黄山毛峰有两种工艺，一种是烘青一种是炒青。黄山野茶是炒青工艺，所以和炒青工艺的黄山毛峰品相很像，较难区别！祁门这边靠牯牛降自然保护区的高山上会产一些野茶，祁门境内大部分采毛峰的都是烘青工艺。黄山其他区县太平和歙县那边的黄山毛峰是炒青工艺的比较多。那么黄山野茶和黄山毛峰？真正的野茶比茶园茶要好的多，品质和食品安全上，野茶更胜一筹。野茶是指那些未经人类之手驯化和栽培，而是通过鸟类及动物叼食茶籽，生长繁... 查看全文>
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虫草花是生活中很受北行喜爱欢迎的一种中药材，是一种很难得的营养成分很高的保健养生品。虫草花性质平和，不寒不燥，有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老等功效，那虫草花可以泡茶喝吗？虫草花泡茶喝的恭喜有哪些呢？ 虫草花是一种品质很高的植物，可以用来泡茶，能给人体带来很多的功效。 1、调节免疫力系统 一般低于正常免疫功能的人群，食用虫草花后，会有一定的改善功能，能够维持人体免疫稳定。 2、调... 查看全文>
花茶是一种以花卉植物的花蕾、花瓣或者是嫩叶为主要原料，经过了采收、干燥、加工之后通过泡制而成的茶种类，种类繁多，功效也各有不同，那什么花可以泡水喝呢？ 以下就是可以用来泡水喝的花茶及其花茶虽具备的功效： 1、菊花：疏风清热、消肿解毒、热疖皮肤湿疮溃烂、预防感冒。 2、茉莉花：安定情绪、消除神经紧张、去除口臭，防治腹痛、慢性胃炎、提神解郁、润肠通便、美容、调整贺尔蒙分泌、明目。 &nb... 查看全文>
大家知道调配茶吗？它可不同于我们常说的调饮茶——在茶里加入其它配料，而是指“以茶拼茶”。据说，当年钱钟书先生就非常喜欢喝夫人杨绛为他调配的茶，用“滇红的香、湖红的苦、祁红的色”混搭出了一款口味独特的调配茶，也成就了一段佳话。但调配也绝非易事，大家在试手之前，不妨参考一下老吴亲测的调配攻略吧！① 茉莉花茶+白茶茉莉花茶香气诱人，滋味顺滑。如果加入一些4-5年陈化后的白茶一起冲泡，茶汤会变得醇厚、甜润... 查看全文>
茉莉逊雪三分白，雪输茉莉一缕香。市面上，高端的茉莉花茶一般都没有茉莉花干在茶里，因为茉莉花干和茶放在一起，几个月茉莉花干会被氧化渐渐变黄，影响茶叶整体的外观，氧化后散发出来的味道会影响茉莉 花茶成品的香味。 所以高端茉莉花茶一般会把茉莉花干挑干净，一片都不留。（茶厂有色选机，能把茶叶挑 得非常干净） 但四川有种工艺叫炒花，一般做三四窨，在最后一窨的时候，直接把茶叶和茉莉鲜花一起 炒制。这个时候的... 查看全文>
茶的最早发现与利用，是从药用开始的。“古有神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。而现代科学也大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份。那孕妇可以喝茶吗？小编从宝妈提问率最高的茶饮中，为您深度解析孕妇可以喝什么茶，本文有点长，认真看下去，相信对您和宝宝有所帮助。孕妇可以喝茶吗怀孕是女性的特殊时期，如果饮食搭配不当，将会影响自身或宝宝的身体健康，那孕妇可以喝茶吗，我们通过对孕妇喝茶好处和... 查看全文>
毛峰和毛尖的主要区别体现在外形、产地以及口感上。毛峰微卷，颜色绿中带黄，且产地在遵义、峨眉、武夷等，冲泡后香味持久，而毛尖较为细直，绿色比较明显，主要产地在河南信阳，具有自己独特的熟板栗香味。１、外形不同毛峰和毛尖在外形上虽然比较相似，但是仔细观察的话，还是能看出它们细微的差别的。毛峰微卷且非常的紧致，颜色绿中带黄，叶身上银毫披布，而毛尖较为细直，圆润光滑，颜色翠绿，叶身上有比较明显的绿色，且生有... 查看全文>
大家知道调配茶吗?它可不同于我们常说的调饮茶——在茶里加入其它配料，而是指“以茶拼茶”。据说，当年钱钟书先生就非常喜欢喝夫人杨绛为他调配的茶，用“滇红的香、湖红的苦、祁红的色”混搭出了一款口味独特的调配茶，也成就了一段佳话。但调配也绝非易事，大家在试手之前，不妨参考一下老吴亲测的调配攻略吧!① 茉莉花茶+白茶茉莉花茶香气诱人，滋味顺滑。如果加入一些4-5年陈化后的白茶一起冲泡，茶汤会变得醇厚、甜润... 查看全文>
花毛峰属于花茶花毛峰是四川峨眉山特产的一种茶叶，属于花茶。以高原鲜嫩茶芽为原料，加入了茉莉鲜花，泡出的茶色黄绿明亮，口感鲜爽回甘。花毛峰的茶多酚和维C含量丰富，可以降低胆固醇，经常喝花毛峰，有健齿、减肥和预防龋齿的作用。... 查看全文>
夏天到了，是时候吃一碗茶泡饭了！掌柜最爱的一句描述茶泡饭的诗句是这么说的：“谁家莲花吹散，黄昏茶泡饭。”一直记忆到现在。吃茶泡饭宜在夏日，宜在黄昏。傍晚的风送走酷热的暑气，荷香幽幽袭来。盛一碗中午煮好的米饭，浇入滚烫的茶水，饭浅茶深，用大碗盛了捧在手上，就着酱菜，坐在树荫下慢慢吃，是美好的夏天生活场景。也大概是中国的美食太多了吧，多到数不胜数，以至于我们如今提到茶饭，最先想到的是日式的茶泡饭。周作... 查看全文>
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