“茶无好坏,适口为珍”,中国茶文化博大精深,茶叶品种更是数不胜数,不同的茶叶品种之间我们不可以进行横向比较,更不建议用“好坏”去评价,毕竟每个人一定都有自己偏爱的一款茶。建议大家,只有品尝过才知道自己的喜好,不同茶类和品种之间,不要进行横向比较哦~下面一起来了解下蒸青、炒青、烘青、晒青的代表茶有哪些?炒青绿茶主要品种有西湖龙井、碧螺春、蒙顶甘露、都匀毛尖、信阳毛尖等,它们都属于名茶之列。色泽绿润、... 查看全文>
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养生对于每个人来说都很重要,毕竟这是有利于身体健康的东西。接下来小编给大家带来几款能养生的茶,有需要的朋友赶紧来看看吧! 能养生的茶有哪些?1.金银花茶金银花是日常生活中非常常见的一种药材,可以用来煲汤或泡水喝。金银花茶不仅口感好且还能养生保健,非常适合夏天喝呢!现在夏天喝金银花茶能下火祛湿解暑,还能缓解拉肚子,治疗瘙痒以及治疗风热感冒呢。平常养成适量喝金银花茶的习惯,能为身体带来很不错的养... 查看全文>
优秀养生茶品牌有攀高、羚锐、陈李济、新声、康爱多、璟泓、瑞人堂大药房、中医世家大药房、博士伦和济德大药房等。 1、攀高 深圳市攀高电子有限公司,健眼仪知名品牌,深圳市知名品牌,系列产品荣获国际多项认证,专业生产、开发、经营医疗器械、保健按摩产品的民营高新科技企业。本公司已通过ISO:13485:2003 国际质量管理体系认证,产品获得国际上先进的工业化国家通行的欧盟CE0413、美国FD... 查看全文>
茶的品种分门别类,可以按照鲜叶的老嫩和芽叶的大小,又分为黄芽茶,黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针,蒙顶黄芽和霍山黄芽,远安黄茶。黄小茶又分为沩山毛尖,泉城红,泉城绿,平阳黄汤,雅安黄茶等。黄茶简介 黄茶是中国特产。黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部分氧化。其加工方法近似于绿茶,其制作过程为:鲜叶杀青揉捻——闷黄、干燥。黄... 查看全文>
黄茶是一种与绿茶加工工艺略有不同的茶叶,其在杀青包焖、烘炒之后,需要再进行一道焖堆渥黄的工序,使得茶叶变黄,再进行干燥制得,使得茶叶冲泡后黄汤黄叶,给人一种视觉上的精致感,那么黄茶有哪些代表性的茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。黄茶有哪些代表性的茶1、君山银针君山银针是黄茶中的极品,其茶叶挺直茁壮,满布银毫,颜色金黄亮丽,有着金镶玉的美称,而且君山银针的茶汤微黄明亮,香味清雅。2、霍山黄芽霍... 查看全文>
后发酵的茶叶有广西六堡茶、湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川边茶、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱茶)、及陕西黑茶(茯茶)、康砖金尖等。后发酵是黑茶的独特工艺。黑茶最早是在四川生产的,由绿毛茶经蒸压而成运往西北边疆地区,当时交通不便,运输困难,必须减少体积。于是就蒸压成团块状,在运输过程中,没有避雨遮阳的工具,下雨把茶叶淋湿了,太阳出来了又把茶叶晒干,这样干湿变换的过程... 查看全文>
每年春茶季,最受欢迎的当属绿茶无疑了。绿茶观赏性高,滋味鲜醇,著名作家、美食家汪曾祺先生就特别钟爱绿茶,尤其是狮峰龙井。他曾写道:真正的狮峰龙井雨前新芽,每蕾皆一旗一枪,泡在玻璃杯里,茶叶皆直立不倒,载浮载沉,茶色颇淡,但入口香浓,直透肺腑,真是好茶!由于绿茶鲜爽、甘醇,每一片茶中仿佛都能闻到春天的芬芳,因此,绿茶常年来都是我国产销量最大的茶类。绿茶基本加工工序为:杀青、揉捻、干燥。经高温杀青后,... 查看全文>
茶叶的功能很是强大,不仅可以作为平时的健康饮料,还能起到消炎杀菌的功效,那么在品类繁多的茶类中,哪些茶有消炎作用?主要有以下六种:1.绿茶绿茶是不发酵茶,含有大量的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱等,这些因素具有其他茶类所不及的杀菌、消炎等功能。尝试表白,茶多酚有较强的收敛浸染,能克制和杀灭病菌,有明显的消炎结果。2.白茶白茶属微发酵茶,其性寒,功同犀角,能解毒、泻火、消炎、用浓白茶水多次冲洗或涂抹... 查看全文>
黄茶属于轻发酵茶类,是我国6大茶系中的小众一族。其加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程中增加了一道 “闷黄” 工艺,使其在冲泡后呈现出了:黄汤黄叶、滋味醇和、的完美品质。01、黄茶的分类:按鲜叶的嫩度分类有:黄芽茶、黄小茶、黄大茶、共3大类。① 黄芽茶:采摘单芽、1芽1叶、鲜叶制作而成。主要品牌有:【君山银针】、【蒙顶黄芽】、【霍山黄芽】、等等。② 黄小茶:采摘细嫩芽叶、1芽1叶、... 查看全文>
黑茶是我国六大茶类之一,属于全发酵茶,其制茶工艺通常包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按照地域分布,主要可以分为湖南安化黑茶、四川黑茶(边茶)、四川雅安藏茶、云南黑茶(熟普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶以及陕西黑茶,每个地方黑茶的制作工艺都不尽相同,下面我们一起了解下每个地方的黑茶!1、三尖茶天尖:是用一级黑毛茶压制而成,外形色泽乌润,内质香气清香,滋味浓厚,汤色橙黄,叶底黄褐。贡尖:是用二... 查看全文>
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