一般认为,茶大约是奈良时代至平安时代初期由遣唐使从中国传到日本。据唐代陆羽《茶经》记载,当时饮用的茶被称为“团饼茶”。其后,到了宋朝时期,茶的饮用方法亦开始由使用团茶的煎茶法而转向使用叶茶的点茶法。当时,从日本到宋朝留学的荣西禅师再次从中国带回了茶种和茶法,撰写了《吃茶养生记》一书,在他将茶作为药品连同其著书一起献给了将军源实朝后,便以禅宗寺院为中心开始普及茶文化。另外,荣西禅师还把从中国带回的部... 查看全文>
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参加一位茶商朋友的茶会,席间,两位小姐姐进行了茶艺表演。没有花里胡哨的动作,整个过程行云流水,充分把茶与艺的美结合起来。 然而,一位50来岁的大叔看了之后,却很不屑地说:这种玩法,太没有艺术水准了,日本茶道才是茶道正宗,才是茶与艺的结合。一问才发现,这伙计年轻时候曾去日本呆过一段时间,口中对京都式的“大唐风韵”倍加赞赏。歌颂日本茶道,贬低中国茶艺的样子,像极了公蜘的丑陋模样。 - 01... 查看全文>
据悉,日本的茶风应该从唐朝说起,据了解还是在唐朝的时候,日本僧人最澄在浙江天台山留学,回国时,不仅将天台宗带到日本,还将茶种带到了京都比睿山。后来的僧人荣西也在天台山研习佛法并修学茶艺,写成了著名的《吃茶养生记》,记录了南宋时期流行于江浙一带的制茶过程和点茶法,从而被誉为日本的“茶祖”。而之后的留学僧圆尔辩圆带回了径山茶的种子,种植在自己的故乡静冈县,茶风从此开始流传。 玉露,作为日本茶中... 查看全文>
茶具厂家成千上万,茶具厂家前40名排名如下: 安徽正远包装科技有限公司 安徽省唐风祁韵茶业有限公司 黄山市忠信昌红茶有限公司 合肥庐阳区华莱健茶叶商行 合肥竹轩茶行有限公司 黄山徽茶人家茶叶销售有限公司 安徽省詹喜儿茶叶销售有限公司 芜湖市香溪茶业销售有限公司 黄山市一味茶叶销售有限公司 黄山茗松茶菊销售有限公司 安徽省龙徽绿韵茶叶销售有限公司 安徽立得生态茶业有限公... 查看全文>
由石材砖瓦结构的传统所孕育而出的欧洲建筑师,在面对木头青竹搭设而成的日本合屋时,也许不愿意承认里头会有什么能称得上是建筑学的东西。一直要到非常晚近,在研究西方建筑的人士中,才终于有人懂得欣赏日本雄伟的寺院,赞扬它们掠获人心的完美姿态。既然连最经典的建筑也只受到此种对待,我们自然难以期待外地人,对于茶室那精致深邃之美,能够加以领略,抑或是体会它在建筑与装置原则上,截然不同于西方的优点所在。茶室(数寄... 查看全文>
矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。午间,独坐。拈一小酌茶,入杯中,沸水里,翻几个身,懒懒地伸伸腰,那叶片儿就舒展开来。不时地飘来飘去,搅动着腾腾热气。那沁人心脾的香味儿,扑鼻而来。把盏一杯香茗,任丝丝幽香冲淡浮尘,沉淀思绪,体味人生。让其香润泽心灵,让其味超尘脱俗。品茶,品味四季蕴味,品淡人生经历。据说喝茶是极讲究的,有“茶经”、“茶道”之说。茶叶什么时候采,什么时候烘,拿什么样的水来泡,以至于使用... 查看全文>
151E是一家设在日本福冈的茶叶店,店主山科康也先生是一位深谙茶艺的专家。首先,你一定会好奇这个名字的由来。这个名字是数字与字母组成,但发音ICHI-GO-ICHI-E (一期一会),这实际上是一个几乎不可能翻译的日本词,有很多词根和诠释。这个词大概的意思是用来鼓励珍惜一生只有一次的时刻,这也是一杯茶在茶道里的意义,一直是日本文化的传统。一期一会是由日本茶道发展而来的词语。指一生的时间里只和对方见... 查看全文>
京都桂离宫松琴亭日本独立式的草庵茶室,至少一面可以向外瞭望,在一些特别设计的较大茶室里,“可以从六个方向观赏庭院,而且每个方向都展示不同的风景。”让茶室存在于茶庭之中,从一开始就没有想让茶室孤立地存在,茶道的内涵除了要让客人吃一口好茶之外,更多的精彩和美感却在茶外。茶庭里的景致,不仅可以让客人在进出时感受到主人的精心准备与真心迎客之道外,还可以在品茶的间歇欣赏到窗外的美景,让茶道之美和自然之美交融... 查看全文>
各式各样的和果子和菓子的来历和菓子(わがし)就是日式茶点。唐朝时期,日本遣唐使,将当时中国的饮茶习惯带回日本,其中包括茶道文化和茶点制作。日本贵族们对其爱不释手,于是从和歌中取材,给和菓子起了许多风雅的名字,比如“朝露”、“月玲子”、“锦玉羹”等。经过融合发展,逐渐形成了具有日本特色的文化。日式茶点如今在日本,传统的点心铺每月都会推出符合时令的糕点。造型和口味应季而作,暖春有樱花制成的粉樱饼;盛夏... 查看全文>
/志野烧是日本最早的白色陶器,源自我国宋代黑釉瓷器(天目)。在烧制黑釉天目的过程中,逐渐形成了在天目型茶碗上施挂白釉的“白天目茶碗”,创造出了饱含日本元素的「志野烧」。林正太郎|利休青志野 汤吞志野包含着的,是纯日本式的创意,清纯而温柔,与中国、朝鲜白瓷的清冷孤高形成了鲜明对比。林正太郎|利休青志野 割高台茶碗白色志野的出现是日本陶瓷史上划时代的创新。志野之前,陶器大多仅是在器物上雕刻或压花。而志... 查看全文>
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