在易武东部深山间,弯弓河、水麻菜河、茶王河,“三河”流域间孕育着弯弓寨、刮风寨、丁家寨(汉族)等出名的古茶树村寨。这些寨子的海拔大多在1800米左右,也是易武海拔最高的古茶寨。大溪谷原料正是在其间发现的微产量原始混生茶树。无论是班章有机还是逐渐发现的一些微小产区茶,我们一直在强调的是生态环境的可持续发展,之所以产区保密更多的都是为了产区的生态环境不被破坏,茶树不被过度开采,故以【大溪谷】命名该茶地... 查看全文>
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革登茶山位于勐腊县象明乡西部,包括今象明乡的安乐和新发两个村委会辖区,东与易武、曼腊乡接壤,南与勐仑镇相连,西与景洪市勐养镇、基诺山乡交界。历史上的莽枝(芝)茶山、牛滚塘茶山(今安乐)等均属于革登茶山范围。茶王树的存在,证明了革登茶山悠久的茶山发展历史。曹仲益《倚邦茶山的历史传说回忆录》一文中说:革登“奇特的茶王树,生长在新发寨背后的山顶上,据老人讲,这棵茶王树在光绪初年,每年尚可产茶六至七担之多... 查看全文>
每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴这是一部巍巍武夷千年茶史,一曲茶人工匠精神颂歌!巴渝八旬茶叟游学武夷山五年整,踏遍碧水丹山各茶区,访问茶农,夜宿茶山,查阅史藉,品茶问道。《溪谷留香:武夷岩茶,香从何来?》刘勤晋编著出版社: 中国农业出版社出版年: 2018-10定价: 80.00复兴活动价:62元长按下图扫码购买作者介绍:刘勤晋 西南大学茶叶研究所所长、重庆市首届茶学学科带... 查看全文>
享有世界文化与自然遗产称号的武夷山,不仅以"碧水丹山"瑰丽景色名传天下,也因盛产茶叶誉满古今。特别使人神往的是,它的茶叶品种奇特、 采制精良、 工艺考究、形色香味均异于其他茶类名茶,而居茗品之首。宋人范仲淹称它为"奇茗"毫不夸张,更令人称奇的是这里茶人努力拼搏的工匠精神。二零——年,在退休—年以后,我接受了时任福建武夷学院校长杨江帆教授的邀请,前往武夷山出任该校特聘教授,协助茶学学科的建设。时值深... 查看全文>
春雨润如油,好茶知时节。3月22日,在雾雨缤纷的时节,四川省茶叶行业协会党支部书记、会长覃中显携秘书处一行赴都江堰茶溪谷调研茶旅融合新业态,都江堰市农业农村局与都江堰老科协主要领导陪同调研。上午,调研组一行首先对茶溪谷观光茶山、茶文化馆、研学体验、乡创空间等进行了实地考察调研,就茶溪谷依托丰富的旅游资源,结合独特而优越的地理环境,通过农旅融合、产业互动,以产业为基、市场为主、文化为魂、大地为景、农... 查看全文>
一部巍巍武夷千年茶史,一曲茶人工匠精神颂歌。10月20日,作为中国厦门国际茶产业(秋季)博览会的配套活动,刘勤晋教授《溪谷留香》新书发布会在厦门国际会展中心举办。据介绍,《溪谷留香》是由重庆八旬茶叟刘勤晋教授游学武夷山五年,踏遍碧水丹山各茶区,访问茶农,夜宿茶山,查阅史藉,品茶问道,返渝以后将所见所闻,所学所思,集成《溪谷留香》洋洋十万余言,现由中国农业社孙鸣凤主编并最终出版的。会上,刘勤晋和溪谷... 查看全文>
六大古茶山六大茶山一般指普洱茶六大古茶山,位于西双版纳傣族自治州内。1957年11月至12月,西双版纳傣族自治州人民政府组织专业茶叶普查工作队,对古六大茶山进行了认真的实地普查,从而确定老六大茶山即易武、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、攸乐。01易武易武古茶山位于西双版纳勐腊县易武乡,坐落于古六大茶山的东部。清末,倚邦茶山衰落,易武茶山取而代之,成为古六大茶山之首,也成为古六大茶山中最热闹繁华的茶马古镇和... 查看全文>
一部巍巍武夷千年茶史,一曲茶人工匠精神颂歌。10月20日,作为中国厦门国际茶产业(秋季)博览会的配套活动,刘勤晋教授《溪谷留香》新书发布会在厦门国际会展中心举办。据介绍,《溪谷留香》是由重庆八旬茶叟刘勤晋教授游学武夷山五年,踏遍碧水丹山各茶区,访问茶农,夜宿茶山,查阅史藉,品茶问道,返渝以后将所见所闻,所学所思,集成《溪谷留香》洋洋十万余言,现由中国农业社孙鸣凤主编并最终出版的。会上,刘勤晋和溪谷... 查看全文>
革登茶山是古六大茶山中面积最小的茶山,但这里以前的名气不小,因为这里以前有颗很大的茶王树,据本地传说是孔明所种植,而且这里也挨着孔明山(之前又称石良子)很近,而孔明一直在很多少数民族的人民心中有个很崇高的地位,尤其是古六大茶山一直都有“武侯遗种”的说法。 关于这方面的历史参考,我们可见清人阮福在《普洱茶记》中描绘:“其冶革登山,有茶王树,较众茶独高大,相传武侯遗种,夷民当采时,先具酒醴礼祭于此... 查看全文>
溪谷留香的“不可思议”说的是什么?溪谷留香:是指武夷山独特的溪流、山地、植被环境,使茶叶留韵,花果芳香浓郁持久。而这“不可思议”说的正是武夷岩茶的岩骨花香之气,以及独特的环境与岩韵之间的关系。关于岩茶的溪谷留香 溪谷:指武夷山独特的自然环境(坑涧地形、土壤、光线、 微域气候、植被环境、水分等。);留:饮用茶汤,茶的香气留在口中,留“韵”; 香:武夷岩茶花果香浓郁,层次分明。 关于不可思议 这四个字... 查看全文>
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