1、外形首先，我们可以看外形来鉴别福鼎白茶的真假，即观察茶叶的整体外形给人的感觉是否优质。那么福鼎白茶的外形一般嫩度以毫多而肥壮，叶张肥嫩的为上品；毫芽瘦小而稀少的，则品质次之；叶张老嫩不匀火杂有老叶、腊叶的，则品质差。2、色泽其次，我们可以看色泽来鉴别福鼎白茶的真假，即观察茶叶整个色泽的状态好不好。那么福鼎白茶的色泽一般以毫色银白有光泽，叶面灰绿(叶背银白色)或墨绿、翠绿的为上品；铁板色的，品质... 查看全文>
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喝普洱茶辨别好坏最好的办法就是品饮，看看它的颜色，闻闻它的香气，品品它的味道，最基本的要求就是汤红透亮，不混浊，有浑浊或浮物的，说明该产品的加工或贮存过程中有霉变等变质现象。陈年不等于霉，陈年代表普洱茶存放的时间久。不像其他茶，普洱茶是越陈越香，这是普洱茶优于其他茶的一大特点。假如闻起来有霉味，那就不是好普洱茶。存放短的普洱茶，还带着一些苦味，苦后明显回甘生津，这也是好茶的标志。 普洱茶的鉴别... 查看全文>
普洱茶是最近几年被炒的特别火热的茶叶，很多的人都在购买普洱茶，导致目前市场上面假的、劣质的普洱茶都比较多，所以在这种情况之下，就一定要知道如何识别普洱茶的好坏。 1、观汤色 在一定年限内，普洱茶汤色的”红“是鉴别普洱茶陈期的重要指标。普洱茶汤色根据品质不同分为宝石红、玛瑙红、琥珀红等，其中宝石红最为珍贵，是茶中极品，玛瑙红次之，最次为琥珀红。 茶汤泛青、泛黄表示陈期不足，汤色褐黑、... 查看全文>
你买到的金骏眉时正宗的吗？许多有过金骏眉购买经验的人，想必都还心有余悸，金骏眉这么贵，买到假的可不划算。金骏眉作为武夷山正山小种的一个分支，是目前中国高端顶级红茶的代表，珍品可遇而不可求。金骏眉红茶质量品鉴很重要，其有正山与外山之分，为了避免消费者买到以外山充正山的金骏眉，懂茶妹今天就为大家介绍一下真伪金骏眉的辨别方法。经泡：品鉴真伪金骏眉可用煮沸至100℃的开水冲泡。正山的茶叶品质好，即使用沸水... 查看全文>
生茶是我们比较熟茶的茶了，同时生活中也会有喝生茶的习惯。然而，在茶叶市场上，生茶普遍之多。这时想要挑选到一款好的生茶就并不容易了，因为看的太多反而不知道怎么辨别生茶的好坏。那么，普洱生茶纯度识别有什么方法呢？下面我来了解一下，以便我们在挑选生茶时能够快速的分辨出它的好坏。 首先，了解下普洱生茶生茶是新鲜的茶叶采摘杀青后制成毛料，毛料经过筛选分出等级，然后高温蒸压，制成各种形状，以自然的方式陈放，... 查看全文>
一把好紫砂壶，就相当于一件宝贵的艺术品，让无数爱茶人心向往之。但对于我们来说，好壶难求，有时候花高价钱买到的竟然是劣质壶，那么我们应该如何分辨是不是劣质壶呢？劣质壶普遍有以下特点：1、泥质相对较劣，看起来不够纯净；2、壶的自然色泽不理想，相对较暗，有种僵化、板结的外相；3、新壶表面看起来就已经呈现光滑油润，可能经过打磨、擦蜡等处理加工；4、声音听起来比较“闷”，不清脆也不细腻。除了制作材料上的优劣... 查看全文>
普洱茶一直以来被称为“可以喝的古董茶”，原因是其越陈越浓越香的特点，茶友追求老茶，实际上是追求更高品质的品饮体验。可如何分辨普洱茶的好坏，也成了大多数茶友的问题。下文生茶张就为大家介绍一下如何分辨普洱好坏的妙招。不管是新茶友还是老茶友，认真看完这篇文章，可以让你少走弯路，避免被坑。大体来说一下，选择普洱茶的几个要素 ：①普洱茶的外观，条索是否完整，金芽数量的多寡。条索的形成与茶种、制法有直接关系，... 查看全文>
随着人们生活品质的提升，越来越多人喜欢喝茶了，不过市场上茶叶品质参差不齐，如何辨别茶叶好坏呢？今天小魏就来跟大家分享一下多年来的经验。了解更多茶知识请关注→传奇会茶叶 一、评干茶1、整碎：将100克左右的茶叶倒入盘中，双手合盘循着一定方向旋转数圈，使不同形状的茶叶在盘中分出层次。粗大而轻飘地浮在上面，细小的沉在盘底，中段的茶叶比较均匀一致。中段茶越多，表明匀度越好。2、条索：紧结而重实的质量好，细... 查看全文>
白茶好喝，保健功效多，这是家喻户晓的一件事。然而，在买茶过程中，我们总会遇见一下让人揪心的问题，那就是，我买的是不是真的白茶，又该如何判断自己买到的白茶品质的好坏。有没有被茶商用以次充好的茶叶所欺骗。那福鼎白茶该如何辨别好坏呢？福鼎白茶辨别好坏，要从外形、色泽、叶态、净度、香气、滋味、汤色、叶底等八个方面入手。具体分析如下：一、福鼎白茶的好坏辨别１、从外形来看，嫩度以毫多而肥壮，叶张肥嫩的为上品；... 查看全文>
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