蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。所以很明显甘露是属于绿茶的，而且是绿茶的代表品种之一。一、蒙顶甘露无论是从其品质特征还是从其制作工艺都属于绿茶。蒙顶甘露的制法工艺沿用明朝的“三炒三揉”制法。鲜叶采回后，经过摊放，然后杀青。杀青锅温为140～160℃，投叶量0．4公斤左右，炒到叶质柔软，叶色暗绿匀称，茶香显露，含水量减至60%左右时出锅。为使茶叶初步卷紧成条，给“做形”工... 查看全文>
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小青柑是采摘每年7月、8月，尚在成长期的新会茶枝柑柑果，经取肉、清洗、晾晒干燥后，形成的一种柑果味浓烈，具有较强药用价值的青柑果，与云南的普洱熟茶浑然天成，缔造出独具风味、有良好养生效用的小青柑普洱茶。这些都有着很高的药用价值，喝小青柑有哪些好处呢？一起来看看~1疏肝破气，润肺生津，改善慢性咽炎优质的小青柑，表皮会产生“白霜”，也称为“柑油晶”。是由果皮上丰富完好的油包，经反复的阳光晾晒和长时间的... 查看全文>
高级绿茶,特别是芽叶细嫩的名茶,不能用沸水冲泡,一般以80°C左右为宜,不应高于85°C。中低档绿茶则要用l00°C的沸水冲泡。另外，不同的环境，冲泡绿茶的水温也不同。 冲泡绿茶最适宜的水温 1、泡茶水温的掌握因茶而定。高级绿茶，特别是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。饮泡各种花茶、红茶、中低档绿茶，则要用90—... 查看全文>
日照绿茶是中国最北方的茶。因为地处北方，昼夜温差极大，因而这种茶叶生长缓慢，但也正因为此，具备了南方茶所没有的特点。中国农科院茶科所对日照绿茶评价：香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡，属中国高档绿茶。日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一（另两个分别为日本静冈和韩国宝城）。日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。一、日照绿茶的分类照... 查看全文>
喝绿茶的禁忌是什么 绿茶的功效与作用绿茶在我国被称为“国茶”。具有提神、清心、消暑、消食、化痰、去腻、减肥、清心、除烦、解毒、醒酒、生津、止渴、降火、明目、止痢、除湿的药理作用。这是一种品质极高的茶，如下所示。 一、饮用绿茶的效果1.降低血脂和减肥现代医学研究表明，绿茶含有氨基酸、酚类衍生物、芳香物质、维生素等。这些物质的综合作用，特别是茶多酚、儿茶素和维生素C的综合作用，可以促进脂肪燃烧，降低... 查看全文>
绿茶红茶白茶是如何划分的 绿茶红茶白茶的功效与作用各是什么在生活中，我们经常会听到说绿茶红茶白茶，那么绿茶红茶白茶是如何划分的呢？他们各自有什么功效呢？下面跟小编一起来了解一下。 绿茶红茶白茶如何划分绿茶为非发酵茶(发酵度为零)，黄茶为微发酵茶(发酵数为10-20%)，白茶为微发酵茶(发酵数为20-30%)，绿茶为半发酵茶(发酵数为30-60%)，红茶为全发酵茶(发酵数为80-90%)，黑茶... 查看全文>
高山绿茶的功效与作用 高山绿茶是什么茶今天我们具体来讲解一下高山绿茶，高山绿茶的功效可以说是非常的好的，高山绿茶也是非常有名气的一款茶，许多人多它也是爱不释手的，所以它的营养成分是非常的好的。那高山绿茶是什么茶呢，它的 作用又有哪些，我们一起来了解一下吧。 高山绿茶是什么茶高山绿茶是生长在海拔很高的环境中的，海拔高于1000公尺以上，是台湾现有的种植茶树，是属于乌龙茶的一种。不过高山绿茶少数... 查看全文>
天山绿茶，属于绿茶类，不发酵、性偏寒。产于福建省阂东地带的天山山脉，地跨宁德、古田、屏南三县。其品质特点：条索细长袄匀整，白毫显身，具有三绿（外形翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿），香气浓久清高，回味生甜，浓而臾口，耐于冲泡。饮用天山绿茶，有哪些功效呢？1、保护视力：天山绿茶中的多种复合物对眼部组织，尤其是与角膜相关的组织有保护作用。2、预防痴呆：70岁以上的老年人平均每天喝4杯天山绿茶，出现抑郁症症状的... 查看全文>
绿茶是我国饮用最广泛的茶饮之一，被人们称作是“健康之液，灵魂之饮”，是我国闻名的“国饮”。绿茶是未经发酵的茶叶，最大限度的保留了茶叶的本真滋味，不仅种类繁多，市面上各大品牌也是鳞次栉比，不同的绿茶品牌，突出风味大有不同，接下来一起了解一下吧。1、中茶绿茶作为我国茶品牌领导企业，中茶一直都是品饮的首选，不管是送礼，还是自己饮用，不仅口感清鲜，且外形精美，彰显绿茶的底蕴。2、八马绿茶八马是福建非常知名... 查看全文>
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