武夷山保存了世界同纬度带最完整、最典型、面积最大的中亚热带原生性森林生态系统的灵秀山水，是世界文化与自然双重遗产。近日，在武夷山又发现了两个植物新种，科学家找了60年才找到。武夷凤仙花浙江农林大学和杭州师范大学研究人员在福建省武夷山国家公园发现1凤仙花科新种——武夷凤仙花Impatiens wuyiensis，武夷凤仙花目前只发现分布于武夷山。主要分布在大王峰、天游峰、水帘洞、莲花峰等地点。生长于... 查看全文>
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黄茶是什么茶？黄茶属于发酵茶吗？我们在生活中常喝的茶多为绿茶、红茶、乌龙茶，而对黄茶的了解甚少。今期小编给大家解惑黄茶是否发酵茶。 黄茶属于发酵茶吗？答案是肯定的，黄茶属于发酵茶类。黄茶是从绿茶的加工过程中发现的，大家在炒青绿茶中，由于杀青、揉捻后枯燥缺乏或不及时，叶色即变黄，所以产生了新的品类--黄茶。后来大家就有意的采用闷黄的技术制造而成的特有的品种。而相对于半发酵茶、全发酵茶来说，黄茶... 查看全文>
石蕴灵秀 高工顾学中... 查看全文>
神农时代茶被发现到今天已有了几千年的历史，随着经济时代的发展，关于茶各种各样的新名词也随之出现在大众的视野里，野生茶、野放茶、荒野茶、大树茶、小树茶、古树茶、台地茶、纯料、单株、一口料、撒面茶……让很多刚接触茶的新手一脸懵？这些词到底是什么意思呢？快跟着茶茶一起来涨涨知识！NO.1野生茶“野生茶”是比较容易让人产生误解的一个概念，从字面意思以及生活经验来说，“野生茶”很容易被理解为“野生的、没有人... 查看全文>
东南名山--武夷，平和清秀，碧水丹山间散发着令人着迷的气息。3月末，循着春的气息，我们一路北上，向着那藏在武夷深处的桐木关前进。驾车沿着蜿蜒的弯道一路而上，映入眼帘的是苍翠的青山、碧绿的溪水，飞流的瀑布……鸟瞰之下还可见各种生物构筑的独特生态环境。行至桐木村江墩、庙湾，一栋栋房屋掩映在成片毛竹与高耸的古树间。正值春茶采制的季节，整座山都笼罩在红茶的花果蜜香中，不觉间已沉醉其中。灵山蕴好茶，得天独厚... 查看全文>
武夷山，“溪曲三三水，山环六六峰”，“山涌千层青翡翠，溪摇万顷碧琉璃”，碧水丹山构成一幅天然画图，犹如人间仙境。 武夷山的美在于山，奇峰怪石，形神相似、栩栩如生。武夷山的灵在于水，麓中清泉飞瀑、山涧溪流，潺流不息，造就了“曲曲山回转，峰峰水抱流”的传神景象。武夷山的韵在于茶，“千载儒释道，万古山水茶”，千百年的武夷茶文化为碧水丹山的武夷山注入了蓬勃生机与活力。“孕灵滋雨露，钟秀自山川”，自古名山产... 查看全文>
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徐元明【竹屯】秀竹寿长，灵秀天成“屯”，象形字，本义为缠线、丝的工具，引申为聚集。竹屯此壶整体呈垒建式，壶腹二分之一处界限分明，似竹增生。底部基石牢固，腰线处似“屯”般聚集缠绕，攀着韧劲生命力悍然而生，延伸出新的竹段。壶身各处竹节鲜明，可见的生命力正蓬勃增长，蓄力待发。竹屯紫砂壶以天青泥作胚，壶面细腻紧实，竹节与竹节交错感强烈，用常见竹元素处理壶嘴壶把，一节节粗细得当的竹段增强空间感和立体感。壶把... 查看全文>
茶树：被子植物山茶科 Theaceae常绿乔木或灌木，高5～13(20)米。乔木型茶树高可达15～30 米，基部干围达1.5米以上，寿命可达数百年，以至上干年之久。目前，人们通常见到的是栽培茶树，为了多产芽叶和方便采收，往往用修剪的方法，抑制茶树纵向生长，促使茶树枝向扩展，所以，树高多在0.8～1.2米之间。茶树经济学年龄，一般为50～60年。台地茶是指采制于建国侯发展起来的密植茶园的茶，该类茶园... 查看全文>
雨花茶听到这个茶大家应该还挺陌生的，雨花茶是中国十大名茶之一，外形如松针一样紧直，冲泡过后嫩绿清澈，还有很多功效，接下来就带大家看看什么是雨花茶。什么是雨花茶？雨花茶是南京的一个特产，其因生产于南京中华门外的雨花台故而称之为南京雨花茶，雨花茶的历史虽然很断，但是在一九五九年的时候雨花茶被评选为我国十大名茶之一。其外形如松针一样紧直，冲泡后的汤色碧绿，香气清雅，醇厚而且甘甜。常饮可以起到消食、治喘、... 查看全文>
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