众所周知,普洱茶越陈越香,被誉为“可以喝的古董”,而且普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间,普洱茶年代越久价格越高,口感越好,那是不是普洱熟茶越久越好呢? 一般来说,普洱茶如果保存得当,是会越陈越香的。作为商品流通的茶叶,通常需要在外包装明显的位置标识生产日期和保质期限,但只要保存得当,茶叶品质反而会随着年份的增加变得更加可口。特别要注意的是,消费者在选购茶叶时要避免购买带有明显霉味的茶叶... 查看全文>
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在法国的一项有关中等肥胖个体的初步研究中,受试者服用特制的绿茶提取物(AR25)12周后,平均体重下降4.6%,腰围下降4.5%,由此可见喝茶是能减肥的,那普洱熟茶减肥吗? 1、普洱熟茶减肥 现代普洱茶是将晒青毛茶经过发酵处理精制而制成的茶叶。晒青毛茶在微生物酶促作用和湿热作用的影响下,茶多酚氧化、缩合,蛋白质和氨基酸、碳水化合物分解,各种组分产生缩合聚合等一系列反应,从而会产生一些... 查看全文>
普洱熟茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,冲泡五六次后仍有香味,那普洱茶熟茶能减肥吗? 1、普洱茶熟茶减肥 普洱茶熟茶是由茶多酚、维生素C等多种有效成分一起作用,协助脂肪的分解和消化。发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酵素分解腰腹部脂肪),其中普洱茶中的咖啡因能帮助... 查看全文>
普洱茶是一时下很受欢迎的一种茶类,原因之一就是它那强大的保健功效,不过,经常听人说:“我不敢喝生茶,胃受不了”,还听人说:“我不敢喝熟茶,怕上火”那么,喝生茶真的伤胃?喝熟茶真的会上火吗?茶友都知道普洱茶分为生茶和熟茶,有些人喜欢熟茶的浓醇厚重的口感,有些人却独爱生茶那霸道多变的口感。 其实两种茶并不是什么时候都适合同时喝的。什么时候喝生茶什么时候喝熟茶和以下三个因素有关。和个人的胃有关肝胃不和、... 查看全文>
熟茶是很多朋友入门普洱茶的第一步,茶性温和醇厚。但也有很多朋友表示喝了熟茶会感觉喉咙干燥、嗓子不舒服,更有甚者说喝了熟茶感觉有点儿上火,那么,听茶君就和大家就一起来聊一下“长期喝普洱熟茶会不会上火”这个问题吧!其实,这是大多人都会问的一个问题。大部分人在饮用熟茶的时候是不会有上火的反应的,但是也有极少数“阳盛体质和血於体质”的人是会有上火反应的。普洱茶分生茶和熟茶,熟茶性温且养胃,偏上火体质的人群... 查看全文>
很多朋友都会觉得熟茶性热,而且茶汤的颜色是红的,直接就会一些朋友被判定为容易上火的饮品。感觉冬天喝是雪中送碳,但夏天喝就是火上浇油了。虽然夏天天热,给人火辣辣的感觉,但其实未必是这样!首先熟茶不是热性的,茶本来是寒性的,通过发酵,熟茶只是不寒了而已顶多算温性,所以喝熟茶也不会更热。那为什么夏日有人喝熟茶身体不适呢?有人夏日喝熟茶拉肚子这种情况可能确有存在。但上火未必是坏事,中医有“表出来”和“压... 查看全文>
一到秋季,茶圈纷纷兴起一股喝熟茶的热潮,这时候爱好养生的茶友就来问了:秋季不是很容易“秋燥”吗?熟茶喝了会不会很燥热,容易上火啊? 1. 秋季喝熟茶到底会不会上火? 想要知道喝熟茶究竟会不会上火,先得明确几个喝茶上火的症结所在,含秋季喝熟茶的正确打开方式。 1)茶太新 对于刚出堆不久的熟茶,茶叶或多或少会存在一定的堆味和燥感,属于正常现象,只要存在一段时间,就能自然消退。因此秋季喝熟茶,只要选... 查看全文>
什么是普洱熟茶?是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺、经后期发酵所形成的散茶、紧压茶。普洱蔬菜,主要品质特征为:外形色泽红褐,内在汤色红浓明亮,香味独特,陈香味浓,滋味醇厚,回甘明显,叶底红褐。如何挑选购买?购买普洱熟茶的话,有几种不同的选择,大家可根据喜来去选择... 查看全文>
感冒了以后是不建议喝普洱茶的,尤其是在用药期间喝普洱茶可能会降低药效,所以应该多喝一些温开水,多注意休息,这样可以缓解感冒症状,另外感冒了以后可以适当的补充维生素c能够提高身体的免疫力,缩短感冒周期,有利于身体的恢复。什么时候不能喝普洱茶 1、胃病发作的人:普洱茶中含有较多的咖啡因,对于胃酸过多,或胃溃疡的人来说,胃病发作时喝茶会冲淡胃液,不利于消化,并且容易引起胃酸食管反流,甚至加重溃疡病情。所... 查看全文>
在普洱茶的发展历程中,很多人对发酵有很大异议,经常很多人,在市场上提到普洱茶卫生的问题,那么普洱熟茶发酵真的不卫生吗?普洱茶的发酵卫不卫生? 这是对发酵食品的不理解。和所有的发酵食品一样,熟茶发酵的卫生是靠菌种的抑制来实现的。当发酵正常进行时,有益菌群会在酶的催化下,比其它菌种超过千百倍的速度繁衍,只要保证了酶的活性,有益菌群会快速控制茶堆中所有的资源,其它菌种会被“饿死”。 台湾有位教授做过在发... 查看全文>
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