400多年前,红茶的鼻祖,正山小种阴差阳错地诞生在福建桐木关。从此,红茶的风潮袭卷世界。在全球茶类消费中,红茶一类占据了70%,实力惊人。红茶,之所以被称为红茶,实则有“三红”,即叶红、汤红、底红。(此处已添加小程序,请到今日头条客户端查看)相较于其他茶类,红茶的味道没那么多变。但是红茶也是一个大江湖,这个大江湖里还分许多的门派。今天,我们就来重点向各位茶客介绍正山小种、祁门红茶以及滇红这三大红茶... 查看全文>
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管理养护 根据土壤理化性质、茶树长势、设计产量、制茶类型和气候等条件,确定合理的肥料种类、数量和施肥时间,实施茶园平衡施肥,防止茶园缺肥和过量施肥。施肥以有机肥料为主,不施或少施化学肥料。于当年秋季开沟深施基肥,深度为20cm以上,一般施饼肥300~450kg/hm或专用有机肥300~450kg/hm。根据土地条件,配合施用磷肥、钾肥或其他所需的肥料。 病虫防治 ... 查看全文>
说到最爱喝茶的地区,你会想起哪里?功夫茶流行的珠三角,还是茶馆遍地的川渝?其实要论人均喝茶量,这些地方都要被西藏远远甩在后面。说到西藏,大家脑海里马上浮现出雪域高原,洁白的哈达、圣洁的布达拉宫,还有那原始嘹亮的歌声。其实除此之外,西藏还是一个茶史丰富,饮茶历史悠久的地方。藏族人的饮食与茶是分不开的。01. 酥油茶、甜茶、清茶,藏族人一生不离茶茶叶到底是何时传入西藏的?有种说法是文成公主入藏带去了大... 查看全文>
桂平西山茶,西山茶产于广西省桂平县的西山。 桂平西山茶茶味独具特色,春茶清香,夏茶梨香,秋茶醇香,冬茶莲香,经饮耐泡,饮后齿颊留香。桂平西山茶介绍如下桂平西山茶的历史传说在民间,西山茶留传着一则传说。古时,有个樵夫,在棋盘石上看见穿黑、白、蓝衣的三位老翁品茗拆棋。樵夫是个棋迷,看见棋局是名局《三仙会舍》,便多嘴说了几步着法,三老翁见是棋友,便请一边喝茶细品棋路。樵夫这才察觉自己口出狂言,几位老翁走... 查看全文>
西山茶又名棋盘茶、棋盘仙茗,是桂平市西山寺的绿茶,素有“山有好景,茶有佳味”之说。西山茶条索紧细匀称,苗峰显露,色泽青黛,汤液碧绿,独具风味,被公认为绿茶中的上乘佳品。用西山乳泉水冲泡尤为清香爽口,提神消乏。西山茶的茶叶价格一般从200元一斤到800元一斤都是市场上比较常见的。产品特点西山其茶色暗绿而身带光泽,索条均称,苗峰显露,纤细匀整,呈龙卷状,黛绿银尖,茸毫盖锋梢,幽香持久。汤色淡绿而清澈明... 查看全文>
桂平西山茶特征 桂平西山茶有灌木型,小叶类,早生种。二倍体。 产地及分布:源产地广西壮族自治区桂平市城郊西山。广西桂林等地有引种。 特征:植株适中,树姿开张,分枝密,叶片呈上斜或水平状着生。叶椭圆形,叶色绿或深绿,叶面微隆,叶缘平,叶身稍内折或平,叶尖钝尖,叶齿钝浅,叶质中等。芽叶淡绿色,茸毛多,一芽三叶百芽重46.0g。花冠直径2.9cm,花瓣5~7瓣,子房茸毛多,花柱3裂。种子黑棕色,种径1.... 查看全文>
桂平西山栽茶始于唐代,在明代享有盛誉。在清代,它被列为全国24种名茶之一,曾是历史上的贡品。酿造后的味道最香最可口,带有淡淡的茶香和芬芳的味道。 桂平西山茶特点西山茶条索紧结,纤细匀整,呈龙卷状,黛绿银尖,茸毫盖锋梢,幽香持久,滋味醇和回甘鲜爽,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。经饮耐泡,尤其是采用西山乳泉烹饮更是脍炙人口,饮后齿颊留芳,耐人寻味。常饮西山茶,有健脾壮身的作用。桂平西山茶价格桂平西山茶价... 查看全文>
桂平西山茶追溯名山出名茶,桂平西山茶产自全国著名风景区广西桂平西山,年产量600吨。西山茶以嫩、翠、香、鲜为特色,其色泽翠绿乌润,茶汤颜色碧绿清澈,滋味幽香醇厚,甘腴芬芳,口龄留香,1987年和1984年两次被评为全国名茶,1984年,西山茶参加美国芝加哥博览会展出;1986年,西山茶以“色泽翠绿乌润,茶汤颜色碧绿清澈,滋味甘腴,幽香芳芬,口齿流香,泌人口脾”评语,以总分分被商业部评为全国名茶;1... 查看全文>
桂平西山茶多少钱一斤?产品特点:西山其茶色暗绿而身带光泽,索条均称,苗峰显露,纤细匀整,呈龙卷状,黛绿银尖,茸毫盖锋梢,幽香持久。汤色淡绿而清澈明亮,叶底嫩绿明亮。滋味醇和回甘鲜爽,茶味独具特色,春茶清香,夏茶梨香,秋茶醇香,冬茶莲香,经饮耐泡,饮后齿颊留香。生产情况:1992年西山茶只有2000多公斤,产值40万元,西山茶年社会销售量在18万公斤左右,1993年春开始至1994年,用两年时间,西... 查看全文>
桂平西山茶的制作,桂平西山茶的制作工艺 桂平西山茶,又称棋盘石西山茶、棋盘仙茗。在广西的名茶林中,桂平西山茶品质为最。西山栽茶起于唐朝,到了明朝西山茶已享盛名。 桂平西山茶产自广西桂平县的西山。早在明朝时就颇负盛名。西山茶炒制技艺精湛者仍为西山庵院尼姑。当地的西山茶场还要请庵院尼姑作技术指导。 勤采嫩摘是西山茶的采摘特点。2月底或3月初开采,始终采到11月份,一年采茶20~30批。采摘标准为一芽一... 查看全文>
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