世界东方,粤北明珠山高水长,林峰地貌岭南千年古邑,中国红茶之乡英德,是最初的起点讲述着茶叶的前世今生所有的中国味,被一片茶叶彻底唤醒了从远方到故乡的路,其实并不长却足够走完一个人的一生苔藓蔓延,流水淙声谁握住了地平线上的茶树谁就能把最美好的味道统统揉进这一整个的春天采茶工一如迁徙的候鸟在春山凝翠,茶青淡黄时出现满脸写着人间烟火,世情风俗一片茶叶魔幻般脱胎换骨的旅程布满时间创痕,饱含生长能量天空深远... 查看全文>
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在中国红茶之乡,英德。有这样一位“美人”,她就是被誉为“东方金美人”的英红九号。检验好茶最简单的方法就是冲泡它、品味它。那今天教大家怎么泡“东方金美人”——英红九号。1 温具用沸水洗涤茶具,并将茶壶、茶盏用开水烫过,以利提高茶具的温度,使茶的内含物易于泡出,并利于保温。2 投茶将茶荷中的茶,用茶拨或茶匙拨入盖碗,一般是3-5克左右,以茶友的浓淡喜好而定。3 注水将沸水沿盖碗壁缓缓注入盖碗中,普通红... 查看全文>
茶品:2017 年东方美人产地:台湾新竹。特征:采制时间为端午节前后十天,只采摘经小绿叶蝉 吸食的茶树嫩芽。被小绿叶蝉啃噬后的叶片颜色变异,台湾 当地称之为“着炎”,经加工会形成斑斓五色。此品种本身 满披毫,被小绿叶蝉啃噬后用自身物质与之发生奇妙的化学 反应,生成的迷人花果蜜香,称“着涎香”。因为要给小绿 叶蝉提供良好的生存环境,所以不能喷洒农药,故而成就了 茶园自然纯净的生态。东方美人茶,其外观... 查看全文>
英红九号鲜叶01.红茶之乡:广东省的英德市,位于广东省最大的地级市清远市境内,有着 “红茶之乡” 的美誉。广东英德制作红茶的历史远远悠长,是我国最古老的红茶产地。 ❶ 在茶圣陆羽所著《茶经》第八章 “八之出” 中有记载:" 岭南生福州、泉州、韶州、象州;其思、播、费、夷、鄂、袁、吉、福、建、、韶、象十一州;往往得之,其味极佳 "。❷ 在中国农业科院茶叶研究所的程启坤、庄雪岚等共同编著的《世界茶业1... 查看全文>
英德红茶英德红茶创建于1959年,红茶外形颗粒紧结重实,色泽油润,细嫩匀整,金毫显露,香气鲜纯浓郁,花香明显,滋味浓厚甜润,汤色红艳明亮,金圈明显,叶底柔软红亮,特别是加奶后茶汤棕红瑰丽,味浓厚清爽,色香味俱佳,较之滇红、祁红别具风格。英德红茶直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成功,1964年工艺基本定型,并通过中央四部(农业部、商业部、外贸部、一机部)鉴定。九十年代初研究开发出品质超卓的“金毫茶”产... 查看全文>
在我们的生活中很多人都把东方美人茶当做红茶来喝,它的汤色橙红、味道浓郁,那么东方美人茶怎么泡好喝?东方美人茶怎么泡1、冲泡东方美人的器皿选择:建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,这样在冲泡时即可享受东方美人茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏东方美人芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。2、泡东方美人的水温控制:泡红茶的水温,冲泡水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于东方美人茶叶香气、滋味以及... 查看全文>
英德红茶简介! 一分钟,带你读懂英德红茶。英德红茶,产自于广东省英德市,是当地著名的特产,现在为中国国家地理标志产品。英德红茶的创始在1956年,当地试种国内著名茶树良种—云南大叶种茶成功;到了1959年,云南大叶种茶成功试制英德红茶;英德红茶,自上市以来,就以外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点,与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。英红九号,是英德红茶中最好的精品茶,是... 查看全文>
东方美人茶与铁观音都是乌龙茶中的佼佼者,东方美人茶是台湾地区独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶;铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。普茶网,尽在分享中。接下来我们来简单的认识一下着两种茶叶。更多知识,请关注普茶网。东方美人茶东方美人茶是台湾地区独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶,是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品,一般的发酵度为... 查看全文>
东方美人茶从名字上看非常神秘,整体制作工艺属于传统乌龙茶,整体的发酵程度也是所有乌龙茶中最重的一种,制茶工艺尤为精湛,那么东方美人茶的特点是什么呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。东方美人茶的特点1. 生长环境东方美人茶也叫作白毫乌龙茶,是台湾地区特有的名茶品种,茶树生长环境非常特殊,需要在背风、潮湿、光照充足且无污染的环境,接受一种叫做茶小绿叶蝉的附着和吸吮孕育而来,特殊的海岛气候使得温差较大... 查看全文>
据闻是英国茶商将东方美人茶献给维多利亚女王,深受维多利亚女王喜好,赐名东方美人茶。更多知识,请关注普茶网。铁观音是中国十大名茶之一,铁观音的原产地就是乌龙茶的发源地。茶知道,茶的百科知识。今天我们来简单的认识一下!东方美人茶简介1、产地东方美人茶是台湾地区独有的名茶,台湾现有桃园县、新竹县、苗栗县及台北县坪林、石碇两大东方美人茶产区,包装上的名称各地不同。2、品种今天的膨风茶主产于新竹苗栗地区,包... 查看全文>
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