成都除了喝茶还能做什么？成都人会享受，闲适的午后一定要去茶馆泡杯清茶晒着太阳和朋友摆摆龙门阵。成都茶馆遍布大街小巷，今天我们就来盘点一下成都的茶馆之最。最有成都味的——恺庐茶园一家幽深难寻的小院落，傲娇的老板婆婆，不喝茶不许进来餐馆拍照借厕所，价格不便宜先交钱然后自己泡茶，但依旧有不少忠实粉丝。这到底是为什么呢？进来院里，斑驳的老墙、满是青苔的石阶、老房老树老藤椅，每一样物件都在诉说着老成都的故事... 查看全文>
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这已经是宅家蹲着的第n天了…当代年轻人的快乐左手炸鸡，右手奶茶然而在这段“加长版”的假期中外卖送不进来，快乐戛然而止于是我们的内心开始躁动朋友圈里的小伙伴纷纷化身中华小当家疫情结束后陕西凉皮店怕是要倒闭了会炒的菜都炒过一遍了，除了凉皮、蛋糕、炸油条。宅家的我们还能吃什么？学会了这些保证你们能称霸朋友圈小酥肉往年过年时，家中父母最爱起油锅了，炸带鱼、炸丸子、炸虾、炸藕夹等等。食材在油锅里欢快的翻滚，... 查看全文>
茶叶除了喝，还能干什么？作为神奇的“东方树叶”，它的用处可远不止喝那么简单。且不论可从茶叶里提出大量有价值的物质，广泛用于医疗、卫生和日常生活中，就是喝剩的茶渣、茶汤都各有妙用，效果还特别出色，用处之多，超乎你的想象！NO.1 茶叶枕头泡过的茶叶收集晒干，积累下来可以填充枕头。由于茶叶性凉，茶香四溢，淡雅芬芳，能够很好地安神定心，健脑消暑。NO.2 驱赶蚊虫将干茶叶放到小炉子里点燃，尤其在夏天的夜... 查看全文>
五月五，粽飘香，端午呈祥，一声问候幸福安康;插艾叶，赛龙舟，喜庆节日，万水千山“粽”是真情。端午佳节，“粽”是开心，“粽”是快乐，“粽”是好运，“粽”是幸福，“粽”是健康。端午佳节就要到啦！插艾草、包粽子、赛龙舟、带香包，这些可都是端午节不可或缺的生活习俗。但你知道吗，端午节还有一个重要的习俗是必不可少的，那就是——饮茶！端午节饮茶的历史悠久，中国民间自古就有“喝了端午茶、百病都走远”的说法。其源... 查看全文>
在60～70年代，茶叶供应要凭票供给，我记得家里每月凭茶叶票购买一公两春蕊或春尖，简单的纸袋包装。每天清晨外婆用一个大搪瓷口缸，抓上一小撮茶泡上，家里无论谁回家，先从口缸倒出一部分，加点热水“咕嘟咕嘟”一饮而进，多爽的牛饮!太解渴。有时眼睛红痒发炎，外婆也叫倒点茶水在洗眼杯里（玻璃的，象个小酒杯，杯口像眼睛状的成椭圆），眼睛在茶水中洗洗，没过几天便好了。这样的简单茶疗，民间还有许多记载和普及，宋代... 查看全文>
《普洱市古茶树资源保护条例》对古树茶的概念作了明确表述：古树茶是指：树龄在100年以上的茶树。对古茶树品质的认定，主要通过茶树生长地的山场与海拔、气候、土壤等小环境来综合判定。百年以上的古树茶产量稀有，品质优异，口感滋味丰富。据统计：古树茶占云南省总茶叶种植面积的3.5%，亩产量低于小树茶或者台地茶。因此从产量和品质来说，古树茶的原材料比小树或者台地茶的原材料要更贵一些。把古树茶做成口粮茶，考验的... 查看全文>
每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴我以前不清楚中年妇女在广场舞中追求的是什么，直到我连看了15场鲜艳生动的广场舞表演。在孟连已经有了春日和煦气息的一月早晨，我坐在了被装点一新的广场前，开始了中老年广场舞观摩。这是孟连参加孟连县老体协迎新春民族文化艺术展演暨云南七彩金桥国际旅行社孟连营业部开业庆典，在一阵热闹的鞭炮和锣鼓轰鸣后，对于即将开始的表演，我充满了期待。孟连作为傣族拉祜... 查看全文>
2020年新年伊始，一场突如其来无声的战役在祖国大陆上悄然打响。新型冠状病毒引起的肺炎让原本是在欢天喜地准备过春节的人们蒙上一层浓厚的阴影，惶惶不安宅在家中。每天全国疫情人数的确诊和疑似病例的增加，武汉这次作为疫情的主战场，医务人员医者仁心毅然支援武汉的最帅逆行，捐款物资保障供应等都牵动着全国人民的心。那先从基本了解开始：什么是新型冠状病毒？2019新型冠状病毒，即“2019-nCoV”，因201... 查看全文>
茶叶粥用料：绿茶花10克，粳米50克，白糖适量。制法：(1)将绿茶茶煮成浓茶汁100毫升并去渣。(2)粳米洗净，加入茶汁、白糖及水400毫升，文火熬成稠粥。鸡茶饭用料：鸡胸肉8小片，鸡蛋1个，小麦粉100克，粳米饭、食盐、干紫菜丝、绿茶末等适量，酒20毫升。制法：(1)将鸡胸肉切成丝，用刀背轻轻敲打，撒上精细食盐和黄酒，放置4~5分钟。(2)鸡蛋打入碗中，加冷水150毫升，调入小麦粉，迅速用力搅匀... 查看全文>
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