台湾茶人周渝谈茶视频 2022-11-13 10:00

茶叶的分类有哪几种(茶叶的种类)

茶叶的分类有六种,分别为红茶、绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶。红茶属于全发酵茶,茶性温和;绿茶属于不发酵茶,茶性寒凉;白茶属于轻微发酵茶,茶性偏寒;黄茶属于微发酵茶,茶性偏凉;青茶属于半发酵茶,茶性平和;黑茶属于后发酵茶,茶性温和。茶叶的分类有六种 红茶属于全发酵茶,茶叶、茶汤、叶底均为红色而得名,茶叶带有花果香味,口感香醇。绿茶属于不发酵茶,茶叶、茶汤、叶底均为绿色,茶叶带有兰花香,口感鲜爽。 ...  查看全文>

01台湾茶人和云南茶人关于拼配和纯料的经典论战

【人物】石昆牧石昆牧,祖籍甘肃武威,台湾资深茶人,普洱茶专家,2005年春被评为首届“全球普洱茶十大杰出人物”中国茶叶流通协会、中国国际茶文化研究会、云南省茶业协会、云南思茅市茶叶协会等有关部门主办的、台湾普洱茶庄经典普洱创始人。在“普洱壶芸”等杂志、“茶颠话茶”、“三醉斋”等网站上发表多篇文章,对普洱茶文化的宣传起到了积极的作用。著有《经典普洱》(同心出版社)、《经典普洱名词释义》(云南科学技术...  查看全文>

台湾茶人和云南茶人关于拼配和纯料的经典论战

02老徐谈茶67:有视频有真相,老徐带你去看白莺山千年古茶树—图文

今天我们到了临沧白莺山,还来了一位我在白莺山的好朋友茶先生,上次给大家送的二嘎子茶就是这位茶先生给的,许多茶友喝了,反应也非常好,可惜就是太少了。不过这个茶树的茶叶也确实非常少,一年也就是15公斤的干茶是吧?茶先生:对,15公斤差不多,50多公斤叶子。2700年的古茶树今天就给大家实景拍摄,上次看了照片这次就有视频了。这个树的根部非常粗壮,周长大概有3米多,人都可以爬上去,但是现在不能爬了,要保护...  查看全文>

老徐谈茶67:有视频有真相,老徐带你去看白莺山千年古茶树—图文

03「视频」90后茶人品鉴分享:2010年陈韵槟榔香六堡茶

大家好!我是六堡聚的晓莹,这是我第一次通过网络与大家见面。很高兴能在本期以及后续的视频中为大家分享六堡茶知识,以及介绍我们团队精选的各种茶品。第一次出镜的我,稍有紧张,还希望手机屏幕前的您多多包涵!槟榔香,是六堡茶的一大特色,但许多刚开始接触六堡茶的茶友,会觉得槟榔香似乎有些“神秘”。最近就有不少茶友通过微信与我探讨:什么是槟榔香?有槟榔香的六堡茶,有什么特点?诸如此类的问题。为此,本期视频,我将...  查看全文>

「视频」90后茶人品鉴分享:2010年陈韵槟榔香六堡茶

04「视频」马来西亚资深茶人如何冲泡好一杯六堡茶

六堡茶的冲泡方法,一直都是茶友们比较关心的话题。冲泡方式的不同,直接影响了茶汤的表现。根据过往的交流,我们发现似乎不同地区的茶友都有着各自独特的冲泡方法。马来西亚,作为六堡茶历史上一个重要的消费地,那里聚集了大量的六堡茶爱好者,他们对六堡茶文化的理解较为深刻。曾经有茶友咨询我们,马来西亚的茶友如何冲泡六堡茶?为解答大家的问题,我们邀请了南洋华裔、资深茶人赵美玲老师,作客六堡聚深圳茶室,为大家详细地...  查看全文>

「视频」马来西亚资深茶人如何冲泡好一杯六堡茶

05一把小壶,凝结着这个台湾茶人所有妙思

每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴一把壶 一克茶 都值得细细品味让每一次冲泡,都充满乐趣让每一次相聚,都茶香弥漫台湾奇古堂,一家开了三十几年的老茶店,初到店里,真是琳琅满目,里面不单单只有茶,更多的是各种茶器,小物件,文艺的木雕。店主是一位年逾八旬的恩爱夫妻(沈先生,沈太太)!沈先生早年在建筑界,因设计茶器而进入茶界。我们目所能及的商品,大部分是他自己设计。品茗壶,闻香杯,烧...  查看全文>

一把小壶,凝结着这个台湾茶人所有妙思

06台湾是中国的台湾,台湾茶是中国的台湾茶

最近,英国《金融时报》称,美国的三号人物、众议院议长佩洛西计划8月访台,该行为无疑是对我国主权的严重挑衅。28日下午,在国防部举行的例行记者会上,国防部新闻局局长、国防部新闻发言人吴谦大校义正言辞地指出“台湾是中国的台湾,台湾问题纯属中国内政,不容美方干涉。”台湾自古便是中国领土的一部分,其文化也与大陆同根相连,就连其引以为豪的乌龙茶,同样源自大陆。源自大陆的台湾乌龙自1624年,荷西殖民者占领台...  查看全文>

台湾是中国的台湾,台湾茶是中国的台湾茶

071997年方圆之缘400克 台湾省茶人天宝祥林宗祈手

1997年方圆之缘400克台湾省茶人天宝祥林宗祈手作选用云南无量山古树茶,精心压制而成。专业仓储,原封箱,苦显涩弱,茶气饱满,回甘强,山野气韵非常明显。#普洱茶#...  查看全文>

1997年方圆之缘400克
台湾省茶人天宝祥林宗祈手

081997年方圆之缘400克,台湾省茶人天宝祥林宗祈手

1997年方圆之缘400克,台湾省茶人天宝祥林宗祈手作,选用云南无量山古树茶,精心压制而成。专业仓储,原封箱,苦显涩弱,茶气饱满,回甘强,山野气韵非常明显。...  查看全文>

1997年方圆之缘400克,台湾省茶人天宝祥林宗祈手

09台湾茶人天宝祥林宗祈手作 1997年方圆之缘 云南无

台湾茶人天宝祥林宗祈手作1997年方圆之缘云南无量山高海拔古树春茶为原料。陈香馥郁,绵长,果香甜。口感厚重,顺滑,蜜甜。回甘爽快,清香,活性十足。#普洱茶# #茶生活#...  查看全文>

台湾茶人天宝祥林宗祈手作
1997年方圆之缘
云南无

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