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茶也有自己的脾性，有的茶青春年少、恣意张扬，有的茶风华正茂、内敛沉稳，有的茶岁月静好、豁达淡然。 绿茶：一年之鲜在于春 绿茶属于不发酵茶，清汤绿叶，讲究一个“鲜”字。每年清明和雨水，是绿茶上市的时节，沉寂了一个冬天之后，那种欣欣然的鲜活和灵动，都凝聚在了叶子里。 绿茶对保存的要求很高，一般来说，原料越嫩的绿茶需用冰箱保存，若保存不当的话可能2、3个月就开始发黄变味了。也有一些原料稍老的... 查看全文>
茶也有自己的脾性，有的茶青春年少、恣意张扬，有的茶风华正茂、内敛沉稳，有的茶岁月静好、豁达淡然。 绿茶：一年之鲜在于春 绿茶属于不发酵茶，清汤绿叶，讲究一个“鲜”字。每年清明和雨水，是绿茶上市的时节，沉寂了一个冬天之后，那种欣欣然的鲜活和灵动，都凝聚在了叶子里。 绿茶对保存的要求很高，一般来说，原料越嫩的绿茶需用冰箱保存，若保存不当的话可能2、3个月就开始发黄变味了。也有一些原料稍老的... 查看全文>
■ 文｜小普 图片来源于网络▼ 离春茶上市的日子，越来越近了，不少茶友都热切关注“2021年春茶价”，没想到，近日，刷屏茶圈的是《2021天价岩茶价目表》。有网友调侃说：“喝的是钱，不是茶！”新华社等众多媒体跟进报道。这天价岩茶的背后有什么内幕呢？店员的一句话“买的人不怎么喝，几乎都是用来办事送礼的”，道出了真相。送礼，不正常吗？在一次偶然的机会，有个老大哥谈起巷子暗道里的小店铺。当时，小普感到很... 查看全文>
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