茶，解渴之物;茶，禅茶一味。饮茶的经历与心境，有相似也有不同。茶中的六种境界，是在境里还是境外，心中自有答案! 一、境外之境。 凡开始喝茶时，茶味都是一个样——苦的。茶味单一，味蕾尚未打开，甚至喝所有茶都是如此的感觉。此时，“茶味”尚未入境，故称“境外之境”。 二、初境。 喝茶一小段时间后，对茶渐渐有了分别的能力。可以喝到了茶的苦涩甘甜，可以对茶的种类有了明显的分别。再细分还是无法体... 查看全文>
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茶的智慧，就如同群经之首一样富有智慧。懂茶的人，一定懂得生活，也懂人生。经常喝茶的人，身上具有六种智慧、十种气质，你有吗？喝茶人的六种智慧1、做人会喝茶的人智商情商都很高、人缘又好，会懂得人与人之间如何相处，与事不慌、能冷静处理，是一个值得信赖的朋友。 点击查看 贺洪梅 黑泥（此处已添加小程序，请到今日头条客户端查看）遇水舍己，而成茶饮，是为布施；叶蕴茶香，犹如戒香，是为持戒；和敬清寂，茶味一如，... 查看全文>
金骏眉茶叶应该怎么保存？金骏眉茶叶属于正山小种红茶的分支，是武夷岩茶中的珍品。金骏眉属于红茶的一种，选用鲜嫩的茶芽制作而成，一斤金骏眉成茶要耗费数万颗的茶芽，经过有经验的制茶师全程手工制作，因此成品极为珍贵，每斤价格高达数千甚至上万元。金骏眉茶叶的外形细小、紧密，带有金黄色的绒毫，冲泡后茶汤金黄，带有花香、蜜香、果香，口感滑润。如此珍贵的金骏眉，保存也要多加注意。每日有茶事，杯中看春秋，想了解更多... 查看全文>
现在网购过程中。经常有商家会用塑料袋包装进行密封包装。有茶友直接就用这个方式进行保存。这方式不对。普洱茶保存别用塑料袋包装实际上收到货后应该将这一层塑料袋包装去过。商家的本意是在运输过程中防潮而已。茶叶最容易吸收空气中的异味，但一般家庭储存条件有限，不小心就沾了油腥味、烟酒味，实在是件心烦的事。那么，要怎样才能避免杂味串味呢?一、要力求储存环境清洁无杂味，最好每天晨起开窗通风，让家中的异味尽快消散... 查看全文>
首先从我们最熟悉的铁观音开始吧，这可不是普通的铁观音，而是被称为中国十大名茶之一的安溪铁观音。它曾拍卖会上以近7万元一百克的价格成交，刷新了它的拍卖纪录，实在令人咋舌。先别忙着惊讶，更贵还在后头。和铁观音价格差不多的是河南信阳的毛尖，只不过拍卖价格比铁观音更胜一筹，拍出了74.5万元一斤的天价。而且还有一个更厉害的头衔叫绿茶之王。同为北方城市的安徽也有一种很名贵的茶——太平猴魁，听到这个名字就觉得... 查看全文>
丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致扫叶烹茶坐复行，孤吟照月又三更。宁静致远，方得始终，我是林方致。近几年，越来越多人了解到茶的好处，对于茶的喜爱亦是与日俱增。于是身边存茶的人开始变多，但是对于存茶他们是没有什么概念的，认为只要是一块空余之地就会可以存茶，不限于家里的任何地点。并且在大众的认知之中，存茶好像是任何茶都能存，并且任何茶都能越存越好，越存越香。甚至有听说将红... 查看全文>
关注荣瑞祥，带你了解更多茶知识、资讯#茶生活##白茶##茶##茶知识#最近荣家上新了2款白茶（月光白茶和白毫银针），有茶友就来问了：这两款白茶在保存方法上有什么区别吗？用什么容器来保存才能让它们越陈越香，越存越好喝？因为这两款白茶都是散茶形式，只是外观形态上稍有区别，因此在保存方法上区别并不是很大，接下来我就针对散茶和紧压茶两种不同形态的白茶，和大家一起梳理一下它的保存方法、存储器具以及保存过程中... 查看全文>
前段时间，小编去朋友家喝茶，恰好看到朋友要将一罐开封不久的普洱茶丢掉，小编赶忙阻止，没想到朋友说这是他丢掉的第九罐茶叶。细问才知，原来朋友存的茶基本上都发霉了，相信有很多人和我的这个朋友一样，都有着茶叶发霉的困扰。可是茶发霉了，是不是就一定要丢掉呢？茶叶的表面结构疏松多孔、依附性强，在比较潮湿的环境里，容易吸水受潮发生霉变。如若误食了发霉变质的茶叶，极有可能会引起食物中毒。且茶叶出现霉变，轻微还有... 查看全文>
我们知道泡茶完毕后需要及时正确地保存茶叶，因为这一点是很重要。否则茶叶会受潮变质，影响以后的沏泡口感及效果。那么对于喜爱饮茶的人来说，一定要知道茶叶的保存方法。茶叶中的水分较多水分会促进茶叶中的有效成分发生化学反应，水分越多，这些有效成分流失得越快，相互作用就会越显著。因此，保存茶叶时，茶叶中的含水量最好在3%～5%，当茶叶中的水分超过6%时，就会容易变质。检查茶叶的含水量一般可用触觉进行估测，抓... 查看全文>
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