雨前龙井是好茶吗 2022-11-13 07:50

径山茶是好茶吗?(径山茶是好茶吗)

径山茶,又名径山毛峰茶,简称径山茶。产于浙江省杭州市余杭区西北境内之天目山东北峰的径山,因产地而得名,属绿茶类名茶。下面我们一起来了解下径山茶怎么样。径山茶是好茶吗?茶叶的外形紧细,毫毛显露,色泽翠绿﹔茶汤呈鲜明绿色,口感清醇回甘。径山茶外形细嫩显毫,色泽绿翠;内质嫩香持久,滋味鲜爽;汤色嫩绿明亮,叶底细嫩成朵且嫩绿明亮。它在冲泡时,可以先放水后放茶,而且茶叶会很快沉入杯底的特点是其他名茶所不能有...  查看全文>

01铁观音是好茶吗(铁观音是绿茶还是什么茶)

正宗的安溪铁观音是很好的茶,铁观音在1915年巴拿马万国博览会、1959年中国“十大名茶”评比会、1999年《解放日报》、2001年美联社和《纽约日报》、2002年《香港文汇报》等等中,都被评选为中国十大名茶之一。 一、铁观音是十大名茶之一 1、最早的是1915年“巴拿马万国博览会”对中国名茶评比结果:西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、...  查看全文>

铁观音是好茶吗(铁观音是绿茶还是什么茶)

02竹叶青是好茶吗(竹叶青是好茶吗?)

“茶中美少女——可以在杯中起舞的茶”,浙江大学茶叶研究所所长王岳飞用美少女来形容竹叶青。 竹叶青冲泡后“遇水直立,上下沉浮”,一眼就能辨识出来。一杯茶泡下去,横漂在水面的茶叶经过水的浸泡,一根根苏醒过来,有的上下沉浮,有的沉立杯底,犹如一场欢腾的芭蕾舞演出。这令人叹为观止的“茶舞”,不仅仅是视觉上的愉悦,更是茶叶品质的体现。绿茶讲究芽叶,等级越高,叶越少,芽越多。最高等级龙井和碧螺春,也只能做...  查看全文>

竹叶青是好茶吗(竹叶青是好茶吗?)

03竹叶青茶算好茶么(竹叶青茶是好茶吗)

在所有绿茶中,竹叶青是高端绿茶领导者,它两次作为国礼赠送俄罗斯总统普京与梅德韦杰夫,国礼品质的竹叶青茶她到底好在哪儿呢? 首先是竹叶青茶产自高山地区。常言道“高山云雾出好茶”,中国名茶产区也几乎都位于高山。 高山茶园气温低、湿度高,容易产生云雾天气。这种天气能增加茶树氮代谢,促进氨基酸、咖啡碱、芳香物质的合成。但并不是海拔越高茶叶就越好,海拔高于1500米的茶园,易受到恶劣天气的影响。 ...  查看全文>

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04耐泡,就一定是好茶吗?

喝茶,不可避免的会谈到耐泡度这个问题,但大部分人都会武断的说:这茶耐泡!言下之意,是暗指这是一泡好茶。但转念一想,普洱茶或黑茶一定比精工细制的西湖龙井耐泡吧,可是能说西湖龙井就不是好茶吗?肯定是不能的。那么茶叶耐不耐泡,到底跟什么有关呢?是不是越耐泡茶就越好? 首先,我们要明确一个概念,耐泡度。它的确是判断茶叶质量的一个方面,体现了茶叶内含物质丰富,是否经得起冲泡,但是与茶叶好坏并无绝对关系。不同...  查看全文>

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05知道龙井是好茶,那它是红茶还是绿茶?西湖龙井茶又属于什么茶?

龙井茶是中国十大名茶之一,也是一种历史悠久的高档茶叶,据说它早在几百年前就已经出现,它以色绿、香郁以味甘和形美等特点引来无数品茶人的目光,也使它在茶叶市场上拥有不可超越的地位。那龙井茶属于什么茶呢?龙井茶属于绿茶​龙井从加工方式上看属于绿茶的一种,色泽翠绿,汤色滋澈透明,滋味甘醇,能提神醒脑也能缓解疲劳。每日有茶事,杯中看春秋,想了解更多绿茶,红茶,白茶,小青柑,陈皮的选购和冲泡信息,可以关注悦品...  查看全文>

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06绿剑茶是什么茶?是好茶吗?

绿剑茶,是一款名副其实的绿茶,是没有经过发酵工艺的,它的品质相当之高,色泽翠绿,显毫,冲泡后,芽头耸立,仿佛一群绿剑群聚,栩栩如生,有非常高的观赏价值,品之口感鲜爽、醇厚,实在是让人回味无穷,大家可以尝试一下,就知道它究竟好在哪里。关于绿剑茶绿剑茶,原料采自无污染的生态茶园,采用手工与机械相结合的方法,按无公害或有机茶标准生产,成品茶形如绿色宝剑,尖挺有力,色泽嫩绿,汤色清澈明亮,冲泡时芽头耸立,...  查看全文>

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07莫干黄芽是好茶吗?(莫干黄芽是好茶吗)

莫干黄芽是好茶吗?说起来,莫干黄芽的外形其实不甚讨喜。这种茶叶青黄相接,条索卷曲,一眼看上去就不像是“好茶叶”特有的特性。但是,这正是莫干黄芽独一无二地地方。此茶汤色金黄,带着清淡的嫩玉米香。口感醇和,回甘明显,生津持久。汤底茶叶呈嫩黄色,均匀成朵,赏心悦目。莫干黄芽之所以小众,因其最开始的莫干山没有正规的茶叶作坊。只有爱喝茶的莫干山人自开的小作坊,所制茶叶仅够家人和三五好友品饮。制茶技术不够完整...  查看全文>

莫干黄芽是好茶吗?(莫干黄芽是好茶吗)

08黄金芽茶需要洗茶吗(黄金芽茶是好茶吗)

黄金芽茶不需要洗茶,黄金芽茶是采用一芽一叶至一芽二叶制成,茶叶细嫩程度高,且不经过发酵,茶內物质丰富,洗茶会导致茶內营养成分流失,其次影响口感的饱满度,致使茶汤淡薄,因此冲泡黄金芽时不需要洗茶。黄金芽茶在气温达到25℃时叶片由白转绿,性状发生变化从而引起口感和营养成分的变化。而安吉黄金芽茶叶性状稳定,一年四季叶片介为金黄色。据科学测定,黄金芽中的氨基酸含量高达9%,普通茶中的氨基酸含量为5~7%,...  查看全文>

黄金芽茶需要洗茶吗(黄金芽茶是好茶吗)

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