小树茶，一听这名字就是跟大树茶对应而来的。在云南古茶区，有一些茶树是后期陆续间断种植的，他们的特点是种子种植、坡地散生、高海拔、树龄不足百岁。这类茶树和大树茶的区别只在树龄，因此对应的，斗记也沿用茶山百姓的习惯称之为“小树茶”。可以预见的是，当这些小树茶长到百岁的时候，对我们的子孙而言，他们就是未来的“大树茶”。在2015年以前，在斗记茶品体系内，将小树茶称为“乔木茶”，如2006年“易武山乔木王... 查看全文>
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在我们的生活中，特别是对于喜欢喝普洱茶，但是对普洱茶却不是很了解的朋友们来说，7572是一种鉴别茶叶好坏的方式，但是他们对于7572的实际意义却不是很清楚，所以下面我们就一起来看一下7572普洱茶什么意思。 7572其实它是一个唛号，具体包含的意义如下： “7572”中的“75”是年份，表示这是1975年发明的配方技术；后面的“7”是级别，指这是7级茶；最后的“2”是代码，即勐海茶厂的... 查看全文>
前段时间，跟大家分享了普洱茶的“分期”，在“印期普洱茶”处提到了中茶的“红印”、“绿印”、“蓝印”和“黄印”，今天就来一次性给大家讲清楚这些不同颜色的“印”是怎么回事。首先要知道，不同颜色“茶”字的印是怎么来的？1951年，中国茶业公司（下面简称“中茶”）注册了“中茶牌”，并且申请了“八中茶”商标，确定了由八个“中”字将正中间的“茶”字围成一个圈的图案作为中茶的商标图，意为“中国茶叶销往四面八方”... 查看全文>
#普洱茶# 99绿印。... 查看全文>
茶贵清，即清正廉洁；茶导和，即和睦处世；茶致静，即恬淡安静。文人寄情山水间，不思利禄，不问功名，“平生于物原无取，消受山中一杯茶”。品茶是一种高雅的艺术享受，追求的是天然野趣，茶带给人的是净化心灵，与山水融为一体，天人合一，找回最自然的真我。可谓“茶里乾坤大，壶里日月长”。不同的茶，不同的香。各种茶的香型特点是什么 1.绿茶 绿茶的香气类型主要有豆香、栗香、兰香。豆香和炒豆香差不多。栗子香偏高，实... 查看全文>
普洱茶老茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富,茶汤更浓厚,更加耐泡,但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开,还是粘稠在一起。普洱老头茶简介 茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开，还是粘稠在一起。普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，在这个发酵的过程... 查看全文>
普洱茶茶韵是什么意思？韵味是一种较飘眇的感觉,茶的形、色、香、味,指的是一种精神境界,属茶外之味。人在品饮茶汤之后产生愉悦、空灵,也是茶外之味,故为茶韵。气和韵的概念 气和韵是中国传统文化中常见的概念，《黄帝内经》说，人的“上焦”也就是心肺，把饮食物的精华布散到全身，像雾露一样滋润灌溉脏腑、皮毛，使之得到滋养，这就是“气”。 什么是韵？说：异音相从谓之和，同声相应谓之韵，韵是一种和谐的感受。我们品... 查看全文>
很多人可能想不到，“新茶到了”是一类黑话，是污秽的暗语。“喝茶”、“红茶”、“绿茶”、“新茶已到”、“你今天来喝茶了吗”、“最近茶叶怎么样”等网络语言，实际上是嫖娼暗语。“新茶到，欢迎品鉴。”看到微信朋友圈发出的类似内容，不少人会笃定的认为这是茶叶广告，然而你的判断可能错了。今年3月，柯桥警方破获一个打着“品茶”名头的网络招嫖团伙。新茶到了，欢迎采摘品尝”。每当招到“新技师”，他们便会在朋友圈发布... 查看全文>
下午茶指的是一种一边吃着糕点一边喝茶的餐饮方式，发源于英国。其用餐时间介乎于午餐、晚餐，主要分为low tea和high tea两种，喝下午茶是一种生活品质的体现。下午茶介绍下午茶是一种餐饮方式，起源于英国。英国从17世纪兴起了喝下午茶的习惯，每天下午三四点到茶餐厅一边吃着糕点一边喝茶，是一种生活品质的体现，也是一种生活新方式的体验。下午茶的用餐时间介乎于午餐、晚餐之间，一边喝茶一边吃着西式糕点，... 查看全文>
代用茶是以非茶树植物的芽叶为原料制成的茶，分为叶类、花类、果类和根茎类，比如有苦丁茶、桑叶茶、大麦茶等等，可以像茶叶一样或泡或煮，但不同于茶叶的是，代用茶不含咖啡因，常喝不会造成失眠困扰。代用茶介绍代用茶是指采摘非茶树植物的芽叶为原料制作而成的茶，比如植物的叶、花、果实、根茎等等，可以分为叶类、花类、果类和根茎类，包括苦丁茶、桑叶茶、菊花茶、大麦茶等都属于代用茶。代用茶同样是按照茶叶的加工工艺制成... 查看全文>
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