洞庭碧螺春属于绿茶，产于江苏苏州吴县太湖的洞庭山一带，可以分为特一级、特二级、一级、二级和三级共五个等级，特级碧螺春的外形卷曲，色泽翠绿，带有浓郁花香果味，滋味醇爽，冲泡时选用透明玻璃杯最佳。洞庭碧螺春是绿茶洞庭碧螺春是绿茶中的一个品种，距今已经有一千余年的历史了，古时候被列为贡品，也有“功夫茶”、“新血茶”等称呼，因产于江苏苏州吴县太湖的洞庭山一带，故得名为洞庭碧螺春。根据品质特征，洞庭碧螺春可... 查看全文>
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太湖碧螺春是一种中国传统名茶，由太湖洞庭山地区茶农创制于清代康熙年间，作为中国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇"四绝"闻名中外，那太湖碧螺春是绿茶吗？ 太湖碧螺春产于江苏苏州太湖之滨的洞庭山，碧螺春茶外形卷曲如螺，茸毫毕露，银绿隐翠，细嫩紧结，冲泡后白云翻滚，雪花飞舞，香气清高持久，水色浅，味醇而淡，回味无穷，属于绿茶。 太湖碧螺春用温开水冲泡叶底如雀舌，放香展叶，堪称名茶极品采制... 查看全文>
碧螺春产地苏州西山岛，不仅山峦翠延碧水环绕，更有两个独特之处，一个是独特的太湖小气候云蒸雾蔚；另一个是独特的果茶间隔种植方式。这里的山峦漫山遍野的是茶树、枇杷树、梅树、橘子树等间隔种植在一起，千百年来的果茶异香基因优化，造就了茶的吓煞人香。 清明过后，当地人视为炒青的物美价廉吸引了大部分爱茶之人，另一方面，根据客人的需求，也会将碧螺春绿茶制作成红茶，因此，绿茶红制，也颇受欢迎。 碧螺红茶... 查看全文>
碧螺春为我国传统的十大名茶之一，是汉族传统名茶，已有1000多年历史，以形美、色艳、香浓、味醇这“四绝”闻名于中外，那碧螺春是什么茶呢？ 碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，所以又称“洞庭碧螺春”。是一种驰名中外的绿茶，自古就是茶中珍品，在唐朝时就被列为贡品。苏州洞庭碧螺春茶叶则全部用嫩芽制成，高级的碧螺春，0.5公斤碧螺春约有6万个“一旗一枪”，足见茶芽之细嫩，故人... 查看全文>
西山碧螺春产自江苏苏州吴中区西山镇，西山太湖中第一大岛。面积约八十平方公里，群山环绕，绿水氤氲。 和东山碧螺春一样，西山碧螺春也是地道的洞庭碧螺春。有很多人为，东山碧螺春和西山碧螺春谁更好，这没有可比性。 西山碧螺春具有卷曲如螺、茸毛遍体，银绿隐翠三个特征。一般要选购正宗的西山碧螺春最好从以下三方面进行辨别。 色泽：正宗西山碧螺春有光泽，... 查看全文>
碧螺春不属于红茶，碧螺春属于绿茶类。碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。 随着不断地发展，西山镇（今金庭镇）全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带，其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二... 查看全文>
春分已过，清明已到。此时节养生中最推崇的是品茶。尤其是“明前茶”。大医家李时珍所说的“茶苦而寒，使人神思爽，不昏不睡，此茶之功也。” 在苏州东山，这座烟波浩渺的太湖之滨，气候温和云雾弥漫，给予茶树生长得天独厚的环境，这里出产的碧螺春经过整个寒冬的酝酿，茶树带着它沉淀已久的养分随着万物一起苏醒。 东山气候温和，年平均气温15.5~16.5°C，年降雨量1200~1500毫米，太湖水面，水气... 查看全文>
国家标准对苏州洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，其中特一级、特二级最为名贵。一般过了4月20日的茶叶，当地人就不叫碧螺春了，而叫炒青。 特级单芽碧螺春：外形条索纤细，卷曲成螺，满身批毫，银绿隐翠，色泽鲜润，香气嫩香清幽，滋味甘醇鲜爽，汤色嫩绿清澈明亮，叶底嫩匀多芽，在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶改为单芽炒制，此茶是碧螺春当中的极品，挑拣的用时也比其他的茶叶多一... 查看全文>
碧螺春是蒙顶甘露吗？毋庸置疑，肯定不是的，但碧螺春茶与蒙顶甘露都是非常值得饮用的茶叶，且在中国的茶叶历史中占有很大的地位，下面小编就给大家具体的介绍一下碧螺春茶！碧螺春属于绿茶碧螺春是中国十大名茶之一，属于绿茶，当然的，蒙顶甘露也属于绿茶，但与碧螺春之间有很多的茶具，碧螺春的产地于江苏省苏州市太湖洞庭山！由于其优越特殊的生长环境，所产的碧螺春条索纤细、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色泽银绿隐翠！而且... 查看全文>
碧螺春是绿茶，绿茶是我国六大茶类之一，碧螺春制作工艺没有发酵过程，与绿茶不经发酵的特点符合。碧螺春茶芽细嫩、采摘时间早、制作工艺精良，冲泡的茶汤有着幽香、味醇、芬芳的特点。碧螺春是绿茶碧螺春是绿茶，绿茶是我国传统六大茶类之一，碧螺春的制作过程中没有发酵这一项，符合绿茶不经发酵的特点。碧螺春条索紧结、卷曲如螺、茶汤碧绿，故得名碧螺春。碧螺春原产于江苏省苏州市的东洞庭山和西洞庭山，所以也称“洞庭碧螺春... 查看全文>
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