时经常会遇到一个问题——为什么普洱茶只能在云南生产？其它地方生产的普洱茶就不是普洱茶吗？这是一个看似简单却又极难回答的问题。一种解释是：云南普... 查看全文>
9月23日，勐海茶业有限责任公司等80家企业被授予2022年云南“10大名品”和绿色食品“10强企业”“20佳创新企业”称号。 9月23日，以“庆丰收·奖名品”为主题的2022年云南省“10大名品”和绿色食品“10强企业”“20佳创新企业”表彰会议在云南海埂会堂召开。勐海茶业有限责任公司（即大益勐海茶厂）等80家企业被授予2022年“10大名品”和绿色食品“10强企业”“20佳创新企业”称号。云... 查看全文>
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