80年代绿印... 查看全文>
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绿茶叶有两种解释,一种是绿色的茶叶;一种是绿茶,中国六大茶类之一的绿茶。我们需要关注的也是绿茶。 一、绿茶为什么叫绿茶 绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。所以叫绿茶。 绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚... 查看全文>
明针功夫是什么功夫!它和冰魄银针哪个比较厉害!它们有什么关系! 如果壶友非要这么问,我只能说,它们都需要苦练才有成就,明针功夫功力高低,基本代表了一个人在江湖中的地位,我说的是紫砂江湖。。。很多新壶友经常看到“明针”二字,却不是很明白到底是什么东西。现在就来介绍一下:紫砂明针是紫砂壶加工成型中必不可少的工具之一,“光明针”是宜兴紫砂壶成型工序,表面精加工的主要工具。大家感受一下工艺师的扁西施的明... 查看全文>
文 /小小发酵师图片来源于网络本文原创,转载须授权秋茶来了,相较以往茶山上人流少了很多,很多企业迫于资金压力,都取消了收购计划。好消息是茶友上山的依旧很多,坏消息是茶商较少,但是秋茶价格实际却并没有降多少,一者人工采摘的成本一直降不下来,一些低档料都选择了不采;二来秋茶量本来就很少,不到春茶的三分之一,只是为了保证来年春茶的品质而不得不采,因此说秋茶价格大幅度下降的臆想那基本是痴心妄想。终端就更加... 查看全文>
2005年下关绿盒... 查看全文>
易武绿大树#普洱茶#... 查看全文>
#普洱茶# 80年代熟茶,白针金莲散茶!... 查看全文>
双井绿属于绿茶双井绿是什么茶?双井绿是绿茶,产于江西省修水县杭口乡“十里秀水”的双井村。该村江边有座石崖形成的钓鱼台,台下有两井,在一块石崖上,镌刻着黄庭坚手书“双井”两字。茶园就坐落在钓鱼台畔。具有外形圆紧略曲,形如凤爪,锋苗润秀,银毫显露;内质香气高香持久;汤色明亮;滋味鲜醇爽厚;汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀净等方面的特点。双井绿茶介绍 双井绿为修水县恢复历史名茶,历史上该茶谓之双井茶。因该茶起... 查看全文>
绿茶。奶茶店现在用的茶叶品种很多,具体根据产品来决定:带抹茶字样的,或者颜色翠绿的使用的是绿茶。珍珠奶茶或者调饮茶,例如柠檬茶等,用的一般为红茶,需要注意红茶的颜色并不是红色,而是深红褐色,或者接近黑色。现在一些产品里面也会用到熟普洱。 奶茶:奶茶为蒙古高原游牧民族的日常饮品,蒙古高原是游牧民族的故乡,最正宗的就是蒙古奶茶。在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不... 查看全文>
滇红金针是较新的一种红茶类,云南的茶农们,在大宗滇红工夫茶的基础上,引入相应的技术所制成的,因为独特的品质特点再加上强大的作用,迅速就抢占市场份额,并且攻占了一众红茶茶友们的心了。滇红金针的特点滇红金针是属于滇红茶一个新型的红茶品种,只选用一芽一叶为原料所制成,所制作出来的滇红金针,拥有外形挺直秀丽,亭亭玉立的特点,具有极高的鉴赏价值,另外滇红金针的芽尖部分呈现鲜明好看的金黄色,泡后滇红金针的茶汤... 查看全文>
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