中华茶饮源远流长,深入人们生活,形成了独特的茶文化。在茶文化的发展进程中,各类饮茶器皿也纷呈不穷,而杯器的造型、泥料和容量各异,不同的茶用不同的杯器来配,会配出不同的口感。下面给各位朋友介绍一下常见的8款主人杯适合搭配什么茶。/ 斗笠杯 /器型特点斗笠杯,型如蓑翁之斗笠,口部大,底足小,杯身的线条极为简雅,大开大合的线条表达着粗放淳朴的民风。斗笠杯通常厚薄适中,口宽,实际容量却没有看起来那么大,茶... 查看全文>
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什么茶和牛奶混合都可以变成奶茶嘛?在这个快节奏的时代,无论是开心或者不开心,互联网对面的你或许也和我一样,三不五时的想要喝一口甜甜的奶茶来填补一下血液里缺奶茶的基因。传统的奶茶是游牧民族不可或缺的生活品,与现在的奶茶可以说是大相径庭。他们或以黑茶,或以红茶作为最初的基底茶。现代社会的进步,口味变化的丰富,也使得奶茶的口味变得越来越丰富了。今天就让我们一起来了解一下茶品的衍生物——奶茶的历史吧。可以... 查看全文>
中华茶饮源远流长,深入人们生活,形成了独特的茶文化。在茶文化的发展进程中,各类饮茶器皿也纷呈不穷,其中与宜兴特产紫砂壶尤其紧密,因紫砂壶泡茶,使用的年代越久,壶身色泽就愈加光润古雅,泡出来的茶汤也就越醇郁芳馨,甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香。根据科学分析,紫砂壶能保持茶的原味,让我们轻松享受原汁原味的茶。从此茶与壶结下了不解之缘。不同的茶叶会有不同的汤色、口感,紫砂壶也是一样,不同的泥料... 查看全文>
各位茶友大家好!今天我们就聊一下普洱生茶和普洱熟茶能否混合存放,新老茶叶存放一起可以吗?为什么?普洱生茶和普洱熟茶是品质风格截然不同的两种茶品,应该要严格的禁止把普洱生茶和普洱熟茶混合存放在一起。下面就介绍为什么普洱生茶和熟茶不能一起存放的原因:1、生茶和熟茶的香气类型不同都有随着储藏时间的变化而变化的特点,普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香;普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。由于香... 查看全文>
柑普茶的流行,已经有近10年。广东的新会柑果皮,经过日晒干燥和陈化,可以制成陈皮,大家慢慢知道了新会柑+普洱熟茶,可以有1+1>1的效果。陈皮性温,甘香味浓,有祛湿理气的作用,加上普洱茶的陈香与醇厚,口感非常舒适。当然,新会陈皮作为一种饮品、食品的好搭配,可不止普洱茶这一种组合,还可以和很多茶在一起喝,素有“合百茶,增百味”的说法。比如柑白、柑红、三宝茶:01柑白福鼎白茶有“一年茶,三年药,... 查看全文>
中华茶饮源远流长,深入人们生活,形成了独特的茶文化。在茶文化的发展进程中,各类饮茶器皿也纷呈不穷,其中与宜兴特产紫砂壶尤其紧密,因紫砂壶泡茶,使用的年代越久,壶身色泽就愈加光润古雅,泡出来的茶汤也就越醇郁芳馨,甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香。根据科学分析,紫砂壶能保持茶的原味,让我们轻松享受原汁原味的茶。从此茶与壶结下了不解之缘。绿茶属于不发酵茶,是我国茶叶产量中最多的一类,其产量占我国... 查看全文>
茶叶的基础分类,其实是按照加工成毛茶之前的工艺及内质的转化区分的。而拼配如果细讲起来,在每一道工序里都是无所不在的。这是为什么呢?因为茶叶从采摘到干燥的过程,任何一个有意或无意的动作都可能对最终的成品品质造成影响。这也是茶叶的花色那么多,口感香气不一的原因。比如采摘。如果茶园本身树种在早期种植时有混入不同品种,或者由于地形陡峭造成水土费力不均,导致茶叶的老嫩和大小甚至肥厚不一;再或者采摘时原本的要... 查看全文>
很多水果适合煮水果茶,比如用西柚搭配果糖可以制作柚见四季水果茶,用橙子、凤梨、小青桔、奇异果等水果可以制作酸甜型水果茶,用百香果、柠檬、橙子、苹果搭配红茶包可以制作百香果水果茶。1、柚见四季水果茶准备帮利浓香四季春10g、西柚果肉50g、果糖60ml、西柚颗粒酱1大勺、西柚原酱10g、西柚果片1~2片、冰块150g。先按照1:35的茶水比例,将10g茶叶加入350ml的热水,泡制10分钟。然后将西... 查看全文>
好壶配好茶,不同的茶用不同的壶来配,会配出不同的口感。今天,小编就介绍一些茶叶与紫砂壶的搭配,以供大家参考。绿茶+紫砂壶绿茶汤色青嫩,不耐闷,所以要选择符合下列要求的紫砂壶:1、泥料:紫泥类,绿泥类,红泥类等所有泥料都可以;2、壶型:口盖大,身桶宜矮不宜高;3、容量:250cc及以上。红茶+紫砂壶红茶香味悠长,性甘,汤色红浓,可以选择如下条件的紫砂壶:1、泥料:紫泥类、红泥类、降坡泥等泥料;2、壶... 查看全文>
茶叶搭配以及功效,茶叶本身具有保健养生功效,搭配这些效果更佳。1.绿茶+柠檬汁功效:保护心脏绿茶中富含儿茶酚抗氧化剂等茶多酚类化合物,具有预防癌症、改善心血管健康等多种保健功能。曾有研究发现,每天喝五杯绿茶以上的人,心脏病和中风的死亡风险明显下降。有研究表明,柠檬中的维生素C能让身体对儿茶酚的吸收率提高13倍,同时能使茶多酚类化合物的保健功效增加4倍,促进抗氧化剂的吸收。喜欢喝绿茶的朋友可以试试在... 查看全文>
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