红茶的种类有:1、祁门红茶,是我国最出名的功夫红茶;2、正山小种,是世界上最早出现的红茶;3、阿萨姆红茶,产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带,属烈茶,是冬季饮茶的极佳选择。1、祁门红茶是我国生产最出名的功夫红茶。外形条索紧细苗秀,金毫不多,色泽乌润;冲泡后香气清香持久,有独特的香味,似果香又似兰花香,汤色红艳明亮,口感鲜醇酣厚,叶底嫩软红亮。2、正山小种正山小种红茶是世界上最早出现的红... 查看全文>
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绿茶的品种有几百种,主要的品种有:碧螺春、峨眉山茶、狗牯脑、中岳仙茶、松峰绿茶、西湖龙井、庐山云雾等25种。 一、主要品种介绍 1、碧螺春 洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山,特点是:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外。 2、峨眉... 查看全文>
在中国,红茶分为三大类:分别是小种红茶、工夫红茶、红碎茶。 一、小种红茶 (1)正山小种 正山小种是世界上最早的红茶,其外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚。其成品茶外形紧结匀整,色泽铁青带褐,较油润,有天然花香。目前正山小种红茶的比较知名的品牌有元正正山堂正山小种、骏德正山小种。 金骏眉是正山小种红茶的一个分支,采用创新工艺研发的高端红... 查看全文>
黑茶可以分为紧压茶、散装茶和花卷三个种类。紧压茶俗称砖茶,主要是包括茯砖、花砖、黑砖、青砖;散装茶主要是有天尖、贡尖和生尖;花卷茶主要是有十两、百两、千两。 1、紧压茶 紧压茶是以黑毛茶、老青茶、做庄茶及其它适合制毛茶为原料,经过渥堆、蒸、压等典型工艺过程加工而成的砖形或其它形状的茶叶。紧压茶的多数品种比较粗老,干茶色泽黑褐,汤色澄黄或澄红。紧压茶有防潮性能好,便于运输和储藏,茶味醇... 查看全文>
中国茶文化博大精深,源远流长。在漫长的历史发展过程中,我国历代茶人富有创造地开发了各种各样的茶类,外加茶区分布广泛,茶树品种繁多,制茶工艺不断革新,形成了丰富多彩的茶类。而目前世界上还没有统一规范的分类方法,有的根据制造方法不同划分,有的根据茶叶外形来划分,有的按初、精制情况划分。当然,在众多的茶类划分中,运用最广泛、最权威、认知度最高的当属中国六大茶类,即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶。 ... 查看全文>
普洱茶的种类有以下这些:1、以茶种分类可分为阿萨姆种(普洱茶种)、非阿萨姆种(非普洱茶种)。 2、以茶树进化类型分类:野生型、栽培型、过渡型。 3、以茶树种植管理方式分类:野生茶、茶园茶(野放茶、台地茶)。 4、以市场自然分类:古树茶、野放茶、台地茶。 5、以中国茶的茶树品种划分,可分为有性系品种和无性系品种两大类。扩展资料: 普洱茶叶品类: 1、普洱紧茶 传统品类为芽茶、女儿茶制成的团茶、饼茶、... 查看全文>
黑茶是后发酵茶,饮用价值高,因此很多人都喜欢喝黑茶。选择恰当的时间段饮用黑茶,对身体的好处也会更强。那么,喝黑茶的好处都有哪些呢?下面我们就一起来看看吧。每天喝黑茶的好处都有哪些1、美容养颜人们都说:“见黑三分补”,黑茶中所含的儿茶素是一种超强的抗氧化剂,它的抗氧化功效比众所周知的维生素E高出达200倍!黑茶的酵母菌更能填补皮下组织中的脂质,代谢被破坏的胶原蛋白,使肌肤恢复弹性!2、养胃保健喝生茶... 查看全文>
从古至今,中国的茶具层出不穷,款式各异,材料也很多种类。到底有哪些材料的茶具呢?下面百茶网介绍中国茶器大全:一、陶土茶具陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具,早在北宋初期就已崛起,成为别树一帜的优秀茶具,明代大为流行。紫砂壶和一般的陶器不同,其里外都不敷釉,采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。二、瓷器茶具我国茶具最早以陶器为主。瓷器发明之后,陶质茶具就逐渐为瓷器茶具所代替。瓷器茶具又可分为白瓷茶具... 查看全文>
随着茶叶多元化的发展,作为我国传统六大茶类之一的黑茶逐渐受到越来越多的青睐,黑茶一直以来都有着十分神秘的地位,按照不同产区和不同的工艺,黑茶品种繁多,四砖三尖,各具特色,那么,常见的黑茶品种都有哪些呢?四砖:茯砖、花砖、黑砖、青砖1、茯砖茯砖茶是黑茶中最为典型的茶种,尤其在我国北方地区和高脂饮食的地域盛行,我国地大物博,特别是沙漠戈壁、高原荒凉的地域,在饮食上主要是牛羊肉及奶酪,在缺少维生素的情况... 查看全文>
茶具是泡茶的好帮手,说到茶具的时候大家的印象基本就是那些茶壶、茶杯呀。但还有最关键的一个,那就是“茶盘”。茶盘虽然在泡茶中要永远都是充当配角,但是不管是从观赏性还是从实用性上来说,都是不可缺少的。那么,茶盘都有哪些材质?如何挑选呢?先来看看茶盘都有哪些材质:1、木质类茶盘木质类茶盘可以说是市场上最多的,也是最受欢迎的。作为时下最流行的茶盘材质种类,可是有很多选择哦!不同木料的木质茶盘,档次、价格都... 查看全文>
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