古人云:“工欲善其事,必先利其器。”泡茶也一样,虽然有了好茶具不一定就能泡好茶,但想要泡一杯好茶,合适的茶具一定少不了。这20种日常使用的茶具,你用过几种?1、茶壶茶壶通常具备四个元素:有嘴、有盖、有底、有把。在泡茶时使用茶壶,温度保持得较好,利于冲泡对沏泡温度要求高的茶叶。茶壶作为常用茶具之一,材质并不是最主要的,反而器型对于泡茶有着很重要的影响。比如我们冲泡传统乌龙茶时,如果选了一把扁形的茶壶... 查看全文>
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日本乌龙茶是乌龙茶,是一款风靡日本的经典热卖茶饮。 日式浓黑乌龙茶是一款风靡日本的经典热卖产品,在日本享有“瘦身黑魔法”之美称,是时下男女休闲首选健康饮品,更被众多年轻白领和职业模特所推崇,是被市场公认的“美容茶”、“健美茶”。日式浓黑乌龙茶精选闽北上等优质乌龙茶原叶,由要求严谨的传统“荔枝木炭”烘焙工艺,经长时间慢火精心细焙而成。 由传统方法烘制出来的乌龙茶光泽乌黑发亮,汤色深沉浓郁,... 查看全文>
煮茶这种事情相信大家都不陌生,很多茶叶煮着喝更有滋味,但是现在不像过去,煮茶不是很方便,所以煮茶茶具由此而生。 一、煮茶茶具有哪些 1、陶壶+电陶炉”的组合以后发现确实茶汤的汤感更上层楼。 2、使用随手泡、电磁炉一类煮茶,热量在容器中的分布梯度过于不均,而且很难调节至小功率持续加热(即使调节为小功率,炉具也是通过大功率→停机→大功率的方式求得平均值上的低功率),这一点对于煮茶的汤感十分... 查看全文>
众所周知,中国人都喜欢喝茶,喝茶已经成为了一种习惯,特别是在最近的几年里,很多的人都选择去专业的地方喝茶,那专业喝茶的地方叫什么呢? 茶馆是爱茶者的乐园,也是人们休息、消遣和交际的场所,历史十分悠久。中国的茶馆由来已久,据记载两晋时已有了茶馆。自古以来,品茗场所有多种称谓,茶馆的称呼多见于长江流域。两广多称为茶楼,京津多称为茶亭。 茶馆最早的雏形是茶摊,中国最早的茶摊出现于晋代,据《广... 查看全文>
白茶是中国传统的六大茶类之一,是中国最健康的茶类,被称为六大茶类中的珍品“贵族”,是中国的传统名茶,具有很多的优点,下面下面我们就一起来看一下什么叫白茶。 1、产地 白茶是我国的特产,主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地,台湾省也有少量生产。 2、历史 白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福建福鼎首创的。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶,茶芽叶上披满白茸... 查看全文>
泡茶必然会用到茶具,哪怕你用吃饭的碗泡茶,在茶具中也会给他命名为“茶碗”。正是由于茶的这种“矫情”,使好多人虽然在使用着茶具,却很难准确地说出茶具的名称。今天我们就认识一下我们日常生活中常见的17个茶具和茶道六君子都有那些作用有哪些?一、茶壶作用:主要的泡茶容器。主要类型:紫砂壶、瓷壶、玻璃壶等。二、盖置又名盖托。作用:泡茶过程中,用来放置壶盖的器具,可以防止壶盖直接与茶桌接触,追求视觉上的干净卫... 查看全文>
茶具里面过滤的是茶滤,其作用是为了过滤掉茶水中的茶渣,让茶汤更加清澈。使用茶滤时,先将茶滤放在杯口,然后将茶水往茶滤里面倒,比较干净卫生。现在的茶滤一般是竹茶滤,比较符合茶的韵味。但是茶滤能不用便不用,因为茶滤可能会影响茶的滋味,对于茶的作用也会起到一定的影响。茶具里面过滤的是茶滤茶具里面过滤的是茶滤,因为人们在倒茶时,里面难免会倒入一些茶渣之类的,所以为了能有一个更好的喝茶体验,茶滤出现了,其作... 查看全文>
茶具整套装各个杯子叫茶洗,茶洗通常呈大碗形状(陶瓷),茶洗的用途主要分为两个,其一为洗茶水、清洁茶具之废水收纳容器,其二为饮茶完成后盛装各个杯子的容器,以便于下次使用。茶洗的用途:用途一往往是拿来清洁茶叶,泡茶时将茶杯置于茶洗中,在客人面前开水冲洗,以示卫生洁净。用途二可用于装上整洁干净的茶杯,以备人数较多场合使用。用途三在茶室中,客人用过的杯子收纳回茶洗,加足够的水先浸泡,避免留下茶渍,便于清洗... 查看全文>
展示茶叶的容器叫茶荷,茶荷是汉族民间泡茶用具,茶道器具之一,其形状具有多样性,如圆形荷叶、弧形荷叶、半圆形荷叶,其主要用途为量取茶叶,便于将茶叶投入壶中或盖碗之中,其次在茶艺中,茶荷还有展示、欣赏茶叶的重要用途。茶荷茶荷系盛放待泡干茶的器皿,功用与茶则类似,皆为置茶的用具,但茶荷更兼具赏茶功能。茶荷的形状各种各样,如圆形茶荷、半圆形茶荷、弧形茶荷、多角度形茶荷等。多为有引口的半球形,“茶荷”取其貌... 查看全文>
1、日本绿茶:日本本地出产的茶大多是绿茶,用蒸汽杀青后,在火上揉捻焙干或直接在阳光下晒干,这样茶色翠绿,味道清新,中国绿茶多采用炒锅的方式,日本绿茶则蒸、炒两相宜。中国人一般喝热茶,而日本则是冷热均饮用。2、日本麦茶:大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,有一股浓浓麦香,喝大麦茶能开... 查看全文>
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