市面上的日照绿茶  2022-11-13 06:00

谈到日照，一定离不开日照绿茶。日照是我国50年代“南茶北引”最早和最成功的绿茶生产城市，自1966年“南茶北移”成功，现有茶园面积12万亩，年产茶叶1500吨，占山东省的50%以上，是山东省最大的绿茶生产基地，产量连续六年列全省第一，素称“北方第一茶”。 日照是个绿茶城。一到春天，日照铺山盖岭，绿满沟壑，十里八乡采茶叶，大小厂家炒茶忙，茶香弥漫了日照天空。 日照绿茶叶片较厚，汤色明亮，口...  查看全文>

“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”近日宜兴天气反复无常，但还是无法阻挡春的步伐，喜欢旅游的朋友，可趁着这大好的春光，来宜兴旅游哟。不好意思，我没空接待，哈哈。紫砂行业的蓬勃发展，在2000年以后也是进入了春天，蒸蒸日上，早期入行的商家都赚的盆满钵满，一阵子“竭泽而渔”之后，紫砂玩家进入了“冷静期”“观望期”，越来越多的茶友，开始对紫砂谨小慎微，今天我就来和大家说说紫砂壶的“泥料黑洞”。 一、政府已...  查看全文>

今天来跟大家分享一下什么是好茶？日常生活中我们又该怎么去辨别呢？市面上的茶这么多什么茶才是适合自己的呢？什么是好茶？对于我们来说好茶必备两点，一是这款茶喝起来我们的身体必须是舒服的，有利于我们身体健康的，二是作为一款成品茶，从茶树生长的生态环境和树龄、加工制作、存储到最后的冲泡，这四个环节都要做得很好才行。这其中任何一个环节出错或不到位都会有影响。 第一点，对身体有利喝起来舒服这一点很好掌握，只要...  查看全文>

在中国十大名茶中，以受欢迎程度而言，铁观音绝对能位居前列。现在市面上也有很多种类的铁观音，那么它们都有什么区别呢？传统铁观音与现代铁观音为了迎合消费者的视觉和味觉，目前市场上出售的比较鲜绿的铁观音是有别于传统铁观音的。无论从外形还是内质上来看，两者都有所区别。传统制法的铁观音在外形上颗粒呈半条索状，较为弯曲紧结（如“蜻蜓头”），梗皮红褐，色泽乌黑发亮，红点明显。香气浓郁，观音韵明显，带有兰花香；口...  查看全文>

正如大部分商品一样，茶叶也是有三六九等之分的，以下我们就从原料成本、工艺成本、时间成本以及市场导向等四大因素来一一解析，为何有的茶叶很便宜，有的茶叶价格却居高不下？原料成本：制茶最主要原料的就是茶青，一些传统名茶源自核心场地的茶青自然是要比其他地方更贵的。但我们先撇开这些不说，单单从生产的成本上去看这个问题。原料采摘环节是茶叶成本的第一环，在高度工业化的茶园里，茶青都是机械化采集的。两个人拉着一台...  查看全文>

产于山东省日照市。日照是世界茶学家公认的三大海岸绿茶城市之一（另两个分别为韩国宝城和日本静冈）。日照绿茶具有干茶墨绿，冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。日照市自１９６６年“南茶北移”成功，现有茶园面积１２万亩，年产茶叶１５００吨，占山东省的５０％以上，是山东省最大的绿茶生产基地，产量连续六年列全省第一，素称“北方第一茶”。产业发展...  查看全文>

世面旁敲着这种茶叫台地茶，能见到它欣欣向荣的生长，能见到它被大规模的采摘和运送。它在云南省的茶叶产量中占比九成以上，但几乎没有人买产量那么大的茶，台地茶就像消失了一样。它哪去了呢？还有一种茶，这类茶统一的名字叫老茶，典型的代表就是八八青，据完全统计，自普洱茶5年以来，这类茶不是越卖越少，而是越买越多。的确有点神秘感觉既虚幻又真实的茶。还有一种茶这类茶叫四川茶，几乎全行业都说四川不好，甚至有的大师在...  查看全文>

日照绿茶产于山东省日照市。日照是世界茶学家公认的三大海岸绿茶城市之一（另两个分别为韩国宝城和日本静冈）。日照绿茶具有干茶墨绿，冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”并素称“北方第一茶”。２００６年３月，国家质检总局批准对日照绿茶实施地理标志产品保护。日照市自１９６６年“南茶北移”成功，截止２０１７年，日照绿茶茶园面积达到２６．５万亩，产...  查看全文>

日照绿茶具有“叶片厚、滋味浓、香气高、而冲泡”的独待品质，日照绿茶因此被誉为“江北第一茶”。日照绿茶茶叶内含物质丰富，具有很好的保健功效与作用，但喝日照绿茶有讲究，要注意其饮用禁忌。一、日照绿茶的营养价值因为日照地处北方，昼夜温差极大，因而茶叶生长缓慢，较南方茶具有更多的维生素、矿物质和对人体有利的微量元素。据中国农业科学院茶叶研究所测定，日照绿茶儿茶素和氨基酸的含量分别比南方茶同类产品高１３．７...  查看全文>