对于每年春季几个月都泡在茶山收茶的人来说,总会遇到各种突发情况、经历各种阴晴风雨。去年我们到刮风寨茶王树做茶遭遇了前所未有的极端天气,狂风暴雨冰雹闪电,当时我们还在山里又惊又怕,工棚被狂风吹毁、茶叶被暴雨打湿,这段记忆导致这一年来想到“刮风寨”这三个字就内心发怵。所以,瑶族兄弟们为了安抚我受伤的心,今年一到寨子里就杀了只冬瓜猪为我们接风洗尘。吃饱喝足后,计划着明天进茶王树做茶事宜,希望未来几天都能... 查看全文>
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桂花是可以泡茶的,而且是很多人都喜欢的一种饮品。桂花茶历史悠久,早在唐宋时期,官妃御女就已利用食物内服,使人产生香味的方法,在古代被称为“香身”。以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。 中医认为,桂花有很好的药用价值。桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用。 泡桂花茶可以选择新鲜桂花或干桂花,新鲜桂花要放在盐水中浸泡约20分钟,... 查看全文>
每一个季节都有着属于自己的花香。具体到秋天,甜糯馨香的桂花,概是最能代表秋天收获季的喜悦心情。而且桂花花香馥郁,性温、味甘,具有暖胃、平肝、散寒的功效,是给人温暖的存在,所以桂花是可以泡水喝的,而且功效还不小呢! 桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用;桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙... 查看全文>
桂花茶是中国的主要茶类之一,属于花茶,由桂花和茶叶窨制而成,香味馥郁持久,汤色绿而明亮。具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效,那桂花茶怎么做呢? 1、摘花、净花:用筛子加手工拣出杂质。 2、杀青:即用蒸汽把桂花快速蒸熟,以免香气散失,同时以免花瓣萎蔫变形。 3、烘干定型:采用茶叶干燥机把杀青后的桂花进行烘烤,至8成干即可。(在家中可用微波炉烘烤) 4、着色... 查看全文>
11月中旬,从长沙,租黑车花了500元,与洪漠如一同前往益阳安化县,去参加他即将在安化举办的新书首发签售会。黑车司机为了多挣50块钱,在长沙绕道,顺道接了一只狗返程。原本两个多小时的路程,被拉长到了将近4小时。安化县,是一座因黑茶而被世人熟知的小县城。据洪漠如透露,安化的黑车司机最会察言观色。从长沙到安化,拼车130元一人,但凡是在万隆黑茶产业园下车的,司机可以加几十块钱的价格。那里是安化黑茶产业... 查看全文>
有茶友说现在的科技这么发达,我们要与时俱进,跟上现在科技发展的步伐来做茶,不管是工艺也好,储存也好,不要墨守成规,不要死守传统。这个说法有一定的道理,我一直说过工艺是为茶性之美服务的,我并不是因为这些东西是过去的、是旧的、是传统的,就说一定要坚守它,而是说在目前有些环节还不能替代。 举个例子:铁锅杀青,我们用铁锅杀青这一道工艺,现在的这个无论是云南的茶机厂,还是浙江生产茶叶机械的茶厂,到现在还没... 查看全文>
有些人说茶能够促消化,由于茶中带有能融解人体脂肪、除去油腻感,推动胃液代谢的化合物。那麼花草茶也可以促消化吗?花草茶实际上是不可以乱喝的,并且要依据每一个人的身体状况去挑选合适喝的花草茶。有的花草茶寒性并不意味着任何人的合适喝,有些人喝不对花草茶反倒会造成胃部不适不仅不可以医好便秘问题还会继续造成 呕吐恶心想吐。便秘能喝桂花茶吗?我们先一起掌握它的作用和功效吧。桂花茶以广西南宁、湖北咸宁、四川成都... 查看全文>
我们了解健康养生中有一种更为休闲娱乐的挑选便是饮茶了,饮茶不但有益于我们的身心健康并且在饮茶的情况下我们能够 释放压力自身的情绪,针对我们的心里健康也是十分有益的,因此休闲娱乐的情况下何不喝一下茶,我们有很多茶能够 挑选,假如怕绿茶和红茶等太刺激性得话,能够 挑选喝花草茶。花草茶有很多种多样挑选,不一样的花草茶有不一样的味儿并且在健康养生和健康保健上的作用也是不一样的,比如桂花茶就拥有 身体排毒,... 查看全文>
生理期实际上是女士需要分外重视自身人体健康保健的阶段,由于在这个时候是人体需要很多补充蛋白营养成分的情况下,如果不重视这种问题非常容易出現贫血的状况,影响了身心健康,而在生理期的情况下女士在挑选奶茶上也需要高度重视,那麼你了解假如在生理期的情况下是不是还能够喝桂花茶吗?事实上桂花茶也有十分高的营养健康作用,对我们的身心健康能够产生非常大的益处,另外它还可以活血化淤,可是生理期女士自身就处于一个人体... 查看全文>
桂花茶是一种非常好喝的花茶种类,具有护胃暖胃、消炎杀菌、美白肌肤等多种功效作用,适合大多数人群饮用。但是有一些人群确实不适合喝,而且桂花茶的泡茶过程中也有禁忌,下面我们就来看看桂花茶的泡茶禁忌有哪些?桂花茶的泡茶禁忌有哪些?1,禁忌人群桂花茶具有温补阳气的功效,适合体虚体寒的人群饮用,反之内火旺盛的人不宜喝桂花茶,容易加大内火,引起上火。同时,生病、发烧患者也最好暂时不要喝桂花茶,以免病情加重。除... 查看全文>
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