凤凰单丛，属乌龙茶类。主要产于广东省潮州市凤凰山。该区濒临东海，气候温暖湿润，雨水充足，茶树均生长于海拔１０００米以上的山区，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在２０℃左右，年降水量１８００毫米左右，土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素，有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。凤凰山茶农，富有选种种植经验，现在尚存的３０００余株单丛大茶树，树龄均在百年以上，性状奇特，品质优良，... 查看全文>
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很多茶友在购茶时，经常有这样的疑惑：茶纸上有一小片棕褐色的印记，到底是什么东西？这说明茶品好还是不好？今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜，就和大家一起来谈谈这个问题。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 所谓茶纸上一片棕褐色的印记，业界一般称之为“茶油”。茶油在普洱茶中期茶... 查看全文>
茶叶包含了六大茶类（红茶、黑茶、绿茶、白茶、黄茶和乌龙茶）、花草茶、花果茶等等。 一、六大茶类 （1）红茶 （2）白茶 （3）黑茶 （4）黄茶 （5）绿茶 （6）乌龙茶 二、花草茶 三、花果茶 ... 查看全文>
绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。 ... 查看全文>
茶杯作为盛茶用具，一般可分大小两种，小杯主要用于乌龙茶的品啜，亦叫品茗杯，是与闻香杯配合使用的;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具，主要用于高级细嫩名茶的品饮，图片如下。 ... 查看全文>
紫砂壶的泡养，早已成为一种养壶文化。用好壶、养好壶，是人生的一件乐事与幸事。养壶养心，在养壶过程中修身养性，亦是紫砂壶艺文化的重要内容。一、壶与人共同成长紫砂泥在陶艺人的手中成坯，经过火的煅烧与洗礼方成器。刚从窑中取出的紫砂壶，带有燥气，壶的生气未发，壶韵隐藏。当它与我们结缘的那一刻起，它便开启了全新的生命历程。在茶汤的滋养下，燥气渐去，蕴育生香，它特有的润玉光泽逐渐显现。每一次棉质细布的擦拭，每... 查看全文>
多茶友在购茶时，经常有这样的疑惑：茶纸上有一小片棕褐色的印记，到底是什么东西？这说明茶品好还是不好？我们都知道在购买普洱茶中期茶或老茶经常会遇见包装的几个瑕疵，比方说：茶油，虫眼，掉边破纸等。实际上我发现很多朋友对这些现象会对普洱茶产生什么影响感到好奇。这里我就发表下我的看法和些微见解供大家讨论。关于茶油茶油，作为普洱茶中期茶特别常出现的三大瑕疵之一，几年前网络上普遍认为茶油的茶是好茶很香，不算瑕... 查看全文>
对于不了解山茶油的人，其实山茶油在咱们老家这边，也就是我们常说的茶籽油，富含多种维生素和亚麻酸等营养元素，不饱和脂肪酸高达百分之90以上，是非常好的纯天然绿色食用油。山茶油一般在主产地的认知度比较高，在不是主产区的地方，就比较陌生了。而在对山茶油的研究中，山茶油的营养一点也不逊于号称“液体黄金”的橄榄油，并且有着很多相同的成分，了解一下山茶油的功效与作用吧。一、润泽皮肤、护发养法山茶油含有丰富的不... 查看全文>
有浅浅的茶油绩斑点，... 查看全文>
茶油:茶叶的自然转化中会有茶油出现，黄色的斑点便为茶油也是代表了茶叶的年份久远，属于正常现象。虫洞:茶叶自然存储时，棉质纸张上面有一种爱吃包装纸的小虫，这不会对茶叶有影响，收到时扫去纸屑即可。破损:年份较久的老茶会用竹壳铁丝捆扎，是为了帮助茶叶转化，分拆时候可能会出现破损，不会影响茶叶质量。... 查看全文>
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