不管是刚接触茶的“新手小白”，还是已经饮茶多年的“老茶友”，对于普洱茶，不同时期总是会有各种各样的困惑及不解。比如普洱茶的青味过重怎么办？是什么原因造成的？那你知道青味是什么吗？青草味是茶叶中自带的天然味道，是茶叶活力的象征。茶叶是一种天然的植物，茶青味是与生俱来的，茶中的青草味、青涩味等在所难免。由于茶青味过重的茶不好喝，因此普洱茶制作工艺上会出现杀青这道工序，就是用一定的热化除去青草味，杀青会... 查看全文>
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说到玫瑰花茶的颜色，那真的是五花八门，最主要的有红色、粉色、紫色、蓝色、墨红等一些颜色，那玫瑰在经过加工之后呈现出什么样的颜色呢，下面我们就一起俩看一下吧！ 一、干玫瑰花茶颜色 干的玫瑰花从颜色上看起来有淡黄色的、有粉红色的、有伴有淡绿色等，除此之外还有淡紫色、白色，正宗的玫瑰花茶颜色不会要鲜艳。 二、冲泡的玫瑰花颜色 1、玫瑰花茶冲泡后，玫瑰花本身的颜色会渐渐变淡，茶的颜色会... 查看全文>
玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种，是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶，鲜花除玫瑰外，蔷薇和现代月季也具有甜美、浓郁的花香，也可用来窨制花茶，其中半开放的玫瑰花，品质最佳。 成品玫瑰花茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花。 玫瑰干花分日晒和机器烘干的两种，市面上多见的是机器烘干的，烘干后未经染色的玫瑰花... 查看全文>
菊花茶，是很多白领的最爱，大家都知道菊花茶清热解毒，疗效甚好，所以很多的人都喜欢喝菊花茶，但是有的人却说菊花茶的味道不好，那菊花茶到底是什么味道的呢？ 1、菊花茶的味道 （1）、菊花茶的味道是有点苦又有点清凉的。总有一种淡淡的清凉，清热去火，提神醒脑。 （2）、菊花茶有点清香，都是草的味道嘛，菊花在热水中淡黄色的花瓣开始舒展，一改干巴巴的样子，在水中层层密密地展现雍容姿态，原本难以... 查看全文>
【老曼峨】茶汤颜色剔透光亮、味道浓郁厚实，经过时间的沉淀后滋味更加醇厚。最浓酽来形容老曼峨也不过分，浓酽是茶汤稠而味道厚。... 查看全文>
如何选购黑茶？一般说来，主要从视觉、嗅觉、味觉和触觉等方面来鉴别甄选。好的黑茶在这几方面比普通黑茶要突出许多。总体来看，选购黑茶可从以下5个要素入手。1、外形选购茶叶，首先要看其外形如何。外形匀整的茶往往较好，而那些断碎的茶则差一些。除了外形的整碎，还需要注意茶叶的条索如何，也可以通过净度判断茶的好次。净度好的茶，不含任何夹杂物，例如茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等... 查看全文>
花美丽且好喝，喝玫瑰花茶有一句古训，为“一不过春，二不见阳，三不染色，四不硫熏”，其中后两句话的意思是染色与硫磺熏制的玫瑰花茶喝不得，很伤身。那么，怎么检测玫瑰花茶含硫没有呢，简单来说可以看含硫玫瑰花泡水颜色。一、含硫玫瑰花泡水颜色同样的玫瑰花茶，用不同水质可以冲泡出截然不同的结果。一般情况，玫瑰花茶中的花青素遇酸性水则偏红，遇碱性则偏蓝，遇中性水则偏黄。如果饮用玫瑰花茶前，可以洗一遍茶，将首次泡... 查看全文>
碧螺春茶的香气，在清清的茶香中透着浓郁的花香，使人迷恋和陶醉；鲜爽茶味之中另有一种甜蜜的果味，使人百饮不厌，回味无穷，因此，碧螺春绿茶得到了很多人的喜欢，那泡了碧螺春茶没颜色是为何呢？相关的介绍如下！碧螺春的品质特征现在，洞庭西山也有一种碧螺春的冲泡方法，叫做“三开”。第一开就是在碗里加入煮开的沸水，之后把碧螺春放到碗里，等所有茶叶都沉入碗底伸展开来后，就可以把它端起来品尝了，不过味道比较淡，但却... 查看全文>
碧螺春是中国十大名茶之一，花茶中的花草茶和花果茶就不说了，再加工花茶中主要有茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等，其中以茉莉花茶产量最大。碧螺春和花茶的味道都是很好的，具体如下：花茶的味道花茶的外形以条索紧细圆直、色泽乌绿均匀，有光亮的为好；反之，条索粗松扭曲、色泽黄暗的为不好，甚至是陈茶。部分分级花茶的外观特征：一级茶索紧细圆直匀整，有锋苗和白毫略有嫩茎，色泽绿润，香气鲜灵浓厚清雅；二级条索... 查看全文>
紫砂壶中段泥是一种非常独特的泥料，段泥是紫泥和本山绿泥的共生泥，根据不同泥料的比例不同，段泥烧制出来的壶颜色也不同，段泥壶烧成成品后是什么颜色，主要取决于紫泥和本山绿泥的比例，以及烧制的窑温，任何一个因素有变化，烧制出来的段泥壶颜色就会不同。段泥在窑烧时因温度而变，色泽由浅 黄色向红黄色、深黄色、黄褐色变化。原矿段泥一般为米黄色，或深或浅，表面泛有黑色白色的小点，色泽柔和淡雅，老段泥，则是原矿段泥... 查看全文>
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