近年来,茶叶投资异常的火爆,有一批又一批的投资者选择开茶叶店来做自己创业路上的第一步,但是除了少部分理性的能够综合比对、考量选择真正适合自己的开店经营方式外,绝大多数人没有认真思考就贸然投资,这就导致了虽然他们选择的行业是好的,但真正经营时却会因为考虑准备不周而导致多种问题,那茶叶店怎么做呢? 1、选址很重要 商业经营首先要重人气所谓人气就是注意店铺选址的商业氛围,这种商业氛围要针对... 查看全文>
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桂花是可以泡茶的,而且是很多人都喜欢的一种饮品。桂花茶历史悠久,早在唐宋时期,官妃御女就已利用食物内服,使人产生香味的方法,在古代被称为“香身”。以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。 中医认为,桂花有很好的药用价值。桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用。 泡桂花茶可以选择新鲜桂花或干桂花,新鲜桂花要放在盐水中浸泡约20分钟,... 查看全文>
桂花味木犀科植物木犀的花,由于其花香馥郁远溢,故而又有“九里香”之称。桂花不仅可以供观赏,亦有药用和使用的价值,桂花性辛温,归肺、脾、肾经,具有温肺化痰、散寒止痛的功效,那桂花怎么泡茶呢? 一、新鲜桂花茶的泡法 1、在桂花盛开的季节,选择清晨时分采摘下初开的桂花。 2、将采摘回来的桂花放在筛子里冲洗几遍,然后放入盐水中浸泡约20分钟。 3、将浸泡好的桂花捞出并再次清洗,除去表面盐... 查看全文>
桂花茶是我们生活中一种比较常见的花茶,市场上也有很多的地方在销售桂花茶,但是因为桂花茶的产量比较高,所以制作的时候很多的人都不用心,经常会出现假的茶叶,这时候就需要自己制作桂花茶,那怎么做桂花茶呢? 1、原料配比:一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤,可视花茶的档次适当增减。 2、茶胚制备:桂花茶怎么做?首先要选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料,采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶... 查看全文>
桂花茶是中国的主要茶类之一,属于花茶,由桂花和茶叶窨制而成,香味馥郁持久,汤色绿而明亮。具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效,那桂花茶怎么做呢? 1、摘花、净花:用筛子加手工拣出杂质。 2、杀青:即用蒸汽把桂花快速蒸熟,以免香气散失,同时以免花瓣萎蔫变形。 3、烘干定型:采用茶叶干燥机把杀青后的桂花进行烘烤,至8成干即可。(在家中可用微波炉烘烤) 4、着色... 查看全文>
在桂花飘香的季节,很多人会制作桂花茶,然后用桂花泡茶喝,那桂花茶怎么泡好喝?喝什么搭配好?桂花茶怎么泡好喝桂花茶可不是光把桂花和开水和起来就能喝哦,如果再加入一些其他的花草就能到更好的养生作用!桂花+玫瑰花:可以补血 红润气血 调理经期 能消除烦人的小痘痘桂花+紫罗兰+玉蝴蝶+胖大海:润肺,止咳养肺桂花茶配方1配方:干桂花1克,茶叶2克。制作:将干桂花、茶叶,入杯中,沸水冲泡6分钟,即可饮用。用法... 查看全文>
最近一直有一些茶友在问我,关于这个桂花红茶怎么做?他们自己也尝试做过几次,但是口感跟香味还有这个外形做的都不是很好。 花茶的制作其实不是像想象中的那么简单,之前网上也有一些基础教程,就是把花跟茶拌在一起,然后进行烘干就行了,这只是做花茶的基础的制作工艺,比如说自己想把过去的或者是一些一直没喝的茶叶通过花茶来进行调配,来达到茶叶的口感的进一步提升,同时,为了能够增强这个茶叶的香气。 这种粗制的花茶... 查看全文>
桂花的适茶性很广,可以制成干桂花茶,也可以窨制绿茶、红茶或乌龙茶,制成桂花烘青、桂花乌龙、桂花红碎茶等品种,香高味浓,又细腻悠长,兼具温补阳气、止咳化痰、养生润肺等功效。那么,干桂花茶怎么泡好喝呢?下面介绍几种冲泡干桂花茶的方法。桂花冰糖茶:将干桂花与冰糖一起冲泡。把干桂花和冰糖一起放到茶杯里,用白开水冲泡,盖上杯盖等上五分钟即可饮用。经常喝桂花冰糖茶可以滋阴润燥、止咳化痰。桂花玫瑰茶:将干桂花和... 查看全文>
你泡的茶不好喝,你有想过原因吗?要知道茶叶原本就带着苦涩味,因制茶工艺带走大部分的苦涩味,但茶叶中依旧会留下些许,因此冲泡时需特别讲究。若是武夷岩茶,不仅冲泡要求高,品饮温度也略讲究,过烫的茶汤易破坏口腔黏膜,令品饮时略感涩口,最好将品岩茶的温度控制在60-70℃。今天就以武夷岩茶为例,来讲讲泡茶的门道。茶说——岩骨花香武夷岩茶,顾名思义,生于山岩与岩石之上,乃具有“岩骨花香”的乌龙茶,工艺介于红... 查看全文>
桂花是桂花树在每年秋季开放的花朵,金黄色的花朵散发浓郁的香气,同时具备观赏价值和食用价值,可以制成各种点心,也能用来冲泡饮用,那么自己摘的桂花怎么处理能泡茶呢?跟随小编一起看看吧。 自己摘的桂花怎么处理能泡茶 1. 筛除杂质 桂花是每年秋季9-10月份开放的花朵,花香浓郁且持久,可以用来制作食物,也能制为桂花茶冲泡饮用,自己采摘的桂花需要进行相关处理才能冲泡饮用,首先要用筛子把桂花中的杂质全部... 查看全文>
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