大茶  2022-11-13 10:40

平时我们喝茶的时候都会选择自己喜欢的种类，但是大家想过杯子中的这些“树叶”究竟是怎么来的吗?茶的历史可以追溯到几千年前，在漫长的时间里，它们是如何被发现?又是谁成了喝茶的第一人呢? 世上最早发现并利用茶的人据说是神农氏。相传在公元前2737年时，他意外地喝到加了野生茶树的叶子所煮沸的水，觉得神清气爽;另有一说是他尝百草中了毒，但藉嚼茶树叶化解，从此中国人日渐懂得对茶的药用、食用及饮用。 ...  查看全文>

史上20大茶事（即人类茶史20件重要事件榜）逍遥哥 著评价因子：具有决定性的历史影响、影响茶文明进程的标志性事件。1、周武王：史上第一次贡茶和史上最早茶叶史料。公元前1046年，武王伐纣。周武王伐纣后，巴国以茶与其它珍贵产品纳贡，这是最早史料记载的史上第一次贡茶。同时，记载里巴国就有人工栽培茶树的茶园了。距今已3067年。2、汉武帝：史上最早的茶叶向外传播。公元前119年，汉代张骞第二次出使中西亚...  查看全文>

要想泡一壶好茶，出汤时间很关键，它影响着一杯茶的口感。而很多茶友不知道一泡茶要多久出汤，造成了泡出来的口感时好时坏。下面为大家整理六大类茶叶的出汤时间。— 01 —绿茶：12秒内出第一泡茶汤绿茶是未发酵茶，茶叶中保留了鲜叶的大部分营养物质，在冲泡的时候水温不能太高，冲泡的时间也不能太长，否则会破坏茶叶中的活性物质。另外绿茶的干茶是分几种类型的，下面按茶形分别来说：⒈卷曲型碧螺春就是典型的卷曲茶，因...  查看全文>

中国是茶的故乡，不仅因为这里培植出了世界上第一株茶树，更因为茶已经成为一种文化！要想泡一壶好茶，出汤时间很关键，它影响着一杯茶的口感，而很多茶友不知道一泡茶要多久出汤，造成了泡出来的口感时好时坏。今天【传奇会茶业】小魏就来跟大家分享6大茶类最佳出汤时间点，大家赶紧来看看吧！乌龙：10秒内出第一泡茶汤因为乌龙茶的制作过程中非常注重做青，茶味茶香释放快速，所以第一泡的冲泡时间也不长。乌龙茶分非球型（各...  查看全文>

经历人生百态，每一杯茶都是一个故事，每一滴茶水都是一个画面，每一句茶语都一定是用心在讲，今天【传奇会茶业】小魏整理了10大茶语，让我们用心去聆听茶中之意吧！1，茶汤一饮而入，非仅在喉头回甘，而是直贯入心中的甜，感谢茶一路走来，对我的守护2，透过茶的缘分，让我对美学的体会已经超越视觉，而是从生活中茁壮滋长。3，茶的美好境地因人而生，而连结人的，是心。亲近茶，离开茶，皆因人而起，都和心有关。时刻擦拭你...  查看全文>

每年存些不同年份、不同种类、不同地域的茶，只要存茶方式正确，随着岁月的推移，一定会带来不一样的惊喜变化。茶随茶人老，存茶的乐趣莫过于此了吧！不同的茶类，其茶性和需陈化度都有所不同，有的茶需尽快饮用掉，而有的茶则可以久存，待它们转化后，其茶性可能更适应人体的需求，所以要根据不同的茶类，具体分析存放要点。不同茶类，存储方法大有区别茶叶的种类有很多，以采摘时间、产地、色泽、滋味等多种分类法，综合起来可将...  查看全文>

　要想泡一壶好茶，出汤时间很关键，它影响着一杯茶的口感，而很多茶友不知道一泡茶要多久出汤，造成了泡出来的口感时好时坏。绿茶12秒以内出第一泡　　绿茶是未发酵茶，茶叶中保留了鲜叶的大部分营养物质，在冲泡的时候水温不能太高，冲泡的时间也不能太长，否则会破坏茶叶中的活性物质。　　另外绿茶的干茶是分几种类型的，下面按茶形分别来说：　　⒈卷曲型　　碧螺春就是典型的卷曲茶，因为干茶紧裹在一起，所以第一泡需要比...  查看全文>

普洱茶有上千年的历史沉淀，从历史闻名的茶马古道，到现在呈现在我们茶桌上各式各样的普洱茶，虽然普洱茶很多茶品的呈现方式变了，但是普洱茶历史上留下来的主产区并没有变，普洱茶的主要茶区有：西双版纳茶区、普洱茶区、临沧茶区，这三各茶区占普洱茶产量的95%以上。普洱茶也因为产地不同，地理环境的差异，造就了不同产地不同的口感，千山千味，变化多端，是普洱茶的魅力所在。我们首先来了解临沧茶区，说临沧茶区也许大家没...  查看全文>

绿茶口感特点为香清而高，清淡，鲜爽甘甜，或鲜醇；白茶为清甜，浓郁悠长，毫香显著，清鲜醇爽，毫味明显；黄茶为香甜，浓郁，甘甜，浓醇鲜爽；乌龙茶为香清而高，清淡醇爽，茶韵明显；红茶为花果甜香，浓醇甘甜；黑茶为木质陈香，浓厚醇滑，细腻绵密。各类茶叶的口感特征1、绿茶（鲜爽）对于绿茶来说，“鲜爽”绝对是一种不能错过的口感。茶友们在喝到极好的绿茶时，最爱发出这样的感叹：“汤感稠厚鲜爽，如饮了海鲜汤……”。2...  查看全文>