本文由森醇悦原创首发于头条号：森醇悦作者：玺茗自古就有“水为茶之母”之说。水，作为茶叶色、香、味释放和形成的主要载体，自然十分重要。从古至今，人们在谈及茶时 ，也不会忘了论及水，从各种文献记载中，足以看出爱茶人对泡茶用水的重视。精茗蕴香，借水而发，无水不可与茶论也，充分说明了好茶还需要用好水来冲泡。有对比，方知水与水之间，真有云泥之别。泡茶用水真的很关键！因为并不是所有的水都适合用来泡茶，毕竟不同... 查看全文>
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三清茶茶外型扁平光滑、香气清高、滋味清醇、汤色清澈，以三清“清香、清醇、清澈”而闻名，泡后汤色鲜嫩明亮香气芬芳，入口满口甘醇，冲饮三次而茶味不减，被古人称为“佛天雨露”。 “高山浓雾出名茶”，三清茶茶源由于地处高山，生态环境保护得好，“生物链”未遭破坏，害虫大多被鸟类等天敌所除，茶农从不施农药，以确保茶叶不受污染。它一度被古人敬为朝廷贡品。同时，她也是一款对身体很好的茶，它在去除口腔疾病... 查看全文>
文震亨曾在《长物志》说：“茶壶以砂者为上，盖既不夺香，又无熟汤气”，说的正是紫砂壶的发茶性，今天我们就来聊一聊发茶性到底是什么？暂且不论茶具质量好坏，对于一个分别用过紫砂、陶器、瓷器、玻璃或者一次性杯泡茶的人来说，只要你仔细对比观察，一定会发现：不同器皿泡的茶，口感各不相同，深究下去就是发茶性在作祟！什么是发茶性发茶，是茶叶加水变成茶汤的过程，发茶性意味着茶汤的品质，而茶汤的品质由茶品品质x茶... 查看全文>
清明时节雨纷纷，清明节前，总是多雨。细雨淅沥，惹得人只能躲在家中。趁着闲暇，烧一壶水，泡一壶茶，茶香四溢，细啜一口，好像和之前喝过的口感有些许差别。难道天气的变化对茶叶也会有影响？雨天空气潮湿茶叶有一个特点，便是吸附能力强。雨天空气湿度较大，茶叶会吸附空气中的水分。所以一般茶人在下雨天不会包茶，也会尽量避免将茶品打开过分接触潮湿的空气。如果茶叶吸附过多的水分，茶叶中的香气就会流失，我们在品饮的时候... 查看全文>
再过两天就要进入一年一度的三伏天气，这是一年中最热的一个阶段，天气潮湿闷热，不仅容易出汗，更有可能出现中暑。相信大家最近也看到了相关的新闻报道，持续以来的高温天气，已经造成了非常严重的后果。多地出现热射病例，严重的甚至会导致死亡。此时，多补充水分，防暑降温才是关键。我们都知道，夏天喝茶好处多多，能够起到很好的养生降暑的效果。但是滚烫的热茶，确实让一部分人入不了口。所以今天，给大家推荐一种新的泡茶方... 查看全文>
你真的会泡茶吗？泡茶这件事说容易也容易，说难也难。自从知道了泡茶的三要素之后，无论走到哪里，用什么样的器具泡茶，都能把茶泡好。泡茶对于我来说是件愉悦的事，因为茶友们常说我泡的茶喝起来很有“画面感”，茶汤给到他们的联想就像是一次旅行。让茶友们印象最深的是勐库地区的生茶，当水与茶叶浸融的那一刻起，茶叶沉睡的香气就会被唤醒，茶香四溢扩散性强，坐在身旁的朋友们能明显地感受到茶香的侵袭：浑厚上扬的花蜜香如百... 查看全文>
生姜红茶减肥法是一种利用生姜泡红茶的减肥方法，适合人群是经常手脚冰凉、减肥过程想吃甜食、很难让自己休息2天、整整断食一整天绝对无法忍耐的人。那生姜红茶减肥法有效吗？生姜红茶减肥法有功效吗？生姜红茶减肥法是有功效的。减肥一直是一个热门话题，对于生姜红茶减肥法有没功效是很多人都会关注的问题之一，而这个减肥法确实是有功效的。因为喝生姜红茶可以使身体升温，促进排汗和利尿，可以帮助排出体内多余水分和废物，从... 查看全文>
保温杯泡茶有什么坏处，真的致癌吗？这一点，小昵可以肯定地跟你讲，不会的。目前并没有任何权威数据说明了保温杯泡茶会溶出什么致癌物质。那些所谓的“专家指出，茶叶长时间浸泡在高温中会大量渗出鞣酸、茶碱，导致致癌物质增多”等等。其实都是以讹传讹，专家是谁，他在何处，谁也不知道。央视报道保温杯泡茶致癌就更是误传，不过是危言耸听罢了。保温杯泡茶有坏处吗？ 可以说，这个还是有的。长时间的热水浸泡，对茶叶并不是很... 查看全文>
很多人喜欢放一个保温杯在办公室，抽屉里随时备着茶叶，一上班就开始用保温杯泡茶喝，喝到下班茶都还是温热的，认为这样很有口感，还认为这样茶水可以长时间保温，其实这种做法是错误的。这么的保温杯泡茶真的不好吗?下面小编就详细为大家介绍下关于泡茶可不可以用保温杯以及保温杯泡茶有哪些坏处，希望大家在以后泡茶过程中能有所注意。首先，先从茶叶来说。因为长期的热水浸泡，茶叶中的鞣酸、茶碱很多溢出，茶汤会变得过浓，香... 查看全文>
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