西山茶又名棋盘茶、棋盘仙茗,是桂平市西山寺的绿茶,素有“山有好景,茶有佳味”之说。西山茶条索紧细匀称,苗峰显露,色泽青黛,汤液碧绿,独具风味,被公认为绿茶中的上乘佳品。用西山乳泉水冲泡尤为清香爽口,提神消乏。西山茶的茶叶价格一般从200元一斤到800元一斤都是市场上比较常见的。产品特点西山其茶色暗绿而身带光泽,索条均称,苗峰显露,纤细匀整,呈龙卷状,黛绿银尖,茸毫盖锋梢,幽香持久。汤色淡绿而清澈明... 查看全文>
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中国是茶叶原产地和第一生产、消费大国,有上千年的饮茶历史,茶叶已经融入到人们的生活中,国内茶叶市场看似波澜不惊,实际上却是暗流涌动,众多茶叶企业亟待破茧而出。 在目前茶产业产能过剩及消费升级态势下,可追溯的、能提前体验的便利式快速选择消费模式,将成为茶叶市场消费升级风口,而那些来源不明不可追溯、无信用的普通茶品将逐步丧失市场。 1、消费市场现状 根据数据显示全国茶消费者约为4.7亿... 查看全文>
8月秋季又来到。沉静了很长时间的各茶区茶农开始活跃起来。纷纷晒秋茶开采制作的图片。今年的时令季节有点复杂。导致春茶时无茶。夏天是大量的雨水。8月7号立秋。那从做茶人的角度来分析是否可以开始收秋茶了?有几种情况的大茶厂已开始在收原料,这个时间的茶有量价格也便宜。一是做低档茶的,这时间的茶外观可能更漂亮。但其实无内质。二是低价发酵类的熟茶厂但做为做山头茶的人,或生茶顾客为主的茶品牌来说。收茶会更加的小... 查看全文>
熟茶市场,似乎容易,因为熟茶类产品的形式上一定程度上是多过生茶类的。熟茶产品容易变形成其它的产品,包括小青柑,茶化石,还有一些各种茶饮。但其实进入传统的熟茶市场,其实没那么简单。所谓发酵,所谓技术,都应该不是主体的。更多的还是产品特征本身上。熟茶这个产品,本身相对生茶差异小。如果再往前说一步,是半工业化的产品。和葡萄酒,白酒产业有一定的相似度。在葡萄酒,白酒上面。我们众所周知,品牌厂家将高端市场和... 查看全文>
桂平西山茶,西山茶产于广西省桂平县的西山。 桂平西山茶茶味独具特色,春茶清香,夏茶梨香,秋茶醇香,冬茶莲香,经饮耐泡,饮后齿颊留香。桂平西山茶介绍如下桂平西山茶的历史传说在民间,西山茶留传着一则传说。古时,有个樵夫,在棋盘石上看见穿黑、白、蓝衣的三位老翁品茗拆棋。樵夫是个棋迷,看见棋局是名局《三仙会舍》,便多嘴说了几步着法,三老翁见是棋友,便请一边喝茶细品棋路。樵夫这才察觉自己口出狂言,几位老翁走... 查看全文>
桂平西山茶特征 桂平西山茶有灌木型,小叶类,早生种。二倍体。 产地及分布:源产地广西壮族自治区桂平市城郊西山。广西桂林等地有引种。 特征:植株适中,树姿开张,分枝密,叶片呈上斜或水平状着生。叶椭圆形,叶色绿或深绿,叶面微隆,叶缘平,叶身稍内折或平,叶尖钝尖,叶齿钝浅,叶质中等。芽叶淡绿色,茸毛多,一芽三叶百芽重46.0g。花冠直径2.9cm,花瓣5~7瓣,子房茸毛多,花柱3裂。种子黑棕色,种径1.... 查看全文>
福鼎白茶的市场前景如何? 福鼎白茶的在我国的知名度可是很高的,其本身茶叶品质佳,保健价值也高,被不少茶友圈粉。由于随着养生热潮的涌起,福鼎白茶逐渐得到大家的重视,且又越来越好的趋势。那么你们说福鼎白茶的市场前景如何呢?毫无疑问是肯定好的。原因在哪里?以下我们一起来了解看看。【福鼎白茶的优势】1、附加值上升空间大 首先,说起福鼎白茶的附加值,那肯定是相比起其它茶类有着很大的上升空间的,这在发展时间上... 查看全文>
桂平西山栽茶始于唐代,在明代享有盛誉。在清代,它被列为全国24种名茶之一,曾是历史上的贡品。酿造后的味道最香最可口,带有淡淡的茶香和芬芳的味道。 桂平西山茶特点西山茶条索紧结,纤细匀整,呈龙卷状,黛绿银尖,茸毫盖锋梢,幽香持久,滋味醇和回甘鲜爽,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。经饮耐泡,尤其是采用西山乳泉烹饮更是脍炙人口,饮后齿颊留芳,耐人寻味。常饮西山茶,有健脾壮身的作用。桂平西山茶价格桂平西山茶价... 查看全文>
桂平西山茶追溯名山出名茶,桂平西山茶产自全国著名风景区广西桂平西山,年产量600吨。西山茶以嫩、翠、香、鲜为特色,其色泽翠绿乌润,茶汤颜色碧绿清澈,滋味幽香醇厚,甘腴芬芳,口龄留香,1987年和1984年两次被评为全国名茶,1984年,西山茶参加美国芝加哥博览会展出;1986年,西山茶以“色泽翠绿乌润,茶汤颜色碧绿清澈,滋味甘腴,幽香芳芬,口齿流香,泌人口脾”评语,以总分分被商业部评为全国名茶;1... 查看全文>
桂平西山茶的制作,桂平西山茶的制作工艺 桂平西山茶,又称棋盘石西山茶、棋盘仙茗。在广西的名茶林中,桂平西山茶品质为最。西山栽茶起于唐朝,到了明朝西山茶已享盛名。 桂平西山茶产自广西桂平县的西山。早在明朝时就颇负盛名。西山茶炒制技艺精湛者仍为西山庵院尼姑。当地的西山茶场还要请庵院尼姑作技术指导。 勤采嫩摘是西山茶的采摘特点。2月底或3月初开采,始终采到11月份,一年采茶20~30批。采摘标准为一芽一... 查看全文>
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