04.铁观音都生产在什么地方——分布闽南、闽北、广东、台湾等铁观音的生产产地是哪里？中国有什么地方生产制造铁观音？现阶段在我国的铁观音的原产地是福建省安溪县，在安溪西坪镇于1725—1735年创造发明创新，归属于乌龙类，都是青茶类，是中国十大名茶之一。接近红茶和绿茶中间，归属于半发酵茶类，铁观音独具一格“观世音韵”，芳香韵雅，“七泡余香溪月露心头愉悦岭云涛”。现阶段铁观音关键還是产自福建高品质的铁... 查看全文>
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乌龙闻香，普洱观色。制成的茶叶色泽褐红，条索肥嫩、紧结，并伴有特殊的陈香，泡好的茶汤颜色发红，通透明亮。有人喜欢喝生普洱，有人却喜欢熟普洱，那么生普和熟普有什么区别呢？ 普洱 生普洱茶香清雅，熟普洱味道醇厚。不好的普洱茶都有杂味，茶香低沉。这是最关键的辨别普洱茶质量优劣的办法。普洱茶如果保存得当，是可以放置较长期限的，不过要记住三点：远离异味源、适度晾晒、通风干燥。 毛尖 信阳毛尖的... 查看全文>
在玩壶过程中，总会听到这样一个问题：紫砂壶的“吐黑”，这到底是怎么一回事？紫砂壶经过一段时间泡养后，壶体表面可能会出现局部“吐黑”。以下情况仍需了解到：1：首先，要清楚的是：将紫砂壶的吐黑现象，等同于泥料不纯，实则陷入了一种小误区。我们在烧制紫砂壶前，通常会实验试烧下，便于测试这款泥料，烧到应该有的温度。2：不同的泥料、不同的工艺，对烧制的温度要求不同。有时候，由于制作过程中烧结温度不到位，后期泡... 查看全文>
万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。喝茶已成为越来越多地球人的一种生活习气，茶已成为社会生活中不行短少的健康饮品和精力饮品，并且，茶正在被越来越多的人承受、喜爱和寻求。在国际上，我国茶出口一向坚持稳定增长态势。爱茶喝茶，茶工业也在不断走向规模化、现代化、正规化。我国年产茶超越200万吨，人均喝近600g到2016上半年，全国（18个产茶省），茶园面积扩增至4316万亩，其间采摘面积3387万亩，投产率... 查看全文>
【人】老了以后你就被锁在一个红色的铁门里像一朵云一样孤单生命简单的只剩一碗一筷我看到，很多快乐迷茫的的脸像一朵朵向日葵冲我微笑我知道，它们和这秋风一样是带不走的，是要被这个季节埋在这院中的梧桐树下... ...—仓巴鹿人随笔... 查看全文>
都说“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露”，秋季的气候条件介于春夏之间，茶树经春夏两个季节的生长、采摘，茶叶、芽稍内物质的含量就相对减少，茶多酚的含量介于春夏之间，秋季降水少，气候干燥，在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气。在秋季冷干的温度下，制作而成的茶叶内质保持完好，更显香气。秋茶仅就茶气来讲，也较春茶平和了许多。有古人云：春茶苦，夏茶涩，秋白露，最好喝。茶叶按照季节可分三类：... 查看全文>
如今很多人提到紫砂，都会感叹：紫砂这潭水真的太深了！想玩壶、像买壶，但是就怕这一脚下去，踩坑里啊！今天，小花就带大家一起去揭秘一下紫砂市场的这潭水，看看到底深在哪里？1. 泥料这潭水，深不可测原矿的紫砂泥料如今是愈发金贵了。而且在丁山这块原矿紫砂的土地上，真的是越用越少！所以，有些人就把主意打到了着泥料上面，用人工调配的亦或是外面山头的泥料，不仅没有原矿紫砂这么“娇气”，价格成本更低，能获利更多。... 查看全文>
丨本文由清格茶话原创丨作者：茶小赖最近在与茶友们喝茶过程中被问及最多的一个问题就是：政和白茶和福鼎白茶有什么区别？记录下来方便更多茶友知悉，仅代表个人观点。首先明确一点：政和白茶和福鼎白茶都有非常优秀的白茶，不能说福鼎白茶一定好于政和白茶，政和白茶也有很好的成品白茶。对茶不能一刀切！一、地域差异福鼎依山傍海，气候温和，茶山海拔大多在500~800米，乃至1000米，太姥山即分布于境内东北部。政和大... 查看全文>
经过一年多的等待，我们的有机认证终于有了结果，2022年4月1日，公司1800亩的有机茶园及有机生产车间的产品认证证书正式获得，标志着梁河县毛峰茗曲茶业有限公司为消费者提供“绿色、安全、健康、美味”茶饮品的初心又进了一步。有机产品认证证书1、什么是有机认证？有机认证是食品安全方面相对于绿色食品认证更高的认证，是指在生产过程中不使用化肥、农药、生长调节剂和饲料添加剂的一种可持续农业。同时，也证明该食... 查看全文>
你是否有这样的烦恼？对于普洱茶又爱又恨，喜欢它的口感，却不太会撬茶，一不小心，撬碎了，一不小心，扎到手了...如何撬茶，是一门学问。今天就学习下超详细的撬茶方法吧！1、撬茶原则 一般情况下，普洱茶在压制过程中，为了保证外形好看，会分层放入棉布袋或模具之中，再用重力压好，所以成型的普洱内部是层式结构。我们开茶，一般可以先从松的地方入手。另外，为了便于观赏叶底，开普洱茶时要尽量不损坏茶叶条索的完整。2... 查看全文>
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