菊花茶是一种大众饮品，很多的朋友们都喜欢喝菊花茶，但是对于隔夜菊花茶能不能喝这个话题却是众说纷纭，那菊花过夜茶还能喝吗？ 一般来说，隔夜菊花茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以通常认为隔夜茶不能喝。其实，没有变质的隔夜茶不但可以饮用，还有抗癌抗氧化的保健作用。饮用隔夜菊花茶，应以不变馊为度。夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时... 查看全文>
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目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准，对保质期也作出了限定，一般来说，碧螺春的保质期不超过18月，但如果保存不当，受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期，过期的茶叶是不能喝的。 影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。 一、变质茶叶的用处 1、除湿除臭 可以将过期的茶叶倒一点在容器里，放在冰箱内或是抽屉等怕受潮的... 查看全文>
随着天气逐渐变热，喝凉茶已经成为了一种享受，那茶凉了还能喝吗，下面我们就一起来看一下吧！ 一般来说，温度较高的水冲泡茶叶，会使茶叶中的芳香物质和水溶物质挥发出来，而这些物质就组成了茶叶所谓的香气。这时的茶汤口感也比较好。一旦茶汤的温度降低之后，茶汤中的茶多酚和维生素就会跟空气产生氧化，芳香物质减淡，茶汤颜色变深。 同时茶凉了后只要不放置太久，是不会有副作用的，只是营养价值可以低了一点，... 查看全文>
茶叶虽然种类繁多，但是不同的茶种具有不同的功效。但是很多人认为隔夜茶和茶水凉了不能喝，有些人甚至夸大其词说长期饮用隔夜凉茶会导致癌症，病变等，对身体非常有害，事实真是如此吗?带着这个疑问我们一起分享下文。看看茶水凉了能喝吗?喝了真的会导致各种意想不到的疾病吗?茶水放置时间长了，会发生一些什么变化呢?研究表明，最主要的变化是茶多酚的进一步氧化，颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下放... 查看全文>
很多茶友在喝茶的时候，都会发现了一个问题：那就是茶汤凉了之后，颜色变得浑浊，茶汤也一点都不好喝了，这是为什么呢？今天，就和大家一起来解开这个疑惑吧！茶之所以有香气，是因为茶叶里的芳香物质挥发出来的。温度较高的热茶，由于高温度导致分子运动较快，所以冲泡出来香气高扬、茶汤口感好；就像热油翻炒的青菜，一般会飘散着香味。而一旦温度降低之后，茶汤中的茶多酚、维生素等会容易氧化，营养物质含量逐渐减少。随着茶汤... 查看全文>
红茶过期了不能喝，红茶一旦过期后其内部元素，如茶多酚、咖啡碱、氨基酸、蛋白质等极易流失，无饮用价值，其次过期的 红茶含水量较高，更容易受潮、发霉、变味，严重的会滋生有害细菌，再饮用会影响身体健康，因此过期的红茶不建议继续饮用。一般来说红茶散装的保质期是18个月，而一般袋装红茶的保质期是24个月，用罐装或锡箔纸包装的红茶可保存三年之久,纸袋包装的红茶可保存两年。红茶保存注意事项：1.忌高温高温会加快... 查看全文>
洛神花茶过期了不能喝，过期后不仅内质流失口感较差，还有大量细菌的滋生，饮用后会使身体不适。洛神花茶在日常饮用时可以和蜂蜜，或陈皮搭配品尝效果更好，洛神花茶冲泡后汤色红艳，口感微酸，回甜生津。洛神花茶过期了不能喝洛神花茶过期了不能喝，洛神花茶过期之后茶水冷却，茶香和内质受到氧化不断流失，口感寡淡滋味较差，并且洛神花茶长时间暴露在空气中，会导致细菌的滋生，引起身体的不适。洛神花茶和蜂蜜陈皮搭配较好，洛... 查看全文>
绿茶为不发酵茶，茶內物质活泼，不宜长期存放，其保质期为12~18个月，放久了的绿茶如果没有超过保质期，且存放良好，保存扥当，则可以继续饮用，如超过保质期或存储不当，导致茶叶过度受到氧化丧失风味，或提前发霉变质，绿茶则不能喝。所以，对于绿茶来说存放时间在18个月内为好，当然品饮的最佳期限还是在2~3个月以内，毕竟绿茶是极其讲究鲜爽的，存放对于绿茶来说毫无意义，也不会越陈越香，所以，尽早喝完，才是王道... 查看全文>
茶叶长毛了是不能再喝的，很可能是在保存受潮所致，由于茶叶的吸水性强，如果保存不当的话，表面就很容易被霉菌、细菌等微生物所污染，冲泡时会更加明显，饮用后容易引起肠胃的不适，对健康不利。茶叶长毛了不能喝茶叶长毛了说明是已经发霉了，所以是不能喝的，可能是在保存的过程中受潮所致，由于茶叶本身就比较干燥，吸水性很强，如果长期将其置于裸露在空气中，或者放在阴暗潮湿的环境里，就很容易发生霉变现象。若是长时间受潮... 查看全文>
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