英德红茶不为人知  2022-11-13 08:50

出身安溪茶乡，乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【htgy8899】知茶，懂茶，分享茶经验才是我们的初衷。历史悠久的传统中医药学再次成为人们茶余饭后的热点。在茶乡，喝着安溪铁观音，我们谈到了茶，它被奉为中国的国饮，具有保健功效，古我国历代医书记载颇多，明代顾元庆曾在所著的《茶谱》中总结道：“茶能止渴，消食除痰，少睡利尿，明目益思，除烦去腻。”还有，历代文人墨客、高僧也无不挥动生...  查看全文>

自明以始，自清以盛，紫砂壶经历数百年的发展，器型何止万千，而其中最经典的壶，不只在于其美丽的外观造型，而在于它独特的文化内涵，引起了广大壶友的共鸣。其中，有6把经典紫砂器型，每把壶都有自己故事或寓意，背后都藏着或深刻或亘远的道理，向我们诠释了为人处世的哲学。石瓢——廉石瓢，是紫砂壶传统经典款式，形态雅致，舒展挺拔。点击查看 储彩琴 石瓢（此处已添加小程序，请到今日头条客户端查看）据说，石瓢本名石铫...  查看全文>

有机铁观音茶园址位于原始的天然次生林山地，远离普通常规茶园和农田的污染， 群山环境，峰峦绵延，每年超过200天早晚有云雾缭绕。要种植高品质的有机铁观音，茶园必须分布在海拔500~800米的高山上。用羊粪、牛粪和野草沤肥做营养肥料，用天然、优质的山泉通过先进的灌溉系统引入茶园，用人工除草，不使用任何除草剂。控制病虫害的方法更是独到：一、是茶园生态良好、茶园内部以及茶园四周有许多鸟类、青蛙七星瓢虫和蜘...  查看全文>

第一、紫砂泥良好的可塑性，使艺人在制作过程中可以自由使用多种线条、块段，极大地丰富了紫砂壶的造型艺术。第二、双重气孔保鲜香。紫砂泥晶体结构大多呈层状硅酸盐，使紫砂泥极易形成链状气孔，烧成后形成了双重微细气孔，使紫砂壶具有其他茶具所没有的高气孔密度，因此，紫砂壶有很好的吸附气体性和透气性能，可以吸收茶香味、并长时间保留茶味、茶色不变质。第三、紫砂泥合理的化学成分，对紫砂壶和紫砂杯等茶具成型后丰富的肌...  查看全文>

最近大家对铁壶都有着大大小小各种各样的问题今天我们就来为大家一一解答让大家更加了解铁壶问题一铁壶的功效?答：使用铁壶煮过的水因为有二价铁离子，所以会出现山泉水效应，非常适合冲煮各式茶饮 .除了可以补充人体需要的铁还能预防贫血，亦可有效去除茶中的霉味，提升品感。1、煮水利器：铁壶烧水的温度更高，比一般不锈钢随手泡等要高出2-3度，且保温时间也更长，利用高温水泡茶，可激发和提升茶的香气。而尤其对于普洱...  查看全文>

本文由森醇悦原创首发于头条号：森醇悦作者：俊茗我见过漫山遍野的鲜花，见过蜿蜒的河流伴着山底流淌，却不曾经见过原始森林中古茶山下环绕的溪流；我手捧山间清泉，感受大山最自然的甘甜；却不曾品饮过秘境中生长的龙潭箐。如果有人要问我易武片区还有没有热度不高、茶质好，价格不似名山那般的古树茶？那龙潭箐绝对是不二之选！它身处名山带着深山的自然狂野之韵却如同隐士一般归隐深山，与世无争。龙潭箐与外界交流较少，古茶树...  查看全文>

随着临沧产区在江湖中的地位稳步提升，昔归这位“临沧茶霸王”受到了茶圈更多的关注和青睐，近些年市场上的昔归茶越来越多。只是这么多上面印着“昔归”的普洱茶，质量稂莠不齐，难免有高下之分，好坏之别。但提到昔归茶，似乎又只能想起那关于干茶外表的十二个字，和为人称道的强劲茶气。黑长直所谓“黑长直”，形容的是昔归茶的条索外观。黑：昔归茶属于邦东大叶种。不同于勐库大叶种制成干茶后的呈现出的灰白色或是浅灰色，昔归...  查看全文>

■ 文｜小普 图片来源于网络▼ 喝普洱茶的好处，我们听得太多了，可你知道冬季喝普洱有什么好处么？你知道它在冬天能玩出什么花样吗？你在冬季喝过这样的普洱茶么？赶紧来看看。某年冬天，去朋友家做客，刚进门，便闻到浓郁的茶香，这种茶香和以往的不同，心里嘀咕着“这是什么茶，这个香气太不纯正了吧”，走进一看，原来是枸杞、红枣、菊花、茶一起煮。普洱茶还能这样喝？心里不由的疑问了。谁知，喝一杯下肚，身体马上就暖起...  查看全文>

古人有“水为茶之母，器为茶之父”一说。煮水，泡茶，银为贵。银壶，释放银离子，除去水中杂质、杂味、细菌等，能使水质变软变薄，古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。另外,本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。相比“砂之土，瓷之脆，铁之锈”，银是唯一洁净无味、净水无菌、养生养颜的尊贵净器。银壶向来是宫廷皇家把玩之物，存世量少，银壶收藏在国内尚属小众，但凭其精良的工艺和东方...  查看全文>