茶,在我们中国人眼里是一种十分健康养生的健康饮品。并且,茶种类也是有很多种多样,如西湖龙井茶、碧螺春茶、茉莉这些,这种茶也全是大家生活起居中常常食用的茶叶。茶,所需要它的场所也是有许多。例如,在一个人忙了好长时间以后,喝上一杯茶,可以说一种享有,酒宴客人时,喝一杯茶,能够 说成一件既传统式又时尚潮流的事儿。茶,有很多种多样,每一种茶的口感都不一样,也顺从着不一样的群体的口味需要。桂花茶,有很多人都... 查看全文>
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桂花是以中国特别常见的话,在每年的中秋季节就会盛开,此时我们就可以自己制作桂花茶或者是制作其他的桂花食品,那怎样自制桂花茶呢? 第一步:准备一个如上容器或者随便什么容器,摊得开桂花就好。 第二步:找棵桂花树,在桂花盛开期,在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘,做到轻采、松放,采回鲜花要及时剔除树叶等杂物。 第三步:晒晒太阳,吹吹风,干了就收回来。大概两三天,没时间管放到想起来再收也... 查看全文>
桂花茶属于花茶,由桂花和茶叶窨制而成,香味馥郁持久,汤色绿而明亮,很多的人都喜欢用桂花茶来泡水喝,那桂花茶的桂花能吃吗? 一般来说,桂花茶的桂花可以吃的,清洗干净风干后可以加入白糖,蜂蜜,醪糟(酒酿)等中一起饮食,但是可能没有多少的营养。 桂花又名木犀、岩桂,系木犀科常绿灌木或小乔木,质坚皮薄,叶长椭圆形面端尖,对生,经冬不凋。花生叶腑间,花冠合瓣四裂,形小,其品种有金桂、银桂、丹桂、... 查看全文>
前天有人问我,单丛返青该用微波炉、还是烤箱、还是电饭锅、还是铁锅烘烤去除水分?我的答案是这不是选择题,这些都不靠谱!!!不靠谱!!!不靠谱!!!重要的事情说三遍。我知道为什么会这么问!返青是因为茶叶返潮,也就是变得稍微潮湿了,带着淡淡的青味,茶汤喝完有些涩口,虽然说味道变化不大,还是希望茶叶变回原样。上面说的这几样厨房用具,都是发热的,能够蒸发水汽的,这个说法确实没错,可是茶叶的烘焙真的没那么简单... 查看全文>
桂花茶由桂花和茶叶窨制而成,香味馥郁持久,汤色绿而明亮。以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。桂花茶历史发展桂花茶历史悠久,早在唐宋时期,官妃御女就已利用食物内服,使人产生香味的方法,在古代被称为“香身”。桂花茶加工工序在桂花盛开期,在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘,做到轻采、松放、快运,绝对不可用竹竿敲打,以免花朵破伤而变红。采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物,尽快窨制。桂花有... 查看全文>
节约是中华民族的传统美德,许多茶友平时喝完茶叶后剩下的碎茶也舍不得扔,于是突发奇想,自制成袋泡茶后做到物尽其用,这种方法值得大家借鉴。那么怎么自制茶包袋呢?下面就分享如何自制简易茶包。一、准备材料1、茶包可以自己制作,也可以直接在超市或者网上购买,一包几十个到100个,有大、中、小号,大号的也叫中药袋或药膳包。2、滤网过滤茶渣用,也可以用纱布代替。3、捣碎器整块茶叶可以用擀面杖来辗碎,也可以用捣碎... 查看全文>
“疫情减缓啦,可以出门啦,我要报复性买奶茶”。重庆刚解封,这可谓是当下行情了,有些人被关“禁闭”太久了,尤其是那些对于奶茶有异常执着的人,我们称为不喝奶茶会死星人,刚能出门,便直奔奶茶店狂饮奶茶,一些商家明锐感觉到了商机,推出了桶装奶茶。可以,这很有分量。这奶茶我是不行的,毕竟奶茶对小编来说是“奢侈品”,生活拮据嘛。各位这么爱喝奶茶,不知道有没有注意到,大部分的奶茶都是用红茶做的,只有极个别采用的... 查看全文>
自制桃花茶怎么做 自制桃花茶的好处很多人都喝过花香浓郁的桃花茶,知道他不但滋味诱人,营养价值也很高,对人类身体有明显保健作用,于是在桃花盛开的时候,人们就想自己采集新鲜桃花,制作好喝的桃花茶,只是不了解它的做法,想做时也会感觉无从下手,今天我会为大家介绍自制桃花茶的做法,也能让大家知道自制桃花茶的好处有哪些。自制桃花茶怎么做1、自己在家中制作桃花茶时,可以在桃花盛开时去自然界中采集那些鲜嫩的烤火花... 查看全文>
家庭自制柚子茶方法:柚子皮切丝,果肉掰碎。先将果皮下入锅中,加冰糖、清水煮至透明状。然后加入果肉,煮至粘稠捞出冷却,调入蜂蜜,冷藏四五天后即可冲水饮用。柚子茶制作方法准备一颗新鲜的大柚子,冲洗一遍后,用食盐揉搓表面,去除农残与杂质,再用清水清洗干净,拔掉柚子皮,切成薄片,白瓤需要切除,会带来较重的涩味。柚子皮切薄后,再切成细丝,放入锅中,倒入清水、冰糖,开大火煮沸后,转小火煮至透明状。柚子肉去掉白... 查看全文>
在骚热的天气里,喝上一杯冰镇的冰红茶,那可是一种身处冰箱内的享受,外面卖的冰红茶饮料可倒了不少的添加剂,如何正确的自己制作好喝的冰红茶呢?与您慢慢全面分析。导读:自制冰红茶用哪款红茶好打败我的不是天真,而是那火红骚热的太阳,天气是真的热!近些年来的一款清新消暑的饮料,尤其是在骚热的夏天最为流行。以往的泡茶则是精选上好的茶叶,开水泡制而成,而如今的冰红茶饮料,可就是经过各种添加剂,批量生产装瓶,才到... 查看全文>
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