要辨别一把紫砂壶的好与差,我总结出了几个方面的问题,大家搞清楚了,就可以收藏到好的紫砂壶了。第一,好的紫砂壶壶体致密度一定高,我接触了几十万把紫砂壶,凡是好的紫砂壶,壶体致密度一定高。不好的壶,一般的情况下都疏松,一看胎体便知晓。这个事很奇怪,世界上的物质,凡是致密度高的都是好东西,比如金子,比重很高,象和田玉,籽料就比山料致密度高,硬木与柴木相比也是如此,咱们穿的衣服,240织纱的一定很好,据说... 查看全文>
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红茶好还是绿茶好?绿茶和红茶都好,虽然绿茶的种类比红茶的多,但就其本身来说绿茶和红茶一样,都是好茶。 一、红茶的好处 1、提神消疲 红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内... 查看全文>
什么才是一把好的紫砂壶?相信这个问题每一位接触紫砂壶的壶友们都会想问,那么今天紫先生就带大家来简单分析下一把好的紫砂壶的独特的地方。 当我们看到一把真正好的紫砂壶的时候,我们给出的评价话语中必然带着“神全气足”,也就是这把紫砂壶它的做工精湛,对于壶体与流、嘴、把等的呼应协调配置的恰到好处。 无论是细节处理还是整体把握,无论是周身气韵,还是神态补缀都可以说是面面俱到,无懈可击。 而能做到这样处理的艺... 查看全文>
提到古树普洱茶熟茶,多数人会评价“醇厚浓郁”,但好的古树普洱茶熟茶(不是指高档极品,而是指正宗的优质的产品)应该是什么样的味道呢?1、好的古树普洱茶熟茶好的普洱熟茶(不是指高档极品,而是指正宗的优质的产品)应当有:一是鼻翼之香,热茶汤凑近鼻子可以闻到愉快地陈香;二是口唇之香,初入口即刻感到滋味香馥;三是舌颊之香,茶汤滚过舌面留下甜香不退;四是咽喉之香,茶汤流淌入食管,喉头翻上来的热且浓的芳醇,称为... 查看全文>
正值2022春季,目前各大春茶都陆续上市啦。春天当之无愧地喝绿茶。作为一名实体经营30多年的茶商,特来分享目前可以买到的春茶。并且,都不贵~下面这句话给小白新手的:一斤茶约为500克,大约可以泡100次。一天一杯,一斤茶大约可以喝2-3个月,按需购买哦~一、清淡,清香适合新手的。1、安吉白茶安吉白茶安吉白茶安吉白茶属于绿茶,鲜爽甘甜。很适合新手饮用。但是安吉白茶的价格普遍偏高,假货横行。有很多安吉... 查看全文>
冰岛曾经的勐勐土司的贵族茶园,明清时期勐勐的茶种培育基地,现已转变成为国家的茶叶良种培育基地、引种基地。冰岛茶经过几百年的培育优选,现已成为中国大叶种茶的最佳品种。冰岛茶是典型的勐库大叶乔木树,长大叶,墨绿色,叶质肥厚柔软,叶背隆起,叶脉明显。入口苦涩度极低,几乎没有感觉,喉咙部位渐渐会有一丝丝凉气,两颊不断生津,感觉像两条小溪,慢慢的转化为舌头中后部两颊生津,入口的时候几乎没有觉察出有茶味,茶味... 查看全文>
今天我们在这里探讨什么才是真正的普洱茶?是因为我们经常会碰到不符合国家标准规定的普洱茶,只是我们不太觉意!比如:我遇到过朋友拿老挝贡茶跟我分享,并认真介绍说老挝原生态好过云南茶山,这个老挝贡茶很珍贵,都是拿来送北京朋友多;比如我自己也曾经买茶农的散茶回来直接喝;比如我有时候会看到一些资深茶油在广州自己压饼;比如我有不是倚邦地区的小叶种普洱茶饼;比如我有时候也会看到小茶厂压饼后,直接拿到太阳下直接晒... 查看全文>
黑茶的功效与作用来自黑茶含有茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自 由基清 除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄 色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。 根据需要熬煮适当浓度(1:25~50)的黑茶茶汁或者配以中药,以约35~40℃水温泡脚,可以迅速缓解疲劳,恢复体力,除臭抑菌。黑茶作为我国的传统的六大茶之一,在过去主要消费地区以西藏、新疆、内蒙古等边疆地区为主... 查看全文>
1、外形,好的肉桂茶条索紧细,叶片完整,浸润之后叶片徐徐展开,一般的肉桂茶叶片残缺,部分呈黑褐色,无法展开;2、香气,好的茶叶气息纯正,一般的杂乱带有异味;3、汤质,好的茶叶汤质透亮,耐泡,一般的茶汤浑浊,杯底有沉淀物,不耐泡。1、外形品质优异的肉桂茶条索紧实、略细,茶质厚重,叶片完整匀称,色泽乌润砂绿,冲泡后叶片缓缓展开,品质一般的肉桂茶叶片残缺,或焙火过度呈黑褐色,冲泡后叶片干脆,无法展开。2... 查看全文>
真正的龙井茶是什么口感:好的龙井茶具有色绿、香郁、味甘、形美的四大特征,其豆香浓郁,口感鲜爽滑顺,滋味甘甜,茶汤清碧,入口滋味饱满且鲜活,回甘明显且细微甜润。清代茶人陆次之曾赞曰:龙井茶,真者甘香而不洌,啜之淡然,似乎无味,饮过之后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,仍至味也。为益于人不浅,其贵如珍,不可多得。上等龙井茶,以黄豆为肥,所以在冲泡初时,用你浓郁的豆香。龙井茶有“四绝”:色... 查看全文>
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