柑普茶以独特风味与功效赢得了广大茶友们的欢心,是茶界的新宠。 所谓的柑普茶，就是采用纯天然的新会柑与云南普洱茶作为原料，在没有任何添加剂的情况下，经过特殊工艺加工而成。其特点就是有着新会柑的清醇果香味与云南普洱茶的醇厚甘香味，两者相互融合，形成的口感一绝。 了解柑普茶的人都知道，柑普茶可以生晒也可以高温烘焙，而生晒柑普茶好处会更多。 柑普茶的生晒工艺，并不是说填茶之后放在太阳底下晒一晒这么简单... 查看全文>
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如何鉴别陈年柑茶？只要你记住以下三点，你就可以很容易地区分老的国茶和新做的国茶。一、从外观上鉴别陈年柑茶如何辨别柑橘茶是旧的还是新的？这三点就够了。从外观上看，三年内的柑普茶外观颜色为淡黄色，橘皮上的颗粒相对较小。陈年超过三年的柑普茶，外观呈深棕色。此外，制作精良的桂皮茶开口小，边缘整齐。二、从香气中鉴别陈年柑普茶如何辨别柑普茶是旧的还是新的？这三点就够了。柑橘普洱茶的年代相对较短，因此普洱茶中的... 查看全文>
柑普茶的品种 柑普一般分为青皮普洱、大红皮普洱和二红皮普洱，这是根据制茶时采用的新会柑种类来区分的。 新会柑作为广东著名特产，皮肉兼用、药食同源，因其品质独特，早在明清就风行各地，并被列为“贡品”。根据《新会陈皮地理标志产品》规定，柑皮根据采收时期可分为柑仔（小青柑）、青柑、大红柑和二红柑。 火遍茶... 查看全文>
众所周知，柑皮具有祛湿邪、疏经通络、暖人脏腑的妙处；而普洱熟茶，它的茶性温和，可以暖胃、生津、解毒。柑普茶便是将二者的最精妙之处，进行互相糅合而形成的。常饮柑普茶，可以起到调理脾胃、润肺生津的效果。柑皮的清新果香融合了普洱茶的浓厚醇香，在如今空气污染指数越来越高的环境下，柑普茶为人们的健康养生开辟出了新的天地，也渐渐成为众多人日常饮食中的最佳茶品。下面就让我们了解一下，柑普茶的功效，一起看看在什么... 查看全文>
我们会觉得茶很苦，是因为茶叶中含有味感呈苦味的物质，茶叶中这类物质主要有咖啡碱、可可碱、茶叶碱、花色素类、茶叶皂苷类、苦味氨基酸及部分黄烷醇类。我们觉得这个茶很苦，说明其含生物碱在茶汤中占主导未知。具体可以参考《云南茶生活百科全书》。再看看别人怎么说的。我不觉得唉~你应该是初学喝茶吧，你可以先喝喝熟茶，生茶就好比较苦一点普洱茶很苦主要是因为它本身所含的茶碱(咖啡碱、咖啡因)、茶多酚(儿茶素)和单宁... 查看全文>
桔普茶是采用小青桔果实为原料，并填充一定量的普洱茶，经特定的干燥工序制成，所以桔普茶所用的原料有两种，一是小青桔，二是普洱茶，因此并非红茶与绿茶。桔普、柑普、陈皮普洱三者之间的关系：1、桔普桔子和橘子是一样的，在日程生活中叫做桔子的水果有很多种，贡桔、沙糖桔、蜜桔等等，这些桔子只要把内部的果肉掏空了，在填进去普洱茶就可以叫做桔普，桔普是目前来说这三中普洱中最常见的一种。2、柑普柑子不是随便的柑子就... 查看全文>
小青柑这是今年火的不能再火的茶，小小个一个一泡，实是方便。但喝过这个茶的都知道，打开包装，香到不行。“香”好吗？当然好。多数茶友就以这个“香”来判断小青柑或柑普茶的是不是自己想要的。“放入房中，则满屋飘逸，放一两个在袋子里，取出来则袋子周围都布满清香”这就是烘干的小青柑的特点，打开包装，香味扑鼻。说到这里，有必要普及一下，小青柑、柑普茶的制作过程摘果—洗果—挖肉—洗果—填茶—脱水（烘干、半生晒、自... 查看全文>
先要清楚何谓正宗？只有原产地（新会）的小青柑才是地道的，而哪些福建、云南、湖北等省份的小青柑……就不置可否了。所以说到新会四大柑普茶厂家，普茶网认为应该从本土品牌选择。如果是自己喝，推荐梅江小青、天马青；如果是拿来送礼，推荐茶妈妈、润元昌。茶妈妈、润元昌是大厂，有品质保证，它们的小青柑就不错，但缺点是价格比较高，性价比差了点。而梅江小青、天马青是小众品牌，它们的小青柑也不错，但知名度自然比不上大厂... 查看全文>
柑普茶是泡一整个，首先准备一壶沸水、一只盖碗，然后取出一整个柑普茶，去掉柑普茶顶部的盖子，将柑普茶放入盖碗中，注满沸水，第一泡为洗茶，茶水倒掉不饮用，第二泡开始正常冲泡，每次浸泡7秒后出汤，之后可逐渐增加浸泡水时间，最后将茶汤倒入茶杯中品饮。小青柑一般是在每年7-8-9月份采摘制作，而此时天气渐凉，清甜的柑香，甘润的茶味，瑰丽的汤色，绵绵入喉，沁人身心，足以消去南方温存的暑热，亦为已起凉意的北方送... 查看全文>
柑普茶可以用生普，普洱生茶是采用云南大叶种为原料制成，生普茶滋味强、苦、烈，茶香鲜明浓郁，与青涩的小青柑搭配，不能很好地融合茶味，但生普可与大红柑搭配制成柑普茶，两者相融，且经过时间的磨合，茶香、柑香融合，滋味更加醇厚爽口。普洱生茶，是指普洱茶树的新鲜茶叶，采摘后以自然的方式存放，不经过发酵、渥堆等制作工艺，而是经过加工、整理、修饰形状的云南普洱茶的统称，其中常见的就有沱茶、砖茶、饼茶等耳熟能详的... 查看全文>
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