关注帝芙特微信公众号，更多精彩内容等你解锁我们在普洱茶的包装上常能看到原料为：云南大叶种晒青毛茶就是这个意思了... 查看全文>
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不是所有茶都能“越陈越香”普洱转化的得越陈越香的前提条件是茶叶的内含物质要丰富。茶叶中的茶多酚、儿茶素、氨基酸、总糖、蛋白质、芳香等物质是推动普洱茶转化的重要物质基础。要是一款茶原本的茶叶物质薄弱，那么茶香就会比较弱，加上要是长时间存放，茶香只会散发得越快，也就没有办法与其他物质发酵产生陈香。还有就是要是茶原本的糖类物质含量少，那么微生物和水解酶作用下能分解出来的可溶性糖类物质也会比较少，这种情况... 查看全文>
文 / 天弘茶业创始人—李朝仲图片来源于网络本文原创，转载须授权为老班章和今日的名山古树正声，现在普洱江湖一片乱象。2001年前老班章人民来勐海一趟实为不易，人走的小山路一天到晚都走不到勐海。公路基本无法通行，在早些年前连公路都没有。那时候老班章古树茶人们嫌太苦，没人要。整个普洱茶的江湖上根本没有老班章茶之说，就连勐海人也几乎没几个知道班章茶是啥样啥味道。2002年老班章卖十几元一公斤还是没多少人... 查看全文>
本文由森醇悦原创首发于头条号：森醇悦作者：俊茗有人说，茶中藏月，月中有情。茶中有山，山中有景，茶中有云，风卷残云。喝茶，是在喝自然，读天地。对于普洱茶的欢喜，是源于它一山一味的天然野韵，还是它在口中变化万千的滋味，又或是它随着时间的流逝越陈越香的魅力…对于人们而言时间就像滤网一样把不好的都带走，留下珍贵美好的，对于普洱茶同样如此，通过陈放一年，三年，五年、10年…它都带来不一样的惊喜。通过陈放的普... 查看全文>
以乌龙茶为例每年，乌龙茶大多在4月中下旬、五月初才开始制作太嫩的茶叶做不出好喝的乌龙茶所以，大家不必所有的茶都追捧明前茶哟内容策划：上海茶城-帝芙特聚焦茶人茶事，服务茶业经济；传播茶叶文化，缔造品质生活。千年茶文化，一品帝芙特。您还可以在搜狐、微博、腾讯、知乎、微信、京东上找到我们。不同的平台，不同的精彩。... 查看全文>
喝普洱茶会上瘾吗？真正的茶友，一定有过这样的感觉：一旦接触了普洱茶就可能欲罢不能。一天不喝总觉得缺少了点什么，为什么那么多人会身心如一地爱上喝普洱茶呢？在台湾的普洱茶界更是流传着这么一句话：普洱茶是所有茶类的最后一站。有一位前辈说：普洱茶在茶类里是独特的存在，有它的个性，不管你之前习惯喝的是哪种茶类，一旦接触了普洱茶后，就很难再喝回去了。从他的回答里，普洱茶似乎是所有喝茶人的最后一站……对于台湾茶... 查看全文>
在没喝普洱茶之前，您永远无法懂一位资深茶友对普洱茶疯狂迷恋；喝了普洱茶之后，您会发现，您已经上瘾了。小编在没玩普洱之前，总是觉得一饼茶，可以卖一万多的价格，甚至更高，为什么会有人买单呢？喝了之后，才发现，喝普洱不仅仅是喝茶。记得小编跟着朋友一起喝普洱之后，每次看见茶具都会买一堆，每次到茶店看见普洱茶都想买，每次遇见普洱茶茶友都会一起谈论普洱茶。对于茶友来说，普洱茶的魅力不仅仅在于普洱茶的本身，还在... 查看全文>
将那些不可说的心事，都放入这一盏茶里，你要相信，人生如茶，终会苦尽甘来。总有些时刻，喜欢一个人，一只壶，一杯茶，静静的待着，无人打扰，屋内清静，伴着的只有满屋子的茶香。寒冷的冬日渐渐离去，春天的阳光慢慢明媚。享受于这个季节的美景，亦欣然于这个季节喝茶。一个人心无旁骛的品茶，便能参破心中的执念。那些烦恼忧愁，那些不愿提及的往事，都在一壶茶中慢慢消磨掉，那些解不开的疑惑，在一盏茶中逐渐清晰，了然于心。... 查看全文>
去茶馆喝茶，经常会见到茶艺师将冲泡茶叶的第一道水倒掉，这一道程序在茶叶冲泡过程中被称之为“洗茶” 或“醒茶”，其主要目的不外乎两种，第一就是清洗茶叶中的灰尘，第二就是让茶叶的细胞壁张开，使茶叶苏醒，更有利于茶叶中的香气、滋味渗透出来。当然，现如今制茶工艺已经先当成熟，合格的生产厂家，在茶叶打包出厂前都有一道“收灰”的工序，这道工序已经将茶叶中灰尘、杂质进行了清除，因此一款合格的茶叶，干净卫生是它的... 查看全文>
一位互联网大佬说过“行业重构将有一大批企业消失，每个行业将诞生一批新企业”。怎么做呢？我们一直在思考和探索。变故2020年1月，一场载入人类史册的灾难。员工无法归岗，现有业务停滞。这给了我们决心，去试错，去互联。3个月后，京津冀复产复工培训优质内容提供商的荣誉只是个开始。曾经的我们2009年首次开展评茶员，茶艺师培训，是较早开展茶专业培训的机构。从1个城市开展培训到2个城市我们用了10年，从2个城... 查看全文>
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