我们购买茶叶后遇见过这个东西，就是一个小纸片嵌入茶叶饼子里的，标有生产年份或者是生产厂家的小纸片，专业的叫法是“内飞”也就是相当于身份证的作用，接下来我们谈谈关于内飞的一些常见问题。这个小纸片是如何放置的？ 就拿饼子茶来举例说明，干茶是如何制造成饼子的，对于大多数人而言它是很陌生的，制造饼子茶关键步骤是蒸茶，这个蒸茶是用蒸汽将干茶蒸软，通过高温加湿让干茶迅速变软，再将 茶叶放入固定的模具里压制，... 查看全文>
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普洱茶的好与坏是很难用是不是饼子，还有是不是散茶来区分好与坏的。普洱茶里面有好的也有不好的参差不齐，散茶和饼子茶在制作工艺上差了一道蒸青成型的一个过程，也就是说饼子茶要比散茶发酵的程度高一点儿，这就是人为的给他加了湿润度了，茶叶的发酵程度跟空气的湿润度有直接的关系。普洱茶的好与不好，关键在于它的出身，这个是很靠谱的，也就是我们说的茶基是不是好的，这个决定了茶叶的等级，普洱茶分三个大的等级和一个等级... 查看全文>
茶饼被打开后保存很关键，一不留神就会不好喝，变味！茶叶饼子无非几种类型，福鼎白茶，普洱茶，黑茶，其它的饼子茶还真少见，那我就以这些做一个介绍一下饼子茶打开后如何保存！普洱茶是中国几大茶类里面的一种，类属于黑茶范畴，我们的茶叶分类是根据茶叶的发酵程度来划分的，普洱茶在六大茶类最下面，是因为它的发酵程度最高，我们国家对于普洱茶有规定的，那就是产自于云南省的茶叶，经过人工的采摘，晾晒，揉捻，渥堆发酵，蒸... 查看全文>
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